出伏了,来碗羊肉汤温补一下
材料羊肉500克,新鲜淮山药200g,胡椒粉、盐、葱、姜适量。2做法将羊肉切成一寸方小块,洗净;将山药洗净去皮,切滚刀块。羊肉冷水入锅,焯水去掉血沫,捞出后洗净。将羊肉放入高压锅中,加入适量水,再放入山药。高压锅煮15分钟,出锅前加入适量盐与胡椒粉调味即可。
挑战街头小吃自助 花100块喝个羊肉汤自助,66块一斤这个价格真的好...
挑战街头小吃自助花100块喝个羊肉汤自助,66块一斤这个价格真的好实惠2024-07-1207:19:59马蹄烫嘴说美食天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败马蹄烫嘴说美食1.0万粉丝美食不可辜负03:01俄军闯下弥天大祸,新防长电话打上门,...
地道汤:舜颐春羊肉汤产自山东单县我美丽的第二故乡
纯天然,无污染,除去脏腑后用肉、骨熬汤,再加上继承了传世三百多年的秘方配料做成的羊汤,色白如奶,肥而不腻,汤味鲜美,不膻,营养丰富,品一口,唇齿留香,回味悠长、自热式羊肉汤采用先进的包装方式,有内胆、内隔热层。
组图|香自穹窿来 宽窄巷子来了威远羊肉汤
红星新闻网(记者宋雅婷)12月16日报道今天上午,威远羊肉汤走进成都推介活动开幕仪式在成都宽窄巷子东广场热闹开启。活动现场,设置了威远特色美食集市,威远羊肉汤、羊肉汤预制菜、黄老五花生酥、无花果等特色产品一一亮相,吸引了众多市民前来品尝,氛围感拉满。
当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤药膳组成:当归90克、生姜150克、羊肉500克、精盐5克、料酒15克。做法也比较简单:将当归、生姜用清水洗净后,切成大片,羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,切成条备用。取洁净砂锅,掺入清水适量,将羊肉先下入锅内,再下当归和生姜,置大火烧沸后加盐、料酒,撇去浮沫,改用文火炖1小时,至羊肉熟烂...
今日小暑,避暑湿、养阳气,这些养生规矩请牢记!
饮羊肉汤民谣云:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤(www.e993.com)2024年8月31日。”羊肉鲜嫩,味甘性温,《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。中医学认为,夏天吃羊肉,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点是相契合的。故徐州...
手脚冰凉还乏力,咋调养?中医专家推荐“回暖”汤
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。2、当归生姜羊肉汤说起此汤可有来历,记载于汉代张仲景《金匮要略》,有温中补血、祛寒止痛功效,...
大寒节气,来喝沙参冬瓜乌鸡汤
做法:将生姜洗净切丝,紫苏叶洗去尘垢后一同装入茶杯内冲沸水200—300毫升,加盖泡5—10分钟,再加入红糖趁热饮用。2.山药羊肉汤材料:取羊肉500克,山药片150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加...
全国各地喝羊汤图鉴
苏州的藏书羊肉,则堪称农耕时代羊汤制作最巅峰的作品。传统的做法是白汤的,要煮三遍,第一遍焯水,第二遍炖肉,第三遍羊肉放凉改刀后再加蔬菜、菌菇烫煮了吃。最后还能再加生抽、醋等调味料后喝汤。这个流程的复杂精进程度,一点都不逊于江浙地区吃螃蟹、吃江鲜刀鱼的劲儿。
来一碗烩面,得劲儿!
汤鲜地道的方城烩面选材是关键取方城潘河水以伏牛大白山羊全副骨架文火熬制待汤洁白鲜亮如牛乳再加入鲜羊肉继续小火慢熬复杂的工序祛除羊肉的膻气与火气熬出羊肉的精华与醇香03肉嫩方城出产的羊肉肉质鲜美肥而不腻瘦而不柴04椒香辣椒油是一碗烩面的灵魂将方城所产的小红辣椒烤至...