2023第三届全椒马厂羊肉面美食节举办

为进一步打造椒岭风景线旅游美食品牌,发挥全椒特色产业优势,深度推进全椒文旅等产业融合发展,助力乡村振兴,日前,由全椒县马厂羊肉面行业协会、马厂村股份经济合作社主办,全椒县椒点传媒集团有限责任公司承办的全椒县第三届马厂羊肉面美食节成功举办。游客现场品尝马厂羊肉面。孟媛供图活动现场,邀请了全椒县农副产品及...

数九寒天到全椒马厂吃碗羊肉面

马厂羊肉面之所以远近闻名,主要是其烹制方法十分考究,在“羊、面、柴、锅、酱”五个烹制环节都有“秘方”。马厂羊肉面味鲜,性温,面必须是马厂当地制作的传统挂面,肉必须是马厂山上的山羊肉,佐以马厂秘制豆酱提鲜,地道工艺制作辣椒酱调味。屋外寒气逼人,来一碗热气腾腾、香味扑鼻的羊肉面,妙不可言。新安晚报安...

飘香羊肉面 人间滋味长 ——2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节见闻

活动现场,当地多家知名羊肉面馆大厨现场制作羊肉面,大秀厨艺。摊位前早已围满了等待品尝的群众,烟火气也从摊位上升腾而起。在马厂羊肉面非遗传承人童亚运的摊位前,记者看到砂锅里乳白色的羊汤里泛着红色的油花正“咕嘟嘟”地冒泡,加挂面,放羊肉,临出锅时再抓上一把香菜……童亚运的动作行云流水、干脆利落。“...

玩转全椒!“吃住娱游购”全攻略已备好!看这里就够

马厂陈四羊肉面(全椒县襄河镇江海置业西苑)、马厂童理友(全椒县太平古城)、马厂村羊肉面精菜馆(全椒县马厂镇马厂街道1号)吃管坝牛肉管坝牛肉,全椒传统清真菜肴,名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久,风味独特。推荐地:儒林味道家宴(全椒县万福路全椒县高铁...

2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节见闻

记者了解到,马厂羊肉面因口感独特、品味上乘,食客逐年增加,经营规模也在不断扩大。去年,马厂羊肉面成功申报第六批省级非遗项目。此次活动,旨在打响全椒马厂羊肉面等特色美食的知名度,以节促游,以游旺农,充分发挥地方特色品牌效应和产业振兴。下一步,马厂镇将全方位谋划落实乡村振兴和和美乡村建设,结合发展现代高效特色...

飘香羊肉面 人间滋味长

隆冬时节,来一碗热气腾腾的羊肉面是再熨帖不过的(www.e993.com)2024年11月23日。12月24日,以“一面之‘椒’八方客,‘尝’来‘尝’往羊肉香”为主题的2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节举行,喜迎八方宾朋畅享盛宴,共赴“舌尖”之约。图为美食节活动现场,游客争相品尝美食。特约摄影禹强云摄...

春游江淮 请来滁州|这个五一,吃遍全椒!

明代著名哲学家王阳明,任南太仆寺少卿时,曾带领仆从到全椒马厂巡察马政,偶然食用一碗羊肉面后感到浑身舒畅,疲乏顿消,后一传十,十传百,马厂羊肉面的名气也越来越大。推荐地:马厂陈四羊肉面(全椒县襄河镇江海置业西苑)、马厂童理友(全椒县太平古城)、马厂村羊肉面精菜馆(全椒县马厂镇马厂街道1号)...

口水止不住了!@全椒人,这篇全是好吃的!

明代著名哲学家王阳明,任南太仆寺少卿时,曾带领仆从到全椒马厂巡察马政,偶然食用一碗羊肉面后感到浑身舒畅,疲乏顿消,后一传十,十传百,马厂羊肉面的名气也越来越大。推荐地:马厂陈四羊肉面(全椒县襄河镇江海置业西苑)、马厂童理友(全椒县太平古城)、马厂村羊肉面精菜馆(全椒县马厂镇马厂街道1号)...

就在明天,滁州全椒马厂羊肉面美食节来啦

中安在线滁州讯安徽省全椒县马厂镇,群山环绕,苍翠欲滴,雨水充足,四季分明。这样得天独厚的自然条件和地理条件,使得当地的山羊肉质肥美,鲜味逼人。其中远近闻名的,便是马厂羊肉面了。羊肉面是马厂镇传承百年的特色小吃,也是家喻户晓的明星菜肴。它以其口感独特、品质上乘和滋养补身之功效,吸引了四面八方的人纷纷...

全椒马厂羊肉面美食节盛大开幕

中安在线滁州讯为塑造椒岭风景线品牌形象,推介全椒特色美食,传承非遗文化,12月19日,2021全椒马厂羊肉面美食节在马厂镇农民文化乐园盛大开幕!全椒县马厂镇,群山环绕,苍翠欲滴,雨水充足,四季分明。这样得天独厚的自然条件和地理条件,使得当地的山羊肉质肥美,鲜味逼人。其中远近闻名的,便是马厂羊肉面。