好吃到爆炸的蒜蓉金针菇,保证你一学就会,超级好吃又下饭

金针菇切掉根部,清洗干净,掰散放在盆中备用;香肠切成细丝,放在一边备用;然后我们来做金针菇的灵魂,蒜蓉辣椒酱,准备好的大蒜给它拍碎,去皮,然后剁成蒜末,可以稍微剁细一些,小米辣切成辣椒圈备用;锅里倒入稍微多一点的食用油,倒入一半的蒜末,将它煸黄炒香,然后倒入剩下蒜末和小米辣,翻炒出香味;加少许盐、...

珠海的十大家常菜及其做法!

制作时,先将金针菇和粉丝煮熟垫底,再将肥牛片快速焯水后铺在上面。最后,淋上特制的酱汁(如火锅底料调制的汤汁)即可。这道菜色香味俱全,肥牛嫩滑多汁,金针菇和粉丝吸收了汤汁的精华,更加美味可口。10.青椒土豆丝青椒土豆丝是一道经典的家常菜,以其清爽的口感和简单的做法而受到广泛喜爱。制作时,将土豆和青椒...

分享五款海鲜的做法,好吃又简单,经济又实惠,自己在家就能做,有...

1、皮皮虾洗净,切成小块,方便入味。2、将皮皮虾撒上干淀粉,抓拌均匀,使皮皮虾表面均匀裹上淀粉。3、锅中烧油,油温五成热时,放入皮皮虾,中火炸2分钟,至外壳酥脆捞出备用。4、锅中留底油,加入蒜末、洋葱和青红椒炒香。5、倒入炸好的皮皮虾,撒上椒盐粉,大火翻炒均匀即可出锅。五、蒜蓉金针菇鱿...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

汕、潮、揭三市都有蚝烙,做法大多数是用油干煎,唯独洪阳的做法别具一格,被称为“湿炒”。炒的时候还要加些瘦肉、香菇、鸡蛋,最后撒上一把芹菜。湿炒出来的蚝烙,比煎的更碎更柔韧,口感也较为细腻,蚝肉饱满不失汁水。当地人吃蚝烙,通常要淋上微辣的独门酱汁,与蚝肉的鲜甜相得益彰,让人过口不忘。

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---1.蒜蓉生蚝粉丝煲--1.买回来的生蚝去掉外壳,放在大一点的碗中,加少许面粉可以吸附生蚝身上的脏东西,洗得更干净,把裙边的黑膜刮干净就可以了多洗几遍就可以,沥干水分放在碗中。准备这道菜的灵魂配料大蒜多一些,先逐个给它拍碎,再剁成蒜末,剁好放进碗中备用。几个小米椒洗净之后切成小椒圈,一小块生姜...

生蚝粉丝金针菇蒸一下口感鲜美,再浇上蒜蓉酱汁那叫一个香

生蚝粉丝金针菇蒸一下口感鲜美,再浇上蒜蓉酱汁那叫一个香2021年07月27日22:04新浪网作者女神范穷游举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月24日。如...

我吃过最好吃的蒜蓉酱汁做法,烤生蚝,金针菇,烤茄子必备,收藏

1、蒜切成蒜蓉,小米椒切碎,小葱切碎。2、小碗中放入蚝油2勺,生抽一勺,糖半勺。搅拌均匀。3、起锅烧油,油温五层热左右,加入一半蒜蓉,翻炒至微黄,油温不要太热,不然蒜蓉容易糊。这时候加入调好的料汁,继续翻炒均匀之后,加入另一半生的蒜蓉,关火。

炭烧生蚝的蒜蓉非常好吃,如何才能做出这么好吃的蒜蓉?

大蒜五头(约400克)、食用油与切好的蒜蓉同量(如蒜蓉用一碗,油也用一碗)、盐一茶勺半。做法:1.脱皮切蒜,推荐用刀剁碎,蒜粒粗点没有关系,如果做的量大的话用搅拌机,但是注意别弄成泥!2.锅置于火上加油烧热,开始炸制:油的选择,一般选用大豆色拉油。

生蚝这7种家常做法,如果你都吃过,想必你是正宗的海边人

1、生蚝里加勺生粉清洗清洗掉表面的粘液。2、水炒开,倒点料酒,生蚝焯后1分钟起锅。3、大蒜捣碎成蒜末,小米椒切圈,葱和香菜切碎备用。4、热油浇淋配料,后加勺酱油搅拌。5、最后将酱料浇淋在上面,即可食用.七、蒜蓉烤生蚝准备食材:生蚝,大蒜,韭菜,金针菇,小米椒,食盐,生粉,花生油,酱油...

豆腐烩生蚝 记住夏天的鲜

如果买不到带壳生蚝，可以在烹饪前在碗里放入少许淀粉抓洗干净蚝肉。然后内酯豆腐切块，蟹味菇撕小朵，香葱切碎备用；锅中放入1大勺食用油，油温五成热放入葱白、姜末、虾头虾壳，翻炒爆香；虾壳爆香后放入一碗热水，大火煮2分钟后捞出虾壳；放入豆腐块、蟹味菇、鲜虾仁、生蚝盖盖煮2分钟；放入蚝油、生抽、糖...