超精彩!国庆来惠州,这样玩→
惠城的特色美食小吃之中,“阿嬷叫”在当地人心中的地位应该是数一数二的。将腌制入味的萝卜丝配上香酥鲜美的虾米、青翠的葱花,浇上白米浆浸入油锅里炸至两面金黄,酥脆可口的“阿嬷叫”新鲜出炉了。吃上一口,萝卜的清香和酥脆的外壳多重口感交织,好吃而且并不油腻,特别是将刚出锅的“阿嬷叫”沾点白醋,入口外...
这座山水酿出来的岭南老城,一碗梅菜扣肉,就足以笑傲美食江湖|界面...
留在记忆最深处的、最能打动人心的永远是街边那些不经意的小吃,惠州街头简直就是一座流动的小吃王国,阿嬷叫、横沥汤粉、水门包、捞云吞、糖水、猪杂粥、肉丸、鱼蛋、牛杂、串串……是多少惠州人怎么都戒不掉的瘾。||阿嬷叫-存留在惠州人记忆里的味道▲图:吃喝惠州也许每座城市都有一种根植在当地人记忆...
惠州传统小吃“阿嬷叫”,色泽金黄外酥里嫩,有没有吃过的?
其实这“阿嬷叫”的做法有点像馅饼,只是这馅饼皮比较薄罢了,而这“阿嬷叫”在油锅里炸两三分钟之后,就会变得金黄酥脆,再捞出来沥油就可以了。不得不说,这刚出锅的“阿嬷叫”味道就是香,掰开里面满满的全是白萝卜,吃起来外酥里嫩,味道又香又鲜甜,一次吃四五个都不是问题。不知道大家有没有吃过呢?
重磅!深圳、东莞、惠州、汕尾4个城市将纳入“大深圳”?
黄金酥丸、发糕、阿嬷叫、艾粄...去一趟惠州,吃不胖算我输!图源:网络/河源/来了河源,没吃猪脚粉等于白来猪脚不腻爽口、汤浓味鲜、粉丝米香浓厚,吃的时候配上一小碟青椒圈那个味更是过瘾图源:微博@haoranzqi河源有一种粉,叫老鼠粉做法是将粘米磨成粉后,再搓成一条条像老鼠尾巴大小的...
惠州的特色美食和特色小吃有点多哦
阿嬷叫“阿嬷叫”是惠州最出名、最独特的小吃之一,已有300多年历史。阿嬷叫以这是一种以白萝卜丝、虾米、肉粒和已调好味料的面粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,成小碗状,外酥内软,好吃的阿嬷叫外酥内软,有萝卜的清香而不油腻,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸的小吃。
一碗梅菜扣肉 就足以笑傲美食江湖|惠州|老城|荔枝_新浪时尚_新浪网
这里小吃糕点多到数不过来,走街串巷,就是一场流动的小吃盛宴(www.e993.com)2024年9月27日。对惠州人来说,一个阿嬷叫,吃的是古早味和人情味,一碗横沥汤粉,足以慰风尘。这里是千古第一吃货苏东坡钦点的“水果之城”,“罗浮山下四时春,芦柑杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”汁多肉厚的岭南水果,让见多吃广的苏老都想留下来...
盘点惠州糕点类美食, 都吃过才是地道惠州人, 有机会来尝尝
1、阿嬷叫阿嬷叫是惠州最出名的特色小吃,幺妈说这是她最喜欢的小吃了,因为这里面有她儿时的味道。阿嬷叫最常做的方法是讲新鲜萝卜切丝,肉切丁放入面浆中拌匀,再放入丝网漏勺中,放入油锅中炸至金黄酥脆捞出,外酥里嫩的阿嬷叫吃起来别有一番风味。