“7月吃一肉,不用开药方”,补阳、健脾、祛湿,腿脚有劲精神好
1.准备工作:将羊头肉洗净,切块;白萝卜去皮,切块备用;锅中放入适量清水,加入姜片和料酒,将羊头肉放入锅中焯水,去除血沫,捞出备用。2.煲汤:将焯水后的羊头肉放入汤锅中,加入足量清水,放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时。3.加入白萝卜:将切好的白萝卜块放入汤锅中,继续煲煮30分钟,最后加入枸杞,煮10...
“大寒喝3汤,郎中不用忙”,今日大寒,3汤指啥?做好进补收尾期
1、羊肉处理好洗净,大葱、生姜洗净切好,白芷洗净待用、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉洗净切块后焯水捞起洗净。3、把处理好的羊肉冷水下锅,加入生姜、葱段、白芷一起下锅炖煮。4、先不盖盖子,直接炖煮,让汤水沸腾把羊肉的膻味去掉,开盖炖煮30分钟,下入白萝卜再盖上盖子继续炖煮30分钟。5、食材都炖煮软...
入秋后“十娃九咳”,建议:多喝这3碗汤,润肺清火,滋补降秋燥
推荐食谱:羊肉白萝卜汤准备食材:羊肉、白萝卜、葱、盐、胡椒粉、香菜、葱花做法如下:1.羊肉清洗干净后,放入锅中,加入清水,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除掉浮沫,继续煮10分钟,然后将羊脸捞出,将羊肉切片备用。2.锅中加入清水,煮开后,放入羊肉,加入葱段和姜片,煮沸后,将锅转小火,炖煮1.5...
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。4.白萝卜炖烂以后,加入食盐调味...
“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了
熟吃:可以使用炒制或者炖汤的烹制方法,做熟了以后,补益通便的功效就能更好地体现出来。如何挑选身材修长、表皮滑嫩、体重偏大的较好。可以把萝卜缨折断看一下,若里面没有水分,说明萝卜糠了,不好吃。5种搭配,花样养生1白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善...
数九寒冬,建议多喝八道滋补靓汤,补足阳气增强免疫,温暖过冬
准备食材:羊肉,白萝卜,鲜香菇,陈皮,花椒,姜片,大葱(www.e993.com)2024年9月1日。做法步骤:1、羊肉清洗干净剁成小块,清洗干净后浸泡一个小时,再清洗两三遍,然后冷水下锅焯水,放入姜片、大葱和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来沥干水分备用。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟...
明日大寒,再忙也要记得喝这5道汤,驱寒暖身寓意好,老传统别丢!
1.备好的羊肉馅已经焯水,萝卜洗净切块放在碗中备用。2.羊肉,生姜,当归以及白胡椒放入锅中倒入水,接着我们盖上盖子,放在锅中炖煮个40分钟。3.放入萝卜再煮20分钟,煮好后,开锅加点食盐,枸杞调味一下即可出锅。鸡汤--大吉大利鸡汤是一道非常家常的做法,但是它有很好的滋补作用,是大寒节气中必备的佳肴。鸡肉...
【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!
1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切丝。2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜即可出锅。羊肉枸杞汤羊肉与枸杞同用,具有补肾益精、养肝明目等功效,食用后可以在一定程度上改善畏寒...
“冬吃萝卜赛人参”,5种吃法吃出“新花样”
如果不去皮感觉辛辣,难以接受,可以采取炖汤的烹制方法。好处:熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。焯水或盐杀:损失维生素C、矿物质焯水或者是用盐杀的方式,然后把水挤掉,在这个加工过程中,会把萝卜里的维生素C包括一些矿物质大部分流失掉。
天气寒冷家里多喝羊肉汤,炖羊肉别乱放调料,汤好肉香,这样做!
放入白萝卜再炖20分钟。炖到白萝卜软烂后,放胡椒粉,鸡精,小葱末,香菜等和匀出锅。白萝卜吸收了羊肉的油,甘甜爽口。羊肉软烂不塞牙,肉特别的香,汤淡淡的,很好喝,这样炖出的羊肉营养,不上火,不信你也可以尝试。美食没有固定做法,自己觉得怎么好吃,就怎么做,不过天冷记得给家人多炖羊肉汤!