现在到入伏,3种“黄金菜”必吃!一种养心、一种祛湿、一种清热

3.改刀好的猪肉跟茴香末拌在一起,加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会,淀粉和面粉按照2:1的比例搭配好,加入啤酒搅拌成呈直线流下的糊。4.锅中入油,油温四成热时把腌制好的茴香肉条裹上调好的面糊入锅,炸至外酥里嫩时捞出,改刀成块后搭配椒盐即可上桌食用。3、老黄瓜每年的这个时节正是黄瓜大量上市的时...

春生夏长,夏天是孩子长高的黄金季节,推荐12道菜,常吃助力长高

(1)青椒洗净去蒂切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,里脊肉总监切条备用。(2)腌制??里脊肉??:肉条??放入碗中??,加入??适量料酒??、生抽??、老抽??、淀粉??拌匀??腌制片刻。(3)料汁??:碗中??倒入??适量的清水,加入??适量的生抽??、蚝油??、淀粉??、食盐??拌匀??备用。(4)起锅烧油,下...

霜降后,抓住孩子长高的“黄金期”,多给孩子吃这4种菜,长得快

推荐做法:彩椒牛肉条1.鲜牛肉一斤,不用洗直接切成筷子粗细的肉条,加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒调味拌匀,打入一个蛋清增加滑嫩感,捏入一小撮淀粉锁住水分,拌匀后最后用油封住腌制10分钟;黄椒、红椒、青椒都切成丝;再切点葱花、姜片备用。2.锅内烧油,油温四成热时下入牛肉条,快速滑油30秒钟倒...

蒙古捐的羊到武汉了,湖北吃法哪种最带劲?

不过要说到湖北范围内最受欢迎的羊肉吃法,还得是不拘泥于羊肉品种的羊肉锅子。这是在湿冷的冬天里是补气暖身的绝佳选择,是湖北人自己的火锅。羊肉锅子用胡萝卜、豆皮等配菜与大块带皮羊肉一同炖煮,再撒上一大把青蒜叶提香。吃的时候先吃肉解馋,再往汤中加入冻豆腐、白菜、粉条等配菜。吸饱羊肉汤汁的配菜入口比...

几道百吃不腻的家常菜,做法简单,色香味俱全,家人都爱吃

焦烧肉条材料:里脊肉、土豆淀粉、胡萝卜、酱油、盐、白糖、白醋。做法:1、土豆淀粉加清水浸泡4小时以上,里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条。2、加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下,浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面,把上面的清水倒掉。3、把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中,抓匀,热锅,中高油温170度以上。

李兰娟:早餐是养肝“黄金期”,8类食物可敞开吃,或对肝有好处

4、接下来再准备一些午餐肉或者是火腿肠,切成肉丁,准备一些五花肉,先把五花肉给清洗一下,然后再切成肉片,之后再切成肉条,最后切成肉丁切好后再放入碗中备用5、准备一些白玉菇,洗干净之后,再切成小段,之后再准备一些鲜香菇,洗净之后切成香菇片,再改刀切成香菇丁,...

春天一定要常吃这10道家常菜,营养美味又便宜,做一遍就会!

2.锅内洗净置火上,放入生油,烧至六七成热,下里脊肉炸制,待肉条表面结硬,色泽金黄时,捞出沥油。3.锅留余油,下葱段稍煸,再下番茄酱炒制,接着下肉条,烹黄酒,加盐,白糖及适量清水,旺火烧开,改用小火烧透入味,转用大火收汁,滴入香醋,再下柠檬汁,待卤汁稠黏时,滴入香油,即可出锅,冷却后装盘食用。

六类食物一吃就胖 吃肉不长胖的5条黄金法则

黄金法则4:还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。黄金法则5:最后一条,也是最精华的一条的啊!实在馋得不行要吃肉的时候,一定不要配着米饭或烧饼吃...

年底聚餐小心机 教你吃肉不发胖的4个黄金法则

还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。黄金法则三:搭配蔬菜、主食进食油脂丰富的食物口感好,并且并不宜让人产生饱腹感,一旦吃上了就容易吃多。所以,...

端午粽飘香丨人间经典粽子,你吃过几种?!

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。