秋冬必吃!醪糟蒸米糕,暖身美味又营养,超简单做法大公开!

食材:大米粉270克、面粉53克、木薯粉27克、细砂糖40克、酵母5克、酒酿150克、水300克。打开网易新闻查看精彩图片制作方法;1.在清水中加入酵母,搅拌至酵母融化。打开网易新闻查看精彩图片2.放入粉类,搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片3.加入细砂糖,继续搅拌。打开网易新...

肠粉这样做太简单,1分钟1张,大厨无私奉献配方比例|虾仁|鸡蛋|粉皮...

米浆材料:粘米粉120克、太白粉60克(或其它的淀粉如木薯、土豆粉、玉米淀粉、红薯粉)、盐2克、油5-10克、鸡蛋2个蘸汁材料:糖、开水、生抽(或者是蒸鱼豆豉油),葱油(或者是香油)。制作:1.首先,我们要来调粉浆,因为粉浆调好了以后还需要静置至少30分钟。粘米粉120克、太白粉60克、盐2克、油5-10克调...

教你在家做高颜值三色芋圆,比甜品店好吃还省钱,手工制作无添加

做法:把紫薯去皮,切片;芋头去皮,切片;南瓜去皮,切片;准备好的食材,我们上锅给它蒸熟;蒸熟之后趁热加入糖,把食材碾碎;我们先来做芋头面团,慢慢加入准备好的100g木薯淀粉,边到边搅拌,感觉面团偏干的话,可以加少量的水,把面团揉成软硬适中的面团;然后做南瓜面团;南瓜的含水量比较丰富,蒸熟之后我们可以倒掉多...

Q弹软糯【水晶钵仔糕】配方!果味浓,Q弹软糯,比路边摊的还好吃

做法如下:1、100克马蹄粉、100克木薯粉与160克清水混合,搅匀后再过筛一次;2、锅中倒入100克白糖,加220克清水小火煮化;3、糖水煮沸后,立即倒进刚刚的粉浆中,边倒边搅拌;4、粉浆分成3份,其中2份分别加进60克百香果和60克火龙果泥。防止变色,火龙果泥中要加少许柠檬汁;5、剩下白色粉浆,则是搭配...

春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...

做法:1、将糯米洗净,提前浸泡一晚,让糯米充分吸水变软。2、将猪肉搅碎,玉米剥下粒,胡萝卜切成粒,豌豆粒洗净备用。3、将搅碎的猪肉、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒放入大碗中,加入海苔碎、盐、白糖、食用油、蚝油、木薯粉,搅拌均匀,使其充分融合。

炸蚵酥 用木薯粉油炸的做法 又是美味温馨的一餐!

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:4500:45炸蚵酥用木薯粉油炸的做法又是美味温馨的一餐!??咥宝鸡说说你的看法0打开APP

客家传统红糖发糕做法,一半面粉一半木薯粉,Q弹劲道,越嚼越香

客家传统红糖发糕做法,一半面粉一半木薯粉,Q弹劲道,越嚼越香2023年04月23日07:13新浪网作者历史悠久牛仔举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

真毒!木薯粉做粉条不算还有用化学品的 教吃货如何选好粉条

“木薯粉和地瓜粉,掺在一起做,光木薯粉做不出来,发粘。”这位工人透露,市场上卖的地瓜粉条,都是用木薯粉和地瓜粉混合在一起制作。这样一来,可以大大降低粉条制作成本。“没有纯地瓜粉做的,地瓜太贵了,2-3块一斤,太贵了,没人要。”粉条加工厂工人说,这种用木薯粉替代地瓜粉的做法,很普遍。甚至这成了...

青团的详细做法来了!

做法1.混合糯米粉、粘米粉、木薯粉、绵白糖。2.倒入三分之二的麦青汁,揉成絮状,再慢慢倒入剩下三分之一,揉成面团。3.沸水倒入澄面中,烫熟澄面,加入猪油拌匀。4.将两个面团混合。5.搓条,切成剂子。6.包入馅料。7.揉成光滑的圆形面团,蒸12分钟即可。

钵仔糕传统做法,配方比例都告诉你,香甜Q弹,学会天天在家吃

Q,这不能比,如果你想吃木薯粉做出来的那种Q感,那直接做水晶钵仔糕好了。我这里的配方出来的口感是我们家乡传统的口感。3、成功的钵仔糕中间一定有凹洞的(我们称之为可爱的“酒窝”)。如果完全按照配方但是做出来的凹洞不够深或者不明显,你要先问问你自己,你用的是传统钵仔糕碟子做吗?