壹邦健康知识:降温防病多喝养生汤
做法:将新鲜的羊肉切块焯水后,与切片的白萝卜一同放入锅中,加入适量的水,炖煮至肉烂即可。2.枸杞红枣鸡汤功效:枸杞能够滋肝明目,红枣能够补血安神,鸡肉则能补充蛋白质。这款汤品不仅味道鲜美,还能增强免疫力。做法:将鸡块、枸杞和红枣一起放入炖盅,加入适量清水,隔水炖煮2小时左右。3.山药排骨汤功效:...
7月15日入伏,记得吃2样,食2菜,喝2汤,做2事,安康过三伏
做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血末2胡萝卜清洗,切块,姜切片3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来炖4煮沸后,加u胡萝卜块,中小火继续炖,让食材煮烂5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。喝第二汤;鸭肉汤防酷夏,要吃鸭。天气炎热,很适合吃鸭肉,鸭肉是酷夏最养人的一种肉。...
白萝卜羊肉汤
做法:1.将羊肉洗净放入开水中焯5分钟,捞出切成3厘米见方的小块;2.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3.将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块、枸杞子煮熟为度,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成;功效:补益肺肾,祛寒强身。据封面新闻...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
将羊肉切成块状,大葱剥皮洗净后切成段,生姜去皮洗净切成薄片,干辣椒切成小段,青萝卜或白萝卜洗净切块。取一个干净的炖锅,加入羊肉、葱段、姜片、干辣椒、花椒和干山楂片,倒入适量的清水。大火烧开后,转为中火炖煮1-2个小时。扩写:在炖制羊肉汤的过程中,需要注意的是火候的掌握。大火烧开后,羊肉表面的...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
家常美食2:羊棒骨白萝卜汤将鲜美的羊棒骨与清甜的白萝卜相结合,制作一道温暖身心的冬季汤品。准备食材:-羊棒骨-白萝卜-姜片-葱-料酒-盐-香菜具体做法:1、将羊棒骨剁成两段,用清水浸泡后洗去血水。可以想象洗去血水的过程中,鲜美的羊肉逐渐露出原本的颜色,充满诱人的食欲。2.锅中加适量清水,...
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐(www.e993.com)2024年9月1日。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。
【第646期】白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!
推荐吃法:如果不去皮感觉辛辣,难以接受,可以采取炖汤的烹制方法。好处:熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。2)焯水或盐杀:损失维生素c、矿物质。焯水或者是用盐杀的方式,然后把水挤掉,在这个加工过程中,会让萝卜里的维生素c包括一些矿物质大部分流失掉。推荐吃法:生吃:生吃白萝卜或凉拌...
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
一、羊肉白萝卜汤寒冷的冬季,羊肉白萝卜汤是让人倍感温暖的一道汤品。羊肉富含优质蛋白质,白萝卜清甜可口,两者相互搭配,不仅味道鲜美,而且有温补的功效。所需材料:羊肉块、白萝卜、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、葱花、香菜。制作步骤:1.将羊肉块洗净,用开水焯水,去除血水和杂质,白萝卜去皮,切成块状或...
羊排炖萝卜的家常做法, 汤鲜味浓, 羊肉软烂, 连萝卜都非常好吃
1、准备羊排:将羊排在清水中浸泡1小时,充分泡出血水,中途换几次水。这一步有助于去除羊肉的膻味,让最终的菜肴更加美味。2、焯水:羊排冷水下锅,加姜片、白酒焯水后,捞出洗净、沥干水份。这一步可以让羊排更加干净,同时白酒的加入也有助于去腥。3、炒制:热锅倒油,下入羊排,煸炒羊排至表面金黄。这一步可以...
“冬天进补,开春打虎”,御寒C位非它莫属,2种做法暖胃暖身
1.羊排撇掉浮沫,原汤味道更香浓;2.白萝卜切大块,后放,高压焖煮,既能释放鲜味,又能吸收部分羊油;3.调料只放盐,突出的是原材料的鲜美味道,也可根据个人喜好放其它调料如花椒、白芷等。---白切羊肉---冬天正是吃羊肉的好时节,羊肉温补,经常食用可补阳气、壮筋骨、尤其怕冷的女生,冬季更应多...