别错过白露时节的五白,吃对食物守住健康。

番鸭脂肪少,瘦肉多,是上品肉用鸭。有祛风、滋补、壮阳之功能。推荐食谱:红烧鸭子食材:番鸭、啤酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、姜、白酒、油,小葱一根做法:1:小葱洗净,切成小段,鸭子清洗干净,剁成大块,放入凉水锅中,加入少许白酒和姜片焯水3分钟。2:鸭肉用温水清洗干净浮沫。3:起锅烧...

湛江人为什么习惯用猪、鸡、米饭和水果拜神?为何很少用鸭?

但鸭属阴性,可以用来拜鬼。每年农历七月十四“鬼仔节”或冬至的时候,很多家庭也用鸭来祭拜祖先。另外,清明拜山时,湛江人也常用鸭、鹅和海鲜,其中肚子里有墨水的墨鱼是必需品(子孙吃了读书好),甚至还有将螺壳撒放在坟头的风俗。有的人鸡和鹅在清明时更受欢迎,因为有冠(官)。不过用鸭拜祖的也多,特别是大只...

今日霜降怎么补效果最好?不同体质进补不同

脾胃虚寒的人不要吃蛤士蟆、木耳,可适当吃一点黄芪、党参。长期熬夜、阴虚的人可以在炖水鸭母时放几粒石斛下去,有滋阴养胃、养肝肾的功效。柿子别与菠菜同吃厦门民间素来有霜降吃柿子的习俗,据说有补筋骨、清热润肺、祛痰镇咳的功效。张伟说,柿子补肾养肺,这样的进补方式有一定道理。但是,市民吃的时候要注意,特...