和蜜雪冰城价格差不多的瑞幸,要反攻星巴克大本营?

对于问题一来说,答案简单又复杂。最粗浅的理解当然是因为便宜,很多人都还记得,瑞幸最开始是凭着5.9、7.9、9.9喝一杯咖啡闻名的。瑞幸的扩张采用了最简单的人海和价格补贴战术。一方面鼓励老用户带新用户加入会员,引荐人可获得1元购咖啡券,另一方面当新用户面对1/3于星巴克的低价冲击,往往也会迸发出“买一杯尝尝...

在华营收仅为瑞幸的一半,星巴克会失手美国吗?

一是2025年初自动调味台将在美国市场回归;二是定价策略的调整,例如星巴克不会针对非乳制品奶类(如燕麦奶等植物奶)进行加价收费,而且未来一年内也不会对产品提价;三是精简SKU,能量饮料冰饮的新品、橄榄油咖啡(意榄朵)等单品将从不会出现在菜单上。从这三个变化来看,星巴克的策略更偏向于加强用户体验和降本增效这...

“星巴克之父”的背后大佬:咖啡帝国的崛起与困境

皮爷咖啡于上世纪60年代将欧洲的咖啡烘焙技术引入美国，被誉为美国精品咖啡的鼻祖。星巴克的三位联合创始人都曾在皮爷咖啡工作过。1987年，星巴克联合创始人之一杰瑞-鲍德温（JerryBaldwin）和其他投资者一同收购了皮爷咖啡。2010年，皮爷咖啡在美国纳斯达克成功上市，11年后的2021年，皮爷咖啡被欧洲投资公...

星巴克中国2024财年新增790家门店,再创历史新高

今年是星巴克在云南设立亚太首个咖啡种植者支持中心的第12个年头。这个月,我们在云南和1500多位咖农迎来了第六届星巴克云南生豆优秀供应商大会。12年来和云南咖农的并肩耕耘,让我们见证了云南咖啡在产量和质量上的大飞跃,也实现了今后我们将高品质云南咖啡加入中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡,中国内地每一家...

云南咖啡正成为星巴克的标配

这一天，10月19日，星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟也来了。她在会上宣布，今后中国所使用的星巴克经典浓缩咖啡中都将有云南咖啡豆，且中国内地的每一家星巴克门店，也都将出售云南单一原产地咖啡豆。星巴克中国首席执行官刘文娟（图片来源：星巴克）这意味着，刘晓蓉和她的老乡们所生产的云南咖啡豆，...

星巴克中国最大的对手还是自己

2024财年,星巴克新进入166个县级市场,创下历史新高,该数量较上个财年接近翻倍(www.e993.com)2024年11月23日。一半的新增门店位于三线及以下城市。可见,下沉市场在上个财年以及未来一段周期内,会成为星巴克重要的新增长引擎。随着中国咖啡市场不断走高的渗透率,低线城市的消费者完成了对咖啡品牌良好认知以及消费习惯的培育成长,在某种程度上,这些年...

“穿越行业变革”2024财年经营利润率始终保持两位数!解读星巴克...

2024财年第四季度,星巴克中国净增290家门店,星巴克中国门店总数达到7596家。基于年度门店拓展规划,2024全财年星巴克中国净新增790家门店,同比增长12%,创下历史新高。对于星巴克,很多人的第一印象是“咖啡”。不过,星巴克早已将其品牌内涵扩展到“咖啡”二字之外。作为人们居家与工作场所之外的“第三空间”,星巴克一系...

咖啡下半场卷向何方?星巴克打造人才引力场构建新增长曲线

那么,年轻人意味着什么?几乎所有快消品牌都会给出相同的答案。星巴克同样是这一题的回答者。1971年成立,1999年进入中国,在今天的咖啡市场里,新秀后浪们不断翻涌,而星巴克却毅然选择将“年轻人”作为解题答案。与年轻人建立伙伴关系,陪伴年轻人从零开始的进阶,给年轻人更多平台、更多样的职业选择,吸引更多同样年轻的...

咖啡业巨头星巴克遭遇历史低谷,股价下跌41% 现在是抄底的时机吗?

星巴克(NASDAQ:SBUX)的股票让投资者感到失望,其股价自近三年前的历史高点以来已下跌超过41%。这家咖啡连锁店巨头在应对销售放缓和消费者支出变化方面遇到了困难,导致市场质疑其高增长的时代是否已经结束。与此同时,这家行业领导者凭借其全球知名品牌,依然难以被市场忽视。当前的波动和市场情绪的低迷可能为投资者提供...

星巴克坚定看好中国市场 继续加快市场下沉

3.3伙伴保留率和满意度达到历史最高水平：第四季度和2024财年，全职零售员工的保留率、班次满意度均达到历史最高水平。星巴克中国首席执行官刘文娟表示：（关于第四季度表现）“当前，中国咖啡市场高度活跃，市场震荡变革仍在延续。这个季度，星巴克敏捷响应市场环境变化，进一步夯实发展内核。凭借强大的星巴克品牌势能、...