33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

2.鲜虾洗净去掉虾线3.土豆切片过水捞出备用4.炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用5.用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味6.放土豆片继续煸炒,放适量蚝油,生抽,盐和少量糖,继续煸炒7.加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止泡椒鸡爪做法1、准备鸡爪、泡椒、糟卤、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶...

虾仁豆腐煲,比吃火锅过瘾,每次做这道菜,我家孩子都多吃两碗饭

步骤八:豆腐、金针菇、虾仁、焖煮5分钟基本上焖煮入味,放入小米辣、撒上葱花成菜。——烹饪小贴士——这样鲜香好吃又清淡的“虾仁豆腐煲”就做好了。味道特别鲜美,略带辣味,用来下饭相当的棒!如果喜欢汤汁泡饭的可以多弄些汤,相信这样一锅美味你一定会多吃一碗米饭。你喜欢豆腐和虾仁的这种做法吗?要是...

从头暖到脚!浙江这些超治愈的冬季美食,快安排上

虾干、猪肉丝、笋丝、金针菇、煎蛋、豆腐皮、蛏子、青菜……姜汤面有着丰富的浇头,还有微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。姜汁有解寒、发汗的功效,若是遭遇风寒,热热的姜汁喝下去,汗一发,感冒都能好一半。丽水景宁工头大肉景宁工头大肉选用农家大猪五花大块肉,系上稻草杆,经由文火烹至汤质浓稠即可,香烂...

...焗吐司、生焗海鲜大杂烩、蟹柳蒸金针菇、小炒牛肉、鲜虾年糕煲

准备好食材往蒸锅一放就行,可选择的搭配还多,基本上怎么做都不会差。这道蟹柳蒸金针菇就是清淡鲜美的最佳代表,尝尝看吧~每100克的热量是107大卡。牛肉的做法数不胜数,最家常的一定是小炒牛肉!牛肉腌到软嫩细滑,再溜进烧热的锅子里热热闹闹炒一通,把锅气火气全都输进去,吃起来过瘾下饭。新鲜点的做法...

海带金针菇海鲜汤

材料：海带结150g、金针菇25g、鲜鲍鱼4只、鲜虾6只、淡菜干1小把、姜适量（3-4人量）。烹调方法：海带结洗去泥沙。鲜鲍鱼用清水养一下，用小刷子将裙边刷白洗干净，用小刀将肉与壳分离并去除泥肠等内脏，洗干净留肉备用。虾洗净，将头、须剪掉。淡菜干浸泡、去除杂质备用。锅内加少量油及姜，将鲜虾、鲍鱼...

明日中秋节,我的家宴菜单来了,9菜1汤,好吃实惠,过节气氛浓

做法:1、先调一碗料汁,生抽、老抽、香醋、盐、白砂糖和少许清水拌匀备用(www.e993.com)2024年11月23日。2、处理虾头,虾须,挑去虾线,清净后用厨房纸吸干水;锅中放多些油烧热,将虾中小火煎出虾油,变红起酥即捞出;3、锅里留底油烧热,爆香姜蒜末,倒入煎好的大虾翻炒,淋入调好的料汁,加盖中火焖煮3分钟,最后收汁,撒入香葱段...

海带金针菇海鲜汤 补充碘元素

材料:海带结150g、金针菇25g、鲜鲍鱼4只、鲜虾6只、淡菜干1小把、姜适量(3-4人量)。烹调方法:海带结洗去泥沙。鲜鲍鱼用清水养一下,用小刷子将裙边刷白洗干净,用小刀将肉与壳分离并去除泥肠等内脏,洗干净留肉备用。虾洗净,将头、须剪掉。淡菜干浸泡、去除杂质备用。

夏天的高山娃娃菜怎能错过?做这样一锅什锦煲仔菜,清甜鲜美嫩滑

提示:如果要加粉丝,要提前泡发好,铺在金针菇上。鲜虾最好开背去虾线,在出锅前3分钟入锅即可,避免煮老了。调味、出锅7、调味、出锅:加适量盐、生抽、蚝油和胡椒粉,撒葱花出锅。清甜爽口鲜美嫩滑汤色清亮什锦煲仔娃娃菜——清甜爽口,鲜美嫩滑,汤色清亮不油腻。

30道广东家常菜做法大全,让你菜鸟变大厨,丈母娘吃了都要夸

做法:1.海虾去头去壳,用牙签将虾线剔除,放入碗中,用料酒、干淀粉5g、胡椒粉和少许盐腌制片刻;2.小葱洗净切碎,鸡蛋打入碗中、加入葱花、水淀粉和盐搅散均匀;3.炒锅放入油,用大火烧热,放入虾仁快速翻炒至虾身弯曲变红;4.倒入鸡蛋液,转中小火,用锅铲推动蛋液,炒至蛋液约8成凝固的状态即可出锅;...

分享五道好吃又好做的大虾菜谱,简单好做又美味

1.将大虾剥成虾仁(保留虾头)开背去虾线。2.番茄去蒂切小块,豆腐切片,大蒜切末,青葱去尾切葱花,金针菇去根切对半切备用。3.锅内倒入2茶匙的油,将豆腐煎至二面金黄色后取出备用。4.原锅爆香蒜末、葱白,再放入虾头及番茄拌炒出香气。5.倒入水,煮沸后5分钟,取出虾头。