阳澄湖大闸蟹开捕,预计总产量9900吨!最佳品尝期在国庆长假后
“今年,我们的湖区养殖面积仍在400亩左右、产量预计在10万斤左右。和去年不同的是,今年的天气特别炎热,9月仍然能感受酷热,因此,大闸蟹的成熟的时间实际有所推迟。”苏州阳澄湖金澄蟹业有限公司董事长俞三男,他告诉劳动报记者,目前来看,高温对蟹的产量影响不大、但今年总体品质要优于往年。在阳澄湖湖区捕捞大闸蟹。...
637.4克公河蟹当选蟹王,这背后有何不为人知的秘密?
637.4克的重量背后,实际上代表的不仅是河蟹本身的健康和成长,也是对生态环境负责的积极探索。人们在享受美味的同时,也在关注着水域环境的保护和管理。蟹王的选拔不仅是美食赛事,更是一次关于人与自然关系的深刻思考。在这个过程中,选手们不仅展示了养殖技巧,还对水域生态的保护和可持续发展理念进行了深入的探讨。这...
全链条护航大闸蟹养殖
苏州气象部门组建水产养殖气象专家联盟,制定大闸蟹养殖周年气象服务方案,突出关键期服务。建立河蟹生态养殖观测实验点,利用第一手数据,服务精细化养殖。开展河蟹全生育期气候影响品质评估,初步制定大闸蟹气候品质评估技术指标,试点开展气候品质评估,通过阳澄湖大闸蟹气候品质评价体系,全程介入大闸蟹生长全周期,提升气象服务附加值...
养蟹人如何为河蟹避暑
记者了解到,卢国丰的养殖基地共有500多亩河蟹养殖水域,其中200亩是今年秋季上市的成蟹,还有300多亩是蟹苗。做好水、草管理是养殖河蟹的关键,然而近期连续的高温天气,无疑给养殖户们增加了难度。为确保河蟹安全度夏,吴江养殖户们想出了不少“避暑妙招”。“河蟹蜕壳最适宜的温度在25℃左右,这几周已经远远超出适宜...
高淳河蟹无差别暴跌,最高跌20元/斤!泗洪跌2-7元/斤!兴化价格持稳...
以下为今日河蟹部分产区报价含收购价、批发价(因规格、地区、品质等不同,报价波动较大,以下仅供参考)知多点如何保存螃蟹?最好的保存方式,当然是直接蒸熟,吃到肚子里。??如果来不及马上吃,可以带着绳子放冰箱冷藏,盖一层湿毛巾。注意:就算冷藏,时间也不能太久,最好3天内吃完。蒸之前记得碰碰螃蟹...
秋分日遇上丰收节,老师养的虾蟹名物、学长养的家鱼新品,萌新们...
团队成员张冬冬说,“申江1号”主要的经济性状是早成熟和早上市,90%个体完成生殖蜕壳,即成蟹的最后一次蜕壳,时间比常规河蟹品种提前15天左右(www.e993.com)2024年9月28日。因此,也就能够提前约半个月,甚至在如今入秋之前上市。这一品种的诞生有利于均衡大闸蟹市场供应的时间分布,为河蟹养殖市场提供多样化的良种,给养殖者和消费者带来更多选择。
河蟹养殖条件:养蟹水质要求天然无污染
完善的技术:吸取别人的养殖经验,试着养殖,边养边学。病害天敌少:在幼年期的河蟹,天敌有很多,尽量不要再天敌多的地方养殖。一、合适的位置1、选择水源丰富、排灌方便的地方,尤其是在雨季不可以出现积水严重现象,要能及时排水。2、一般选择在浅水区,因为河蟹喜欢上岸晒太阳,而且也方便喂食,还有附近方便可以...
盘活土特产,发力小河蟹——天津宁河打造生态养殖“新引擎”
七里海河蟹作为七里海湿地最具特色的生态产业之一,也是近年来天津宁河区重点发展的特色生态养殖产业。所谓“一方水土育一方蟹”,宁河区独特的地理、水文、气候、生态环境和历史悠久的养殖技术造就了七里海河蟹膏满黄肥,口感细腻,肌肉组织饱满的优异品质和独特风味,具有其它地域河蟹无法比拟的独特韵味。
江苏河蟹区域公用品牌悉数参赛 ,镇江斩获十大金蟹奖、最佳口感奖...
又到了江苏河蟹丰收的季节。11月3日,由上海海洋大学指导,江苏省淡水水产研究所、江苏省农业宣传教育与文化体育中心、江苏省渔业技术推广中心、镇江市农业农村局主办的“苏韵乡情”2023“大全杯”江苏金蟹宣传推介活动在扬中举行,镇江市10家水产养殖单位在金蟹评比展示活动中,斩获“十大金蟹奖”“最佳口感奖”和“最佳...
养大蟹还是养小蟹?怎么养品质蟹?怎样养蟹能多赚钱? 螃蟹养殖户,水...
“一般放养的规格型号是每斤50只扣蟹。今年蟹农的投放密度普遍较往年高了,去年每亩放河蟹苗种大约在900—1300只,今年则多养小蟹,每亩放河蟹苗种大约在1200只到1800只,少数养殖塘每亩放河蟹苗种甚至超过了2000只。我觉得今年小蟹会供过于求,大蟹养的人少了,价格肯定会好,劝亲戚一起养大蟹,希望我们的选择没有...