枣阳市吴店镇柯家湾油坊:古法榨油 回味“香”愁

湖北日报客户端讯（通讯员张静毅、谢强）飘香的老油坊是很多人童年的美好记忆。每到年底，都是油坊最忙的时候。眼下，一走进枣阳市吴店镇柯家湾，就能闻到芝麻油的阵阵芳香。进入柯家湾油坊，看到榨油师傅忙碌的身影，让我们仿佛回到童年的时光。柯家湾位于吴店镇东北，每年立冬前后，地里的农活少了，辛劳了一年的...

小油坊“榨”出致富香

走进农安县农安镇粮满农笨榨油坊,满屋子的豆油香味扑面而来,顺着机器轰鸣声一直往里走,工作人员娴熟地操作机器将金黄的大豆送进吸料机,豆粒从田间进油坊,采用老式低温冷压榨工艺,经过吸料、烘焙、压榨、浸油等工序,变成豆油流入到成品罐里。工作人员正将榨好的豆油进行包装。小小油坊内大有乾坤,榨油设备一应俱...

彭水镇南村:小油坊“榨”出新希望

走进菜籽油加工现场,记者看见,一名工人正在各种机械设备之间连轴转,1个人控制高温炒制、机械压榨、过滤精炼、清渣等一系列工作,各流程一气呵成,忙而有序。加工提炼出的菜籽油,浓郁的香气飘溢。据了解,彭水县闻满香农业发展有限公司成立于2021年。公司购买了专业的油菜籽烘干机、筛选机、电炒锅、榨油机、水化脱磷机...

榨油机买哪个品牌比较好用?2024年榨油机主流品牌前八名推荐

山头林村家用榨油机XC-01A是一款非常实用且高效的榨油设备，非常适合家庭使用。这款榨油机采用了360°包裹加热设计，能够有效提高出油率，最大限度地保留原料的营养成分。相比其他品牌，XC-01A的榨杆长达300mm，能够显著提高出油效率，减少油渣浪费。这款榨油机支持冷榨和热榨两种方式，可以根据不同原料选择合适的温...

老菜农送自种菜籽到油坊榨32斤油,食用时察觉油发臭怀疑“掉包”

今年8月底，孙先生75岁的老父亲把自种的菜籽洗干净晒干，拉到镇上去榨油。油坊把菜籽称重94斤，油榨了4桶共32斤。过了10天，家人开始吃这些新鲜油时，发现有明显臭味，把油放在锅里面烧热的时候臭味更浓烈。自己家多年来吃的都是自种的菜籽，榨出来的菜籽油有浓烈的菜籽味道，而这次的油没有菜籽独有的味道...

青岛日报:自榨花生油可放心吃吗

“榨油师傅大多凭经验操作,压榨过程缺少精炼环节,不具备脱胶、脱酸、脱臭等工艺,有的油坊在压榨过程中使用塑料设备,花生油还存在塑化剂超标的问题(www.e993.com)2024年11月23日。”青岛农业大学食品科学与工程学院教授杨庆利表示,油品过滤不充分,杂质含量高,保质期相对较短。记者还了解到,农村油坊普遍缺少过程检验、成品检测环节。而在花生油生产标准...

福州这个百年油坊主人,丫霸!

榨油所需的设备一应俱全里面还摆着几只从民国时期留存至今的油桶俨然一枚老油坊的“活标本”张宗明1985年开始从事传统木榨茶油技艺,至今已有四十个年头。“更珍贵的是我们的榨油工艺,每道工序都有讲究。”张宗明介绍,榨油需要经过多道复杂的工序,包括烘烤、磨粉、过筛、蒸煮、压饼和压榨等。每一个环节都需要精...

【小店不打烊】乡村小油坊灾后涅槃重生

最初,李赛想着把榨油机器修一修,后来想到被洪水泡过的机器可能有病毒或细菌,便决定重新购买新设备。到了9月初,他自己开车来到河南辉县的榨油工厂学习考察,顺便买回了一套全自动的榨油设备。“炒、榨、过滤都是一体的,更省人工,出油率也更高。”他说,机器运回村后,很快小油坊就重新开业了。

小油坊老味道,两代人的坚守与传承

虽然现代化的榨油设备已经普及,但小油坊依然坚持使用传统的榨油方法。在这里,每一滴油都凝聚着两代人的心血和汗水,也承载着乡村的记忆和情怀。每当村民们聚集在小油坊前,谈论着过去的时光和现在的变化,都会不禁感叹:这小油坊里的老味道,真是让人难以忘怀啊!

和美鄉村埇橋行①|油坊村:拾起“老古董” “榨”出致富路

走進油坊村一座紅磚瓦房,木榨的油香頓時扑面而來。“2022年,我們村從池州請人,重新安裝好木榨機,還培訓了四名榨油工匠。”3月20日,油坊村村委委員王浩朋告訴人民網安徽頻道,他們選用的是當地黃菜籽,3斤菜籽才能出一斤油,雖然價格比市場上普通菜籽油貴了將近一倍,但剛投放到市場就供不應求。