溯源掌握好食材,品质不贵新豫菜!阿庄首届温县垆土地铁棍山药美食...

二是持续激发豫菜新活力。为了这次美食节，阿庄的厨师团队以铁棍山药为原料，融合各地的技法，用半个月时间研发出24道新菜品，最终精心筛选出10道，以山药主题品鉴宴的形式呈现在大家面前。全新的形式，将提升市场对垆土地铁棍山药的认知度，带动更多餐饮企业使用这一食材并进行创新，为行业注入新的活力。三是助力农户...

第二届温县铁棍山药霜降采挖节启动

“霜降至，山药成。”10月23日，恰逢中国二十四节气的第十八个节气霜降，在温县武德镇北善台村1200亩张宝山古法山药种植基地，迎来了一年当中最喜庆的日子：第二届温县铁棍山药霜降采挖节。本次采挖节由河南日报农村版、凤凰网河南及好品优品·豫见好品张宝山联合主办，河南张宝山生物科技有限公司承办。作为国家级...

有药性才是好山药!温县原产地直发,10年一茬,秋冬健脾养胃就靠它了...

铁棍山药花样吃法无需任何烹饪技巧,洗净切段、大火蒸透,就足以用它绵软甘甜的口感征服你。调节下饮食,熬点铁棍山药百合粥是一道治愈佳肴。铁棍山药自然的甘甜,融合粥底的绵滑,简直从头顶舒坦到了脚丫。山药+排骨熬汤堪称一个经典搭配,只需稍炖一会,山药块就变得绵软酥烂。山药吸饱了排骨的肉香,...

温县铁棍山药进入上市旺季

市场内有单独的直播区域和打包区域。在直播区域里,直播人员正向广大网友全方位推介特色优质农产品温县铁棍山药。在另一边的打包区域,数十名工人分工明确,叠盒、称重、包装形成一条流水线。连日来,在市场内,每天都有大量快递发出,当地农民种植的铁棍山药,正通过网络直播、快递运输,畅销全国各地。“现在市场入驻商户有4...

温县铁棍山药种业研究所:贡献科研力量 赋能产业发展

研发的“豫山药1号”“豫怀山2号”“怀地黄0-13”3个怀药品系通过河南省中药材品种鉴定专业委员会的认定,还有3个品系正在认定中;完善制定了《温县铁棍山药‘三年三圃’制》技术规程,为温县铁棍山药的提纯复壮,纯正优良品质的筛选、鉴定、保存利用和提升提供了理论依据和可操作性技术支撑;高标准打造铁棍山药种苗基地...

温县铁棍山药入驻“多多丰收馆”!

在机器挖出的一米宽土沟里,薛喜成等人握着铁锹,一寸寸撬开沟侧的泥土,露出土里的铁棍山药(www.e993.com)2024年11月24日。温县铁棍山药生长所在的垆土地,土质坚硬,用手都很难捏碎。为避免挖断山药,铁锹还特意制成狭长形状。“完整的山药能卖五六块钱,挖断了就不值钱了,只能卖两三块。”薛喜成说。湿了两次的短袖衫汗涔涔地贴在他身上,映...

老话“秋吃碱,火气减”,深秋多吃这4道菜,润肺降火,舒服过冬

主要食材:菠菜铁棍山药白糖鸡蛋1,新鲜的菠菜洗干净后,把叶子摘下来,摘好的菠菜叶子放入开水中焯一下,去掉里面的草酸,十几秒后将菠菜控水捞出。2,接着将菠菜放入料理机里,加入适量清水,打成菠菜汁,打好的菠菜汁需要过滤一下,要不然会有菜渣。

怀山堂铁棍山药粉:养生新选择,适合全家!

早餐,冲一杯羊奶、山药粉,在麸炒的铁棍山药粉的香气中新来崭新的一天,持续喝过一段时间,竟然发现大脚趾长了月牙,我想这是羊奶、山药粉带给我的惊喜。所以怀山堂的一年陈铁棍粉就是我的常购食品。药食同源的怀山堂铁棍山药粉是不分年龄、适合全家健脾、养生的优选食品,如果你也期待食用它有惊喜快去试试吧。

广平:联合农业农村局开展铁棍山药直通式气象服务

5月26日,河北省邯郸市广平县气象局工作人员联合县农业农村局技术人员前往寨里村千亩铁棍山药种植基地,了解铁棍山药生长情况,开展直通式气象服务。当前正值铁棍山药出苗期,工作人员实地察看铁棍山药出苗情况,与种植户就铁棍山药生长期所需气象条件进行交流,了解铁棍山药生长对气象要素的需求,分析强降水、大风等天气对铁棍...

秋冬进补正当时

如果要给山药做个排位,就是:垆土铁棍山药>沙土铁棍山药>菜山药其中铁棍山药最好的选择又要数温县垆土铁棍山药,虽最丑,却为佳品,有“怀参”之称。-点击购买-地道的垆土铁棍山药水分比较少,粉质高,口感绵软糯香,清甜,一吃就知道,特别好吃!连不太吃山药的同事,吃了一口,都觉得软糯香甜,好吃,非它不可了。