小龙虾的头能吃吗?里面是黄还是便便?

美味的小龙虾其实是入侵物种,这种虾性情凶猛,繁殖快,环境适应能力极强,对“原住民”也会造成威胁。小龙虾在美国已经吃了上百年,小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易,目前全球每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材,通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉(Cajun)调味。美国用于食用的小龙虾有98%...

小龙虾大面积死亡,“真凶”是谁?

造成甲港及附近湖田水质环境遭受污染，进而导致徐某养殖的小龙虾出现大量死亡，对此损失后果，案涉公司在无证据证实其所属的污水处理厂所排放的超标污水与案涉湖田内养殖的小龙虾死亡现象不存在因果关系的情形下，应承担无过错侵权赔偿责任。

【以案释法】小龙虾大面积死亡,“真凶”是谁?

造成甲港及附近湖田水质环境遭受污染,进而导致徐某养殖的小龙虾出现大量死亡,对此损失后果,案涉公司在无证据证实其所属的污水处理厂所排放的超标污水与案涉湖田内养殖的小龙虾死亡现象不存在因果关系的情形下,应承担无过错侵权赔偿责任。

养殖小龙虾大面积死亡,“真凶”是谁?能要求赔偿吗?

造成甲港及附近湖田水质环境遭受污染，进而导致徐某养殖的小龙虾出现大量死亡，对此损失后果，案涉公司在无证据证实其所属的污水处理厂所排放的超标污水与案涉湖田内养殖的小龙虾死亡现象不存在因果关系的情形下，应承担无过错侵权赔偿责任。

专家称小龙虾食用者患病元凶可能系未知毒素

最近,江苏省海洋渔业局的干部们都在“带头吃小龙虾”。“江苏今年的小龙虾产量将达到10万吨左右,全省16万人从事小龙虾养殖业,有的地方小龙虾是支柱产业。”沈毅说,小龙虾事件涉及到的不仅是渔业部门,问题究竟出在什么环节,其他相关方面何时能给出确切说法,他们也很迫切地想有个答案。

啤酒烧烤小龙虾又嗨又爽?小心!这种病来的“又凶又急”

这种病来的“又凶又急”马上临近端午,亲朋好友相聚在一起,宵夜的主角非龙虾、烧烤和啤酒莫属,免不了开怀畅饮,但若“吃”进医院可就遭罪了!每到假期间,医院都会接诊不少暴饮暴食,引起的急性胰腺炎患者,为什么胡吃海喝会引起急性胰腺炎?快来和平江县第一人民医院一起看下去吧!

吃着很香却很脏 小龙虾的虾黄建议别吃

如果是活的小龙虾,虾尾是卷曲的,而且吃起来虾肉肉质比较紧实;如果是死的小龙虾,虾尾是直的,而且吃起来虾肉肉质也很松散。小龙虾的内脏都位于虾头,比如鳃和消化腺。而小龙虾的虾黄是肝脏和胰腺,重金属含量比虾肉要高。因此,吃小龙虾建议只吃虾肉,不要吃虾头和虾黄。(视频来源:央视网)...

可怕!男子吃完小龙虾险截指!医生紧急提醒→

1.过敏:小龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。还容易引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。2.急性肠胃炎:吃了不干净或未煮透的小龙虾很容易得急性肠胃炎。3.寄生虫疾病:小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃。

热闻|小伙突击健身致横纹肌溶解综合征,小龙虾吃多也可能患病?

近年来，中国多地出现因食用小龙虾引发横纹肌溶解综合征的病例。敖广宇解释这种情况可能与小龙虾中毒素的累积有关，尤其是那些在被污染的水域中生长的小龙虾。此类小龙虾体内可能含有蓝藻产生的微囊藻毒素（MC）或弧形芽胞杆菌产生的多肽B（BMAA）等毒素。如果在烹饪过程中处理不当（如烹饪时间过短或方法不适），毒素...

温州稻田小龙虾赶早上市

3月10日上午,在平阳昆阳镇湖屿村,温州稻田小龙虾新鲜开捕。第一筐新鲜捕捞的20公斤个头硕大的小龙虾拍出4000元的高价。1200余亩的湖屿稻虾基地既是稻田,又是虾塘。沿着曲折的游步道深入塘口,就可以看见三四米长地笼系在两侧的栏杆上。“哗啦啦……”养殖户从水中提起地笼,红得发黑、挥舞着大钳的小龙虾被...