明日立冬,“一日半根葱”,教你做葱爆羊肉,无膻味,好吃又健康
做法:第一步,把新鲜的羊肉清洗干净,然后将羊肉切成薄片。第二步,准备洋葱和大葱,切好备用,两种葱搭配,效果更好,做出来的羊肉无膻味。第三步,接着把洋葱和大葱放入羊肉中,再加蚝油、酱油、白糖、料酒和白酒拌匀。第四步,起锅烧油,油温升高,倒入羊肉和葱,大火快速翻炒。第五步,把腌制的汁水也下锅,大...
炖羊肉怎么做才好吃,牢记这4个香料,羊肉入味,羊汤鲜香不腥膻
在炖羊肉的时候,放入一点香叶,还能延长羊肉的保存时间,保证食物的品质。通常,炖一斤羊肉使用1到2片香叶即可。陈皮陈皮有独特的清香味,它的清香能够中和羊肉的油腻感,可以起到去腥解腻的作用,让羊肉吃起来更清爽;此外,陈皮还能促进羊肉的软烂,使得炖出的羊肉更加嫩滑多汁。同时,陈皮的加入还能为羊肉汤增添一抹淡...
古运河岸畔的泗县风味
记者在采访中了解到,绿豆饼是用绿豆面和面粉混合制作而成的,将面糊倒入特制的模具中,放入锅中煎至两面金黄,绿豆饼就做好了。炒绿豆饼的做法也很简单,将绿豆饼切成小块,与韭菜、辣椒、蒜瓣等食材一起炒制。在炒制的过程中,绿豆饼吸收了调料的香味,变得更加美味可口。炒绿豆饼口感酥脆,绿豆的清香与韭菜的鲜香相...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
2、冬瓜去皮切薄片,先热油下锅翻炒一分钟左右,加入适量的清水,同时加入灵魂配料—冬菜(姐妹们,答应我一定要加入冬菜去煮冬瓜汤)3、待冬瓜煮软后,加入腌制好的肉片,滚一两分钟,调味撒葱花,出锅四、羊肉汤美味没有过多的调料修饰,只有简单纯粹的食材,却能碰撞出最让人陶醉的味道。喝上一口,暖意瞬间传遍全...
入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~
浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...
冬天,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一盆御寒又保暖,太香了!
第七步:这道羊肉汤特别适合冬季,比用纯羊肉做出的汤更好喝更营养,小雪即将来到,天气寒冷就来一盆羊头汤吧,御寒保暖抵御严寒(www.e993.com)2024年9月1日。1,羊头,到了菜市场的羊肉摊位就可以买到,可以选择去毛带皮的羊头,也可以选择去皮的羊头,随意就好。2,煮羊头,我们需要清洗的干净仔细,焯水后需要把羊嘴以及羊舌头上的一层老皮去掉,...
它是新疆哈萨克族的家常菜,常吃补肾又壮阳,虚胖男人要多吃
做法:1、把羊肉切小块(一般都不带骨)2、洋葱切小丁,土豆去皮切块,最好羊肉一样大小的块3、热锅凉油、油热7成下羊肉翻炒变色出香味4、加洋葱丁翻炒均匀出洋葱的香味,加花椒粉翻炒出香味5、加土豆丁翻炒3分钟左右,土豆半熟6、加入两勺羊肉汤(没有可加热水),炖制5分钟左右,到土豆熟透...
冬天,请一定吃一次崇明羊肉!
白切羊肉做法相对简单,最讲究的是羊肉的新鲜度,还需把握烧煮时间,时间短了肉不烂,时间长了肉会散,最好是现做现吃。这道菜原汁原味地保留了羊肉的鲜香味,细看羊肉的肉丝,肉质细腻、纹理清晰。轻轻咀嚼,鲜而不膻、清而不淡、酥而不柴,唇齿间透着一股羊肉纯正的香气,越嚼越香,真是过瘾!
养生| 广州(终于)官宣入冬!这样吃羊肉温补不上火→
做法将羊肉切成薄片,用开水稍微焯一下。将生姜切片。将焯好的羊肉片与生姜片、当归一起入锅加适量的清水炖煮,待羊肉煮熟后加入适量盐等调味品即成。功效当归生姜羊肉汤(别名小羊肉汤),具有温中补虚,祛寒止痛之功效。马蹄甘蔗羊肉汤材料鲜马蹄100g,甘蔗100g,当归5g,生姜6片,羊肉500g,食盐和...
很多人羊肉买回来不知道怎么做,今天教你做一个简单好吃的羊肉汤
贵州茅台:充分抓好中秋国庆、元旦春节两个“双节”契机,做好产品统筹和营销服务8月20日09:35|酒业内参贵州茅台碗燕·尊享款(团圆限定款)礼盒倾情上线,尽显尊贵品味8月20日17:07|综合燕之屋1-7月陕西省经济运行稳中向好8月20日10:56|西安发布国内经济制造业贸易群体加速销售玉米现货价格依旧偏...