...美好‘食’光 劳动知味”之《孜然土豆》《猪肉大葱馅馄饨》
今天第15期,我们播出乐亭县马头营初级中学八二班安凌北同学录制的视频《孜然土豆》和乐亭县毛庄镇初级中学804班张鹤缤同学录制的视频《猪肉大葱馅馄饨》一起欣赏吧!原标题:《网络公益“美好‘食’光劳动知味”之《孜然土豆》《猪肉大葱馅馄饨》》
这招做馄饨馅儿,鲜美爆汁,肉香满溢,一口咬下去根本停不下来!
首先咱们来调制馅料:将猪肉馅和虾仁剁碎,然后混合大葱和生姜细末、鸡蛋、酱油、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和香油,全部倒进去使劲搅拌均匀。记住要按同一个方向搅拌,这样调出来的馅料才会口感更佳。紧接着我们来给馅料腌制一下:将拌匀的馅料装进碗里面,然后扣上保鲜膜放进冰箱冷藏室里腌制约半个小时左右。这样...
无论包子饺子,再次强烈推荐这个馅儿!一年四季吃都吃不腻!
制作配料:猪肉580克盐4+4克大葱150克胡萝卜碎200克生抽15克老抽40克(六月鲜)胡椒粉2克姜粉2克大料油40克鸡蛋1个蚝油15克制作方法:1、先做个准备工作;提前把胡萝卜切成碎末;打开网易新闻查看精彩图片2、大葱切碎末;打开网易新闻查看精彩图片3、把肉馅儿和调料加在碗中??里;盐先加一...
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩都很喜欢吃
1、猪肉洗净切块,放入绞肉碗中,选择绞肉模式20秒,绞成肉馅,大白菜用盐水浸泡半个小时,洗净,切块倒入绞菜碗中,选择绞菜模式10秒,绞碎,撒少许盐腌一会;2、白菜软塌出水后沥干水分倒入肉馅中,加入,切细的葱末,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐,黑胡椒,顺时针方向用力搅拌均匀,得多搅拌一会六、香菇猪肉馅...
一看就会的万能肉馅配方!饺子馄饨包子全拿下,学一道顶十道(附完美...
*肉买回来先冷藏一下再剁馅会更容易出水。2.调制水料,姜块拍碎,一小把葱、少许花椒粒加入150ml热水中浸泡出味。3.调制粉料。以500克猪肉为例,需要3克味精、鸡粉3克、胡椒粉1克、白糖5克。*盐最好不放在一起,拌馅时单独放,此处为实例。
秋天的第1碗馄饨~猪肉莲藕馅超好吃
猪肉莲藕馄饨食材:前腿肉,莲藕,香菇,生姜,八角,花椒,大葱,小葱,生抽,蚝油,食盐,猪油做法:1、猪前腿剁碎,或用绞肉机绞碎,分次加入葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲,让肉馅吸饱水分(www.e993.com)2024年12月20日。如图所示的状态。葱姜水:我用的泡香菇的水,这个水特别的香,把它煮开之后,加生姜,八角和花椒,大葱泡10分钟,把这个...
跟87岁奶奶学调馄饨馅,咬一口满嘴汁,鲜香弹牙,太好吃了
鲜肉馄饨食材猪肉、大葱、鸡蛋、姜、花椒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、白糖、香油具体做法1,小碗中放入几个姜片和一小朵鲜花椒,然后倒入小半碗开水,浸泡20分钟左右,泡出花椒和姜的味道。2,猪肉洗净,切成小块,这里最好用猪前腿肉,肥瘦都有,肉质也更嫩。把切好的猪肉放在料理机中,绞成肉糜。
馄饨馅怎么调才好吃 这样做馄饨更加美味
馄饨馅的做法1.选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等。芹菜要茎,白菜要帮,大葱一根,要够大。2.鲜肉,牛羊猪都行,不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7。只有这样的才会好吃。3.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可。4.至于配料,多半自选,鸡精,香油,...
牛肉水饺加猪肉,猪肉馄饨混鸡肉:被忽视的速冻产品“潜规则”
不过,三全食品旗下除“状元”系列的4款猪肉水饺外,其香菇猪肉大馅馄饨(500克)、荠菜猪肉大馅馄饨(500克)、鲜美猪肉上汤小云吞(云吞400克+赠50克)、猪肉大葱薄皮馅饼(440克)、荠菜猪肉水饺(450克)等产品,配料表显示均含有鸡肉成分。三全旗下“龙凤”品牌白菜猪肉水饺(690克)、玉米猪肉水饺(690克)...
三全、思念等名牌牛肉水饺被爆加猪肉,猪肉馄饨混了鸡肉
不过,三全食品旗下除“状元”系列的4款猪肉水饺外,其香菇猪肉大馅馄饨(500克)、荠菜猪肉大馅馄饨(500克)、鲜美猪肉上汤小云吞(云吞400克+赠50克)、猪肉大葱薄皮馅饼(440克)、荠菜猪肉水饺(450克)等产品,配料表显示均含有鸡肉成分。三全旗下“龙凤”品牌白菜猪肉水饺(690克)、玉米猪肉水饺(690克)等产品,配料中...