非常好吃的五道特美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
1、将300克红豆和200克紫米加水浸泡一晚上。2、泡好的红豆、紫米倒入锅中,加足够的清水煮至红豆一搓就扁的状态。3、加入两勺白糖搅拌均匀,再加入切碎的大枣和糯米粉搅拌均匀,直至表面都沾满糯米粉。4、取一小块揉成窝头状,全部做好后冷水摆入锅中,开大火,水开后蒸20分钟即可。三、西红柿炒鸡蛋准备食...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
红豆或芸豆、白糖、南瓜、糯米粉具体做法:1.又到了吃东北粘豆包的季节,今天和大家分享一个正宗粘豆包的做法,软糯筋道不塌陷,而且这个方法不用醒面。首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加...
正宗东北粘豆包,记住2个重点,做一次能吃半月,软糯筋道不塌陷
首先我们准备纯水磨糯米粉500克,开水350毫升烫面,第一个要点就是一定要烫面,这样会更加有粘性,更容易包制,而且这样做出的豆包会更光滑,然后面一定要和的硬一些,揉光滑以后醒面2个小时以上,或者醒一夜。2.接下来我们来准备豆馅,芸豆或者是红豆都可以,提前泡一夜,煮烂捣碎,团成小圆的团备用。3.做粘豆包的第...
揉成一团上锅蒸,起床10分钟搞定营养早餐,一口吃到N种料!
1.黑米和豆类都要提前泡一夜,分别加水用电饭煲煮熟,豆类煮到一搓就烂就可以了。*如果不喜欢吃颗粒感的厨友们可以把豆类捣烂,喜欢吃完整的豆子就可以不用捣碎。2.红枣切丁,不用煮。准备好玉米粒,可以是甜玉米粒。3.将所有食材放入大盆里,加入白糖拌匀,再少次多量地加入糯米粉,最后搅拌成图三这样的效果。
自制粘豆包,家里有糯米粉就能做,黏糯适口又好吃,放半年都不坏
具体做法:1.500g的糯米粉,我们直接用350g的开水烫面,烫面不仅使它的粘性会更大,而且包起来也会非常的光滑,粘豆包的这个面,一定要用双手揣到非常匀称的状态,然后再密封好饧上两个小时。2.这个是我自己做的豆沙馅,揪一小团,反复抓到匀称的状态,团成小圆球。
新疆李奶奶做粘豆包,玉米面糯米面和面………
新疆李奶奶做粘豆包,玉米面糯米面和面,包上自己做的红豆沙@微博视频VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月23日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声...
入秋后多吃红枣,学会这种做法,比粘豆包还好吃,软糯Q弹
做法1、准备好所有食材,红枣和蜜豆的量可以根据自己喜欢的口感去添加,也可以添加葡萄干等食材。2、红枣清洗干净,去核剪碎,盆中倒入红枣和蜜豆,先倒入糯米粉拌匀。3、少量多次倒入豆奶,用牛奶或者清水都是可以的,液体的量能让所有食材抱团就可以了。4、将红枣糯米团分成8份,搓圆放入蒸笼,也可以将所有糯...
这种用糯米做的美食有什么魔力?不管是主食还是辅料,食客都喜欢
3.蒸糯米饭时使用竹篦可以使蒸熟的糯米饭带有竹子的清香,如果家里没有竹篦,也可以省略,直接放入铺好屉布的笼屉中蒸熟即可。4.红糖糍粑是一道简单易做的美食,很多地区在家中有喜时都会制作红糖糍粑招待亲友,制作红糖糍粑时需要使用花生粉和黄豆粉,用整粒的花生自制花生粉味道更加醇厚。5.选择花生时一定要注意...
紧邻两大美食之都,藏着一个便宜又好吃的小城
此刻,一切人间美味都比不过口中嚼着的这份清爽。推荐店铺:者者居:迎春东路老街北门停车场旁东园小馆:济州东路88号74室/秧草包/@逛吃火车所谓秧草,就是江浙一带日常爱吃草头,又叫金花菜,泰州称为秧草。秧草可以鲜吃,也可以晒干腌起来,做成菜色泽青翠好看。