半月谈:营养餐咋成了“问题餐”?

食材发霉腐烂、鸡丁炒西葫芦变“素面”……实施已7年的农村义务教育学生营养改善计划,目前已覆盖全国29个省份(京、津、鲁单独开展了学生供餐项目)1631个县,受益学生人数达3700万。但个别学校营养餐餐品质量不合格等问题,仍在威胁着孩子们的健康安全。营养餐营养几何,隐患几多开学伊始,有网民爆料,河南省商水县谭...

想知道做完手术吃什么营养品补身体,这份食谱清单请收下!

秦海璐37岁生下“巨婴症”儿子,现在呢张雪迎晒照庆出生一万天,手捧蛋糕笑靥如花,青春靓丽宛如初恋现在嫌他们是糟老头子,这些男星年轻时个个貌若潘安70岁林青霞变成慈祥老太太,近照曝光中气十足韩庚卢靖姗家中过万圣节,一家三口幸福满溢,2岁女儿可爱出镜财经要闻巴菲特疯狂囤现金还卖掉1亿股苹果股票...

曲靖市印发营养午餐推荐带量食谱

为切实解决曲靖地区营养配餐不规范、工作人员缺乏营养配餐的基本知识、制餐过程缺乏科学性、食物烹制方法单一等农村义务教育学生营养午餐配餐工作中存在的共性问题,《食谱》按照“全面、科学、均衡、营养”的原则,以《中国居民膳食指南(2022)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》及《学生餐营养指南(WS/T554—2017)...

这些“粗粮”可能损害健康 怎么吃才科学又营养?食谱来了 张大妈的...

清洗干净后,缓缓置于锅中,掌握着完美的火候。为增添营养,她还会加入自制的干花生和鲜红的枣子。这碗粥醇厚香浓,晨间热腾腾的一碗,如同温暖心灵的佳肴。张大妈常端着粥到院中,边品边与邻里话家常,满脸笑意地分享:“我的小米粥,既保健又养生,让人精神饱满!”这些“粗粮”可能损害健康怎么吃才科学又营养?食谱来...

燕麦营养美味加倍!百事营养创新中心发布燕麦食谱

美味燕麦料理,美味和营养兼备“《活力燕麦,美味食谱》从中西方的饮食文化精髓中汲取灵感,每道燕麦料理都经过精心设计和品测,简单易做,且照顾了不同人群的口味偏好,有燕麦炒饭,马蹄燕麦蒸肉丸,燕麦牛油果沙拉,还包括甜点、奶茶等新潮单品,厨房新手也能轻松上手。”百事亚洲研发中心高级研发总监杨晨光补充道。

农村义务教育学生营养改善计划

(三)供餐食谱(www.e993.com)2024年11月23日。县级卫生健康部门牵头,参照《学生餐营养指南》(WS/T554—2017)等标准,结合当地学生营养健康状况,制定学生餐所需食物种类及日均数量指标,由学校根据当地市场食材供应等情况,运用学生电子营养师等膳食分析平台或软件,制定带量食谱并予以公示,确保膳食搭配合理、营养均衡。

定州市开元学校小学部一周营养食谱

为了孩子们的健康成长,我们每一餐都秉持青少年膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令蔬菜、肉蛋、谷物等,进行科学配比,制定每周营养食谱。3.4周一食谱菜品鸡块炖土豆手撕包菜红烧豆腐汤品大米粥主食米饭3.5周二食谱菜品鱼香肉丝...

重庆市教育委员会等六部门关于印发重庆市农村义务教育学生营养...

(五)卫生健康部门和疾控部门负责食品安全风险监测与评估,指导食品安全事故的病人救治、流行病学调查和卫生学处置;对学生营养改善提出膳食指导意见,制定营养知识宣传教育和营养健康监测评估方案;在教育部门配合下,开展营养知识宣传教育、膳食指导和营养健康监测评估。

事关中小学!河北明确:提前一周公布学生餐食谱,校内不得设置小卖部

每周的学生餐食物种类应不少于25种校内不得设置超市(小卖部)……一起来看详细内容↓↓↓不得制售冷荤类食品《指南》明确供餐单位为中小学生制作供应的学生餐应遵循“安全新鲜、营养均衡、厉行节约”的原则。学生餐菜肴应当保证食材新鲜,不得采购和使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)、含铝食品添加剂;...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

在1930年代,番茄做汤已经有多种食谱,比如将番茄切块,与其它蔬菜或者肉类简单煮成汤。我还依稀记得在上海的一所高校食堂,曾经提供一种免费的“伪罗宋汤”,是用番茄、卷心菜和少量肉沫星子简单乱煮而成。对于穷学生来说,这汤既解渴又勉强算得上是一道加菜的汤品。不过,在货真价实的罗宋汤还未进入寻常百姓家时...