曼谷暴走4天只为咖啡,推荐你这9家精品咖啡店
冰牛奶(secretmilk)加上肉桂香料口味的浓缩咖啡,咖啡师将浓缩咖啡用摇壶打出细腻泡沫,走到客人面前,用筛网过筛后倒入杯中,整个过程充满了仪式感。另一款必点的饮品是Mosco,用精美的骷髅造型的玻璃杯,在DIRTY的基础上加上可可粉和淡奶油。MochaSeaSalt跟我们自己店的咸摩卡有点异曲同工之妙,巧克力跟海盐永...
咖啡器具别乱买,2024年公认好用的五款:第一款真没想到
Bincoo摩卡壶双阀煮咖啡壶黄黑5件套,以其简约时尚的设计和高效便捷的操作,成为许多家庭中的首选。这款壶不仅仅是一件厨房器具,更是每天早晨一杯香浓咖啡的保证。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它始终能为您带来那份独特的咖啡香气和口感。HARIO虹吸壶套装360ML,则是追求咖啡精致与仪式感的完美选择。它...
为什么用摩卡壶的人越来越多?摩卡壶的优点、特点,制作咖啡教学
另外重要的一点是咖啡师与消费者看待咖啡的标准不太一样,可能摩卡壶做出来的咖啡并不符合咖啡师认为的浓缩咖啡标准,但对于消费者来说,这个器具比手冲、法压、爱乐压这些家庭咖啡器具做出来的咖啡更浓,同比之下已经是经过优选了的结果。另外,前街在「用摩卡壶煮出来的咖啡能拉花吗?」一文中表示摩卡壶煮出来的咖...
同样是咖啡,咖啡因含量差几倍!小心别喝错
比如当下非常热门的,几乎每个咖啡店都在做的「冷萃咖啡」,它的咖啡因含量就挺高。对比法压壶做出的咖啡可高达2倍。对比手冲咖啡可高达1.7倍。如此大的咖啡因差距,对很多人来说,都是未曾意识到的。难怪一些咖啡喝完,感觉像水一样没啥感觉;有些咖啡喝完后直接心跳蹦迪、手抖如筛,当晚还能哐哐哐兴奋得熬...
在桥下喝咖啡、小酌聊天?上海这个地方还是太超前了!
你有没有注意过城市的桥下空间?最近在苏河超级管桥下空间一家名为“超级管驿站”的咖啡店焕新亮相橙色小屋以其精致的造型和孟菲斯风格的设计与桥下空间完美融合在这里,一杯香浓的咖啡一段悠闲的对话感受社区生活的脉动与温度在武宁路桥下,开业半年有余的桥pub不仅成为年轻人的聚集地,更成了社区居民...
提问:为啥一提起减脂,就有人想起要喝这玩意儿?
今天,所长打算给大家的减脂工程助助力,我们给大家科普过适量饮用咖啡,能提升提高运动效果,有助于减脂(www.e993.com)2024年11月23日。在减脂的过程中方面,咖啡因有一定加速代谢的作用,并且可以在运动中提高耐力和力量,让人感觉没有那么累,从而在运动中消耗更多热量。喝多少?大概3-6mg/kg体重的咖啡因摄入就可以改善运动表现,大约一杯美式的咖...
59款现制现售咖啡均检测出致癌物!
卡布奇诺:这是在浓缩咖啡的基础上加入牛奶和奶泡制成的。卡布奇诺的特点是牛奶和奶泡的比例较高,口感丰富,顶部有一层厚厚的奶泡。拿铁咖啡:它是由浓缩咖啡和牛奶混合而成,没有加入奶泡。拿铁的口感比卡布奇诺更为柔和,因为它没有那么多的奶泡。摩卡咖啡:摩卡是在浓缩咖啡中加入巧克力酱、牛奶和鲜奶油等成分制成的...
青椒摩卡上热搜!网友:喝完咖啡还能拿回家炒个蛋?
一些网友则幽默地提出了更多咖啡的解决方案,如青椒拿铁之后是否还会有青椒摩卡,是否还会推出番茄拿铁等等,调侃和创意写作让人忍俊不禁。咖啡市场多元化的发展趋势青椒拿铁的推出是咖啡市场多元化发展的一个缩影。随着人们对于咖啡的需求越来越多样化,咖啡店也在不断尝试新的口味和组合,以满足不同顾客的需求。由此带来...
天天喝咖啡,你了解这些顶级咖啡吗?
摩卡(CaffèMocha)摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,得名于有名的摩卡港,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡...
二季度赚8.7亿,门店突破2万家,瑞幸用13个月再造一个瑞幸
毕竟咖啡哪有工作苦。当别的咖啡店用美式,拿铁,焦糖玛奇朵,摩卡来装格调的时候。瑞幸直接掏出生椰拿铁,厚乳拿铁,丝绒拿铁,生酪拿铁,问你喝不喝。频繁联名,极致破圈瑞幸非常懂做联名,经常出现破圈的联名产品。首先联名频率在上升,去年去年瑞幸联名了12次,而今年仅上半年就已经达到了16次。