全国主流媒体走进汾酒高粱基地:在第一车间,感受汾酒的“决心,粮心...

正因如此,在汾阳培育出的酿酒专用高粱种子奠定了汾酒的清香纯正的基本风格,成为绿色汾酒、品质汾酒的“粮心”之源:据介绍,2023年试验种植的汾酒高粱——“汾粱30”具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质好、出酒率高等优点,是汾酒原粮公司和技术中心联合酿造实验认定的优质清香型白酒酿造专用品种。通过持续用科技...

好酒还需好粮造,探寻绿色原粮基地如何助力汾酒复兴

据介绍,2023年试验种植的汾酒高粱——“汾粱30”具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质好、出酒率高等优点,是汾酒原粮公司和技术中心联合酿造试验认定的优质清香型白酒酿造专用品种。通过持续用科技力加持极致原粮品质,在西马寨村,汾酒筛选出了适宜当地种植的抗逆性强、综合性状好、高产优质的新优品种。汾酒采...

好粮才能产好酒,汾酒连续四年邀全国主流媒体见证原粮生产

据介绍，2023年试验种植的汾酒高粱——“汾粱30”具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质好、出酒率高等优点，是汾酒原粮公司和技术中心联合酿造实验认定的优质清香型白酒酿造专用品种。有行业专家表示，近年来，白酒市场进入了“不缺酒但长期缺好酒”的时代，如何在原材料供应、绿色化转型等质量保障方面寻求新突破...

山西汾酒:在第一车间,让消费者感受 “决心、粮心、初心、信心”

正因如此,在汾阳培育出的酿酒专用高粱种子奠定了汾酒的清香纯正的基本风格,成为绿色汾酒、品质汾酒的“粮心”之源:据介绍,2023年试验种植的汾酒高粱——“汾粱30”,具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质好、出酒率高等优点,是汾酒原粮公司和技术中心联合酿造实验认定的优质清香型白酒酿造专用品种。通过持续用科...

2024“汾酒试点”开启中国酒业变革新里程

经济效益的持续健康增长,是汾酒复兴纲领的一个主要方面,但不是全部。刘卫华强调,汾酒复兴纲领“全方位推动汾酒高质量发展、又好又快扎根中国酒业第一方阵”的战略目标,是“发展纲领、市场纲领、品质纲领、文化纲领、改革纲领、管理纲领、人才纲领、民生纲领”的全方位高质量发展,意味着整个供应链、产业链、管理体系和管...

2024“汾酒试点”伏曲大典揭开五年来研究成果亮点

同时,汾酒也在进行制曲专用大麦标准的制订及开发多项栽培技术规程(www.e993.com)2024年11月24日。此外,汾酒正与中国农科院等科研院所合作,大麦和豌豆新品种选育已进入了三代阶段。以此确保大曲原粮的稳定、优质,为制作好曲提供基础。汾酒制曲原料鉴定方法通过分子生物学和遗传学等,对常见的10种不同品种的豌豆进行鉴别,可以从豌豆种子四种蛋白...

全国主流媒体走进汾酒高粱基地:在第一车间,感受汾酒“纯粮之心”

高粱红映亮汾酒粮心:品种优选、品质引领、绿色升级,从源头把好质量关金秋时节,放眼望去,一片郁郁葱葱的高粱秆载着一串串饱满的穗粒随风摇曳,形成一道乡村振兴的“丰”景线。据工作人员介绍,现在的高粱已进入掐穗期,长势十分旺盛。走近看,粒小皮厚的穗子已慢慢褪去绿色,显现出“丰收在望”的红。

汾酒原粮基地加大新品种选育推广,大麦与高粱最新研发成果亮相

山西农业大学高粱研究所高粱专家平俊爱则介绍“汾酒高粱30”新品种,拟定在农业农村部登记为“汾粱30”。其出酒率高,且产量高、稳产性好,有极高的耐瘠性强和养分利用效率。经试验表明,2021年新品种“汾酒高粱30”有广阔的适用范围和应用前景,目前已通过了汾酒原粮基地种植试验。

汾酒、茅台、二锅头、女儿红、白兰地是酒商标名还是酒品种名?

有人问;汾酒、西凤酒、五粮液、茅台、竹叶青、二锅头、即墨老酒、女儿红、花雕酒、状元红、绍兴黄酒、白兰地、伏特加、香槟等这些名酒,是酒的商标名还是酒的品种名?这些情况很不相同,所以逐个介绍如下:"汾酒"产于山西省汾阳县杏花村酒厂,选用上等高粱精酿而成,属清香型白酒,曾多次在全国评酒会上获金奖,注册商...

山西汾酒:明年弹性更大次高端首推品种

其中广告费4.2亿,同比+1.9亿,接近翻倍,主因公司通过空中广告提升品牌力,例如央视投放“青花汾酒骨子里的中国”全新广告片和系列主题广告等,对品牌力提升效果明显。我们判断毛利率将率先恢复到历史高点,伴随收入扩张带动费比下调,净利率稍滞后恢复至高点,利润弹性大于收入。