【北京 | 邀请函】餐饮行业税务、法律与用工管理专题研讨会

此次研讨会,紧扣餐饮行业税务风险管理前沿趋势与热点动向,邀请安永(中国)企业咨询有限公司北京分公司资深的税务服务合伙人及内部专业人士,北京法参律师事务所首席律师,以及邦芒人力资源专家,从风险导向、专业理论、实操案例等方面进行分享,着力为餐饮企业管理人员打造一个交流互鉴、共同提高的高级财税法管理交流平台。我们诚...

人人滴:餐饮合伙人与 RBF 投资开启餐饮新征程

在餐饮合伙人的投资中，按投资比例出资是一种常见的方式。例如，假设一个餐饮项目总投资为100万元，有三个合伙人分别出资40万元、30万元和30万元，那么他们的投资比例分别为40%、30%和30%。在明确分红方式时，可以根据投资比例进行分配，同时也要考虑到合伙人在项目中的管理职责。以投资人与技术人员...

近半餐厅在生死线挣扎,餐饮业的洗牌期还要持续三年

值得注意的是,很多餐企都用合伙人机制来裂变企业,当市场行情好时,合伙人机制是生意的助推器,而当市场行情不好时,合伙人机制却是餐企头上的一根绳索,没准哪天就会把企业勒死。危机到来时,很多合伙人都立马把门店还给总部,自己离场了,这就说明企业和合伙人之间只是单纯的合伙关系,没有通过企业文化和商学院让彼此想...

餐饮行业 | 菜品研发人员的奖励制度如何设计

好菜品靠好厨师,但是好厨师有限,靠好厨师的餐饮品牌一般都做不大,要做大得靠菜品研发,靠标准化,只有标准化才能复制,能复制方能做大。餐品研发人员大部分都是厨师出身,在行业研发做得好的人是稀缺的,如何才能吸引和留住稀缺的研发人才,同时还能培养研发人才呢?一套强有力的薪酬激励体系是不可或缺的,那菜品研发...

贾康:宏观经济形势政策和餐饮行业发展——在2024餐饮产业大会上的...

1.拥抱科技创新,以综合场景(如“轰趴馆”)、模式(如“餐饮+零售双驱动)、渠道(如社交媒体平台)、组织(如合伙人、员工持股)等方面的创新,形成”长期主义行为模式“。2.以挖掘地域、特色美食和加强食品安全、质量管理等强化品牌建设,积极稳妥发展连锁形式。

武圣羊汤宣布实施全新店长合伙人制度,推动品牌高质量发展

武圣羊汤嗅到市场变化，推动品牌战略升级，提出了“千家门店”计划，并在北京、河北、山东、天津、河南、内蒙等区域落地生花，为当地餐饮发展注入新活力(www.e993.com)2024年11月24日。此次，随着全新的店长合伙人制度的实施，有望进一步加快武圣羊汤门店扩张速度，加大全国市场的布局。在餐饮行业呈现喷发式增长的背景下，武圣羊汤布局内容新高度，以全新...

...| 虎丫炒鸡联合创始人&CEO王一博:提高品牌连锁化率,餐饮行业将...

虎丫炒鸡联合创始人&CEO2023胡润U30中国创业先锋王一博,一个出生于1998年的餐饮创业者,立志于让世界爱上中国炒鸡的人。在美因疫情创业,回国三年实现虎丫炒鸡全国300家门店,城市覆盖量达100座。胡润百富·王一博专访胡润百富:请简单介绍一下自己以及公司。分享一下您所在行业的市场近几年的变化或创新?

20000+华莱士,7000+塔斯汀,福州合伙模式仍在进化…(二)

11月26-27日,餐饮O2O组织《福州合伙制餐饮研学营》,走入华莱士、塔斯汀、周麻婆、朱富贵、淳百味、草本汤、舞爪、倔爷等企业,深挖福州餐饮合伙人模式的背后逻辑。02■激活组织活力解放生产力福州合伙制餐饮深度游学未来想要快速发展的企业,一定是想办法把员工变成合伙人,比如喜家德(358合伙机制)、1500+米村拌饭...

加盟风吹到九毛九!旗下“太二酸菜鱼”先试水,餐饮行业为何告别全...

2023年开始,越来越多的餐饮品牌宣布放开加盟,餐饮行业正式步入了全民加盟时代。去年11月,创立于2020年的兰州牛肉面品牌陈香贵启动了合伙人加盟制度;同年12月,连锁面馆和府捞面称,未来将正式开放加盟,进入“直营+联营”的经营模式;今年1月,比萨连锁品牌乐凯撒推出特许经营模式,开放单店特许和区域特许两种模式。

开启城市未来食物新篇章,2024良食大会全回顾

第二个圆桌讨论核心问题是从社区食物环境角度居民实现健康膳食的阻碍及城市治理和规划策略,主持人良食城市调研项目研究员梁茵栩主持讨论。加拿大Balsillie国际事务研究院研究主管司振中认为社区食物环境应注重食物的可及性和多样性,减少食物沙漠现象,同时加强社区食品安全管理。浙江省餐饮行业协会常务副会长华伟祥指出餐饮企业...