专访喜茶:如何把“超级植物茶”卖成新销冠?

2023年10月喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。到今年5月份，茉酸奶宣布将逐步公开旗下产品配料及热量。图片来源：霸王茶姬、茶百道、喜茶、茉酸奶此外，今年3月，上海疾控中心率先启动“营养选择”健康分级标识，霸王茶姬、奈雪的茶成为首批试点品牌。其中，霸王茶姬已在全国小程序上线该标...

奶茶失眠排行榜引关注,喜茶公开了茶饮中咖啡因的秘密

2023年10月,喜茶公开了在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,并同步公布了其在售饮品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等,在这之后,“配方公开”已经成为喜茶所有产品的“标配”。目前我国对现制现售类食品的标签标识并无相关的强制性规定,从现有的政策法规来看,是否公开配方...

“无糖饮料”真不含糖吗?看看41款饮料配料表给出的答案

但是,仔细查看喜茶这款饮品的配料表可以发现,这款饮料添加了红葡萄浓缩汁(≥0.1%)、紫胡萝卜浓缩汁(≥0.1%)以及三氯蔗糖。喜茶在线客服宣称,喜茶气泡水“0糖0卡0脂”“控糖人士必备”,没有加任何添加糖,甜味主要来自代糖赤藓糖醇。中国社会科学院农村发展研究所助理研究员翟天昶近年来关注糖的消费与营养健康领...

正面刚!瑞幸、霸王茶姬、喜茶……谁才能笑到最后?

随后，在巴黎奥运会期间，喜茶再次引领健康潮流，推出了“夺冠纤体瓶”。这款饮品的主要配料包括羽衣甘蓝、奇亚籽、红富士苹果和黄柠檬，口感清爽，融合了果蔬和绿茶的自然清新。它主打健康新鲜、低卡高纤维，成为追求健康生活方式的消费者的新宠。“夺冠纤体瓶”自上架以来，迅速在多地售罄，稳居喜茶产品销量的前三名。

奈雪“截胡”喜茶

从原料上看,喜茶夺冠纤体瓶的主要配料为羽衣甘蓝、苹果、黄柠檬、奇亚籽、绿妍茶汤,奈雪的茶霸气羽衣甘蓝奇异果的主要配料为羽衣甘蓝、苹果、奇异果、茉莉初雪茶汤;从包装上看,喜茶采用“吨吨桶”,杯子上的标签为异形标签,有个“小翅膀”,奈雪则使用普通杯子,但标签也为异形标签,有个方形“小翅膀”。

新茶饮头部互掐,喜茶、奈雪争做“健康搭子”

原料上,喜茶的“夺冠纤体瓶”主打一个“营养均衡”,主要配料为羽衣甘蓝、苹果、黄柠檬、青提、奇亚籽,搭配绿妍茶汤;奈雪的“霸气羽衣甘蓝奇异果”则为羽衣甘蓝、新西兰进口绿奇异果、青苹果、茶冻,茶底是茉莉初雪,在包装上更突出“奇异果”的元素,以吸引年轻消费者的眼球(www.e993.com)2024年11月23日。

“连喝3天瘦了2.4斤”,喜茶这款液体沙拉被多少白领捧成「小红书...

其实早在去年,喜茶就率先在行业内全面公开了40多款产品配方原料。并在今年3月签下全球顶流健身博主帕梅拉,邀请其担任喜茶2024年“健康推荐官”,推出11款帕梅拉“轻负担推荐”饮品。前不久,喜茶还正式推出茶饮专用脱脂牛奶——3.8脱脂源牧甄奶,以100%生牛乳为原料,不含植脂末等添加成分,蛋白质含量高达3.8g/100mL,而...

喜茶2023年度报告公布年度产品 哪款是你的最爱?

2023年喜茶推出包括水云间、素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。同时,喜茶还联合深圳市标准院发起真茶应用研究,并发布《喜茶真茶标准》,再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉,推动行业进入0香精茶时代。报告发布了2023年喜茶的年度品质事件——配方原料公开。目前,喜茶已率先在行业内公开60多款产品的配方原料信息、...

喜茶发布2023年度报告:门店增长速度稳居行业前列

2023年,喜茶率先在行业内公开60多款产品的配方原料信息、超70种真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息,产地涉及全球10多个国家和地区,以及国内超20个省份40多个市县,上线了60多份产品营养成分权威检测报告,并成为所有产品标配。喜茶此举满足了消费者健康茶饮消费的知情权和选择权,推动了现制茶饮配方原料透明化、...

喜茶发布2023年年度报告:门店总量超3200家,成行业增速最快品牌

报告透露,2023年喜茶门店销售表现不俗,喜茶直营门店连续12个月实现月销售同比大幅增长,单月同比增幅最高达80%,直营及事业合伙门店均出现了众多月销售额超100万元的门店。在报告中,喜茶还将“回归茶”作为其年度产品趋势,备受关注的“配方原料公开”成为喜茶的年度品质事件。同时,在喜茶的2024新年全员信中,喜茶表示今年...