全球爆发新冠新毒株!16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食...
金针花鸭汤用料金针花30克、鸭子1只、无花果4粒、陈皮2片、鲜姜4片、清水2.5升、盐少许、白胡椒粉少许。做法1、将金银花反复几次清洗干净,清洗时可倒入一个筛网中放在清水里左右晃动的方法清洗;陈皮洗干净、泡软刮去囊;2、鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟后捞出冲掉浮沫;3、将鸭放入砂煲内,倒...
9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
做法:灵芝1个(切片),加入鸡肉适量,蜜枣3个,加水1000毫升煮1小时。功效:灵芝具有补心安神的功效,可以缓解心神失养导致的失眠多梦、体倦神疲、惊悸、健忘等症状。天麻炖鱼头做法:天麻30克,新鲜鱼头1个,生姜3片,川芎、白芷各5克。鱼头对半切开,洗净,黑膜刮净;姜制天麻、酒制川芎、白芷,鱼头及生姜片放入炖盅...
福建人独爱这种肉,四季变着花样吃,这10道做法请收藏
做法:鸭肉可以切小块一些,放入冷水中加入料酒烧开去污物,热锅冷油将鸭肉和香叶大料冰糖姜蒜一起放入,中火不断翻炒,一直要炒到看鸭肉水分都差不多没了,颜色有点微黄状态是最好的,这样能将鸭肉的腥味去除。烹入料酒,然后加入没过材料的水,个人建议可以再多一些的,因为稍后我们加咖喱块会收汁,烧开,转小火煮...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤食材:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏...
磐安药膳 用美味增益健康
玉竹炖老鸭既可以用大锅炖,也可以将所用食材按比例配好,放入一人食的小盅里炖。据称,玉竹老鸭汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还能调节人体血糖,增强人体免疫力。在家庭制作玉竹炖老鸭时,还可以根据自身情况加入山药等其他食材以平和老鸭的寒性,在经典配比的基础上...
秋天一碗汤,不用医生帮~滋阴润燥、健脾补肺,远离秋季病!
做法:①红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮(www.e993.com)2024年9月1日。②豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。③食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。天麻鸭汤补虚控压鸭子被称为“秋天第一肉”,中医认为,鸭肉味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经,中医认为它养胃生津、止咳,能滋五脏之阴、清虚劳之热,补血行...
番茄猪肝汤明目补血护肝养颜
猪肝250克,鲜菊花10朵。猪肝洗净,切薄片,用净水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放进净水锅内煮10分钟,再放进猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成,有滋养肝血,养颜明目功效。韭菜猪肝汤猪肝250克、韭菜200克、姜3片。猪肝洗净,切薄片,用净水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌...
海带排骨汤 推荐6道男人春季养生汤食谱
5.虫草全鸭汤冬虫夏草10克,雄鸭1只,料酒15克,姜5克,葱白10克,胡椒粉、盐适量。做法,去爪,放入沸水锅内煮片刻,捞出,用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8-10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中...
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤
1、煲鸭汤主料:鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜调料:盐、黄酒做法:1.鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净。2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。
广东人的“老火靓汤”,老火慢炖,越煲越滋味,煲出家的味道
阿胶红枣乌鸡汤适合人群:经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润。茶树菇无花果老鸭汤老鸭滋阴,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。