想要补气健脾养胃,五指毛桃煲番鸭汤很不错!

五指毛桃煲番鸭汤材料五指毛桃45克，黄芪30克，芡实15克，茯苓15克，莲子15克，薏苡仁15克，山药15克，新会陈皮一瓣，番鸭500克，姜适量。做法番鸭洗净血水后斩件飞水，姜拍碎，上述药材快速过一遍清水浸泡15分钟；所有食材倒入瓦锅加适量纯净水大火煮开后转小火再煮45分钟，加调味料服用即可。点评益气健脾...

“白露喝3汤,燥气全跑光”,哪3汤?白露后记得喝,生津润燥暖胃

1、银耳作为一种干制菌类,其泡发并不需要太长的时间,凉水状态下十几分钟就好,但其褶皱中容易有杂质,我们清洗时要仔细些。接着将其剪成小块,注意将根部发黄的部分剪掉。继而准备出梨,削皮剔核后切小块,枇杷亦是如此,百合一小把洗干净即可。2、既然是银耳汤,首先要来煮银耳,冷水下锅煮到打开的状态后,转为...

补冬有讲究 厦门医生提醒:这些人不可随意进补

材料:银耳1朵,莲子50g,百合50g,枸杞15g,红枣3个,小米50g做法:锅里放入4碗水,放入所有食材,泡半小时后用大火煮沸,转小火煮30分钟。4.双石瘦肉汤作用:养阴柔肝、润肺化痰材料:瘦肉(剁肉泥)200g,石橄榄20g,石斛10g。做法:锅里放入4碗水,放入所有食材,用大火煮沸。转小火煮30分钟。(厦门日报记...

枸杞鸽子汤、白切羊肉汤、番鸭海参汤、山药乌鸡汤的美味做法

做法:把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。海参和蛏干放在盆中,加入清水泡发清理干净洗净备用。锅中烧水,放入番鸭大火煮开焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。锅中烧水,放入番鸭、姜片、蛏干和清水大火煮开,转中小火焖煮40分钟。开盖放入海参继续焖煮20分钟。加入盐继续焖煮...

寻味同安一村一菜——小坪番鸭汤

寻味同安一村一菜——小坪番鸭汤播放器加载失败:未检测到FlashPlayer,请到安装虎尾轮是一种闽南地区的民间草药,它有益肾滋肝、消积健脾、滋阴益气的功效。闽南人喜欢将虎尾轮和番鸭一起炖汤,这道汤清香美味,让人唇齿生津。今天的《寻味同安一村一菜》带您了解一下这道小坪番鸭汤的做法。

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...

琼海嘉积鸭:舶来“番鸭”传味百年

嘉积鸭做法一般嘉积鸭有白切、板鸭、烤鸭三食法;本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。而且佐料特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁,加精盐、白糖,辣椒酱调成。(本版策划/容朝虹撰文/眉眉图/阮琛)...

广西特色美食柠檬鸭,正宗做法分享给你,学会就是赚到

食材:番鸭1只、酸泡椒3个、酸荞头1大把、酸辣椒2个、酸柠檬2个、酸姜1把、黄柠檬半个、蒜头5瓣、小葱3根、螺丝椒1个、红泡椒1个、老姜5片、芫荽1小撮调味:米酒1小杯、老抽半匙、生抽2匙、盐半小匙、鸡精1匙、蚝油1匙烹饪步骤:1、今天的主角“番鸭”,鸭肉的选择没有特别指定。大家根据方便和喜好去选...

老鸭汤的13种做法, 清香养胃还不腻, 一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...