正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
准备食材:红豆或芸豆、白糖、南瓜、糯米粉具体做法:1.又到了吃东北粘豆包的季节,今天和大家分享一个正宗粘豆包的做法,软糯筋道不塌陷,而且这个方法不用醒面。首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖...
糯米粉新吃法,不烫面,不发面,一次做30个,解决半个月的早餐
具体做法:1.今天和大家分享南瓜芸豆和糯米做的美食,做一次可以解决半个月的早餐问题。准备红芸豆800克清洗干净,放入两倍的清水浸泡4个小时,然后放入电饭锅按煮饭键。2.接下来我们准备400克南瓜,洗净去皮上锅蒸熟,也可以加一些白糖,按压成细腻的南瓜泥。3.趁热加入约600克的糯米粉,如果比较干的话,也可以加一...
正宗东北粘豆包,记住2个重点,做一次能吃半月,软糯筋道不塌陷
首先我们准备纯水磨糯米粉500克,开水350毫升烫面,第一个要点就是一定要烫面,这样会更加有粘性,更容易包制,而且这样做出的豆包会更光滑,然后面一定要和的硬一些,揉光滑以后醒面2个小时以上,或者醒一夜。2.接下来我们来准备豆馅,芸豆或者是红豆都可以,提前泡一夜,煮烂捣碎,团成小圆的团备用。3.做粘豆包的第...
揉成一团上锅蒸,起床10分钟搞定营养早餐,一口吃到N种料!
*如果做得不成形,大概率是因为水加多了。所以这里的糯米粉可以稍微多一点。5.捏好团后放到干糯米粉中滚一圈。上锅蒸15分钟就可以,因为豆类和黑米都是提前煮熟了的。补一张出锅的照片,几乎每个月都要做一次。蒸粘豆包的时候可以用硅胶垫子,不粘蒸盘,方便以后做粘豆包~刚出锅晶莹剔透,很有食欲哇~出...
一到秋冬老三岁!建议多吃6种抗氧化食物,延缓衰老,越吃越年轻
做法:1、煎2个鸡蛋,切碎,可以拿出来用刀切成块状,也可用铲子酷酷铲2、用开水煮沸鸡蛋才能出奶白色哦,加入虾仁、豆腐??、口蘑、香菇煮5分钟,加入杭白菜煮1分钟,加入1点松茸鲜调味就完成啦。四、黑米推荐食谱:粘豆包食材:黑米100克、血糯米100克、红豆100克、葡萄干100克、红枣110克、玉米粒80克、糯米...
建议女人,生活别太节俭,常吃这5种食物!脸色红润,越活越年轻
做法:将红豆提前浸泡一晚,煮至软烂;加入适量白糖和食用油,搅拌均匀成红豆馅;将糯米粉和水按照一定比例混合,揉成光滑的面团;将面团分成小块,包入红豆馅,搓成圆形;将包好的粘豆包放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可食用(www.e993.com)2024年11月24日。以上就是我为大家推荐的三种补气血美食,希望大家能够喜欢并尝试制作。当然,除了饮食调整外...
这个周末,你吃过“糯叽叽”了吗?
糯米2碗、油、盐、葱、香菇6朵、春笋半根、胡萝卜一段、黑木耳6朵、玉米半根、豌豆半碗、肉末、生抽、老抽、糖、蚝油、料酒糯米浸泡3小时左右,上锅蒸熟下油4勺,倒入肥肉末先煸出油,然后下瘦肉、玉米、笋丁肉变白后,加入木耳和香菇丁放入盐、生抽、老抽、蚝油、糖调味...
自制粘豆包,家里有糯米粉就能做,黏糯适口又好吃,放半年都不坏
糯米粉、开水、豆沙馅具体做法:1.500g的糯米粉,我们直接用350g的开水烫面,烫面不仅使它的粘性会更大,而且包起来也会非常的光滑,粘豆包的这个面,一定要用双手揣到非常匀称的状态,然后再密封好饧上两个小时。2.这个是我自己做的豆沙馅,揪一小团,反复抓到匀称的状态,团成小圆球。
永和豆浆:美味的红豆大枣豆包做法
做法:一、红豆买回来清洗干净,之后放入冷水中浸泡3-5个小时,这样在蒸的过程中红豆容易蒸熟,不浪费时间。在准备一把大枣清洗后,也要浸泡一会。把浸泡后的大枣切碎,去掉果核,放入浸泡好的红豆内就可以。二、接下来红豆内放入适量的黄米面和少许的糯米面,黄米面的颜色是黄色的,粘度比糯米面粘度较小,放入少许的糯...
东北特色美食:粘豆包的做法,又香又漂亮,南方人很少吃得到
碗里倒入350克玉米面,然后用开水烫一下,边倒开水边用筷子搅,搅成这样就可以了。然后往烫好的玉米面里倒入500克糯米粉,用凉水和面,边倒边搅,搅成棉絮状,再用手揉好。蒸粘豆包的面要揉的硬一些。揉好后,盖上盖子醒24小时。泡好的红豆连水一起倒入锅里,再加适量的水,大火烧开,...