家常菜最香的做法,营养又美味,家人见了都嘴馋,连吃7天都不腻
做法:1.中火烧热炒锅,不放油,放入羊肉卷,迅速反复翻炒。2.炒至羊肉七成熟时,盛出放入盘中。3.将切好的洋葱丝也加入盘中,加孜然粉和一半的孜然粒。4.拌匀,腌制10分钟。5.中火再次烧热炒锅,加入油烧热,放入剩余的孜然粒、蒜片,翻炒片刻,点一点儿酱油。6.倒入腌好的洋葱羊肉,快速翻炒均匀。7.最后,调入...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
1、秋葵放入清水中,加入一勺盐搓洗表面以去除灰尘和绒毛。清洗干净后沥干水分备用。2、锅中烧开水,加入一勺盐和几滴食用油。将秋葵整根放入焯烫2分钟至变色。捞出后立即放入冰水中浸泡几分钟,以保持其翠绿不发黄。3、将冷却后的秋葵去头去尾,从中间对半切开后整齐地铺在盘中。这样摆盘既美观又方便食用。4...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能...
4、炸好的鸡翅摆盘,搭配番茄酱或辣椒粉食用更佳。三、爆炒尖椒鸡准备食材:鸡胸肉、尖椒、小米辣、爆炒酱、啤酒、姜蒜做法步骤:1、鸡胸肉洗净切小块,放入锅中大火煸炒出多余油脂,炒至表皮微黄。2、加入姜蒜和小米辣翻炒出香味,再倒入一袋爆炒酱,翻炒均匀使鸡肉上色入味。3、倒入一罐啤酒和少许清水,大...
家常菜推荐:5道特色家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的...
1.将洗净的螺丝椒去蒂,用刀拍扁,方便入味,切成段放入盘中。2.准备一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺鸡精、半勺盐和适量水淀粉,搅拌均匀,化开调料备用。3.锅中烧油,油热后倒入切好的辣椒段,用中小火煎炒,至辣椒表面出现虎皮状。4.煎好后盛出备用。5.锅中再次倒油,油热后...
家常菜做得这么美,看着就有食欲,五星大厨透露摆盘小技巧
做法:1、丝瓜削去粗皮,去瓜肉,形成卷筒形。2、鱼茸与肥膘肉、生粉、盐、姜末、葱花、味精、胡椒搅拌成厚糊填入。3、枸杞洗净,缀在其上,入笼蒸半小时成熟取出晾凉,切成薄片,造型摆入盘内。4、再上笼蒸十分钟取出,淋上薄芡即成。菊花海鲈鱼...
几道营养美味的家常菜,美味十足,做法简单
做法:1.牛肉顶着肉丝方向,切成0.5cm厚的片;肉中加入盐抓匀,再加入料酒、淀粉、凉开水;用手抓至水分全部被牛肉吸收,再加入圆葱丝抓匀,腌制15分钟后,挑出圆葱备用(www.e993.com)2024年9月1日。2.黑胡椒粉、黑胡椒碎、老抽、白糖、生抽、蚝油,一起放进入小碗,搅拌均匀兑成碗汁。
几个家常菜的做法,来试试吧
几个家常菜的做法,来试试吧第一,广式叉烧排骨主料:排骨1根;花生仁1把;叉烧酱1匙;辅料:葱姜蒜;米酒5mL;盐3克作法1.准备好原材料2.排骨添加米酒、盐和叉烧酱搅拌均匀后腌渍4个钟头以上3.花生仁清洗后泡开4.随后将花生仁放入盆底,排骨放到花生仁上...
五一长假聚餐,分享10道家常菜做法,“4荤3素3凉”寓意十全十美
做法:1、把皮蛋切成4分,黄瓜切丝摆盘2、大蒜切成末,干辣椒切丁,加点辣椒面烧2勺植物油淋上去3、加3勺生抽2勺陈醋1勺蚝油(3:2:1经典比例)白糖盐少许,根据个人口味调料!4、浸在黄瓜皮蛋上面,最好冷藏15分钟再吃特别入味,爽脆开胃!黄瓜拌粉丝...
家常菜:玉米炒春笋的做法
家常菜:玉米炒春笋的做法食材:春笋100克,玉米粒100克,青椒100克,火腿100克,黄瓜两根,葱、姜、白糖、酱油、盐、油适量。做法:1.春笋洗净去皮,焯水后捞出,切丁;2.青椒去籽洗净,切丁;火腿切丁;3.黄瓜洗净,切成同等小段,中间挖空放在盘子里摆好;...
家常菜:如意白菜卷的做法
家常菜:如意白菜卷的做法航天中心医院营养科营养医师马跃青食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。做法:1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等...