阳澄湖大闸蟹也有“平替”?盘锦河蟹靠直播异军突起
据了解,今年盘蟹河蟹的销售价格较往年上涨15%左右。一位盘锦河蟹直播间负责人向蓝鲸新闻记者进一步透露,比如直播间定价是149元三斤母蟹或是二斤公蟹,利润不到30%,再去掉平台14%的佣金,剩下大概15%的利润。据介绍,目前盘锦河蟹的市场分布呈现出以东三省、京津冀及广东地区为核心,这些区域对盘锦河蟹的认知度和...
阳澄湖大闸蟹也有“平替”?盘锦河蟹靠直播异军突起,电商渠道同比...
据了解,今年盘蟹河蟹的销售价格较往年上涨15%左右。一位盘锦河蟹直播间负责人向蓝鲸新闻记者进一步透露,比如直播间定价是149元三斤母蟹或是二斤公蟹,利润不到30%,再去掉平台14%的佣金,剩下大概15%的利润。据介绍,目前盘锦河蟹的市场分布呈现出以东三省、京津冀及广东地区为核心,这些区域对盘锦河蟹的认知度和接受...
这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
痛风缓解期可以适量尝一个,但是当要少吃其它肉,一天所有肉的量也别超过120克,一个3两的公蟹可食部约63克,那其它肉类最多吃57克,大概相当于涮火锅的牛肉卷4卷。另外,咱们一般人群平时也得注意,别啤酒配螃蟹,酒精进入人体后会代谢产生乳酸,乳酸会抑制肾小管分泌尿酸,使肾脏排泄尿酸的能力降低,同时再搭配着高...
坚果变苦了还能吃吗?去除水果发霉的部分就可以放心吃了?请留心...
久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方法无法破坏其毒性,吃后可中毒甚至导致死亡。腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,吃后会引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。死掉的河蟹河蟹一定要购买鲜活的,现蒸现吃,不能吃死蟹...
秋天的第一顿螃蟹你吃了吗?湖北汉川32万亩河蟹陆续上市
河蟹喜丰收,尝鲜正当时。当地人不仅擅长养蟹,对蟹的吃法也颇有研究。清蒸蟹,将绑好的河蟹送入蒸箱一刻钟后,河蟹红壳鲜亮肉质细腻滑嫩,最能保留食材本味。香辣蟹,将螃蟹对半切开,切口处蘸上淀粉锁住蟹黄,起锅烧油,再将螃蟹炸至金黄,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,大火收汁,色、香...
秋分时节蟹肥满,不寒凉的养生吃法收好!附中医师食养方推荐
做法:挑选新鲜的螃蟹,洗净后绑好,入锅隔水蒸熟,也可以放在水里煮熟(www.e993.com)2024年9月28日。下锅时放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时也可以配上一两杯黄酒。功效:补充蛋白质和微量元素;螃蟹还有抗结核作用。豆腐虾蟹粥做法:将蟹洗净后切成两半,下油锅用大火稍微炒一下;切一些葱花和豆腐干,再准备适量没...
秋季美食海蟹、河蟹营养有什么不同?五类人不宜吃
????1.选择新鲜、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹????螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净,不要吃鳃、肠等内脏,而且必须蒸熟煮透后再吃。
智能精准投饵,让河蟹吃饱又吃好
水产养殖过程中,投饵、施药、除草靠什么?“主要靠人力,要么一人撑船一人作业,要么一人撑船通过船载机器作业。”一位养蟹大户感叹,人工撑船投饵喂料,不仅劳动强度大、人工成本高,而且全靠经验,抛撒随意性强。“这对需要全池塘均匀投饵、施药的河蟹养殖来说,是最需要补齐的短板。”...
爱吃河蟹的朋友注意了!河蟹上市了,这个时候最肥……
很多人喜欢吃河蟹,但是想要挑选到肥美的河蟹却不知道从何下手。商铺李老板表示,螃蟹不论公母,您看它肚子就行啦!商铺老板:主要是看脐儿。母蟹子脐儿扒开之后,会显示有黄儿,就是比较好的螃蟹。公螃蟹也看脐儿,发红的比较好,也可以把脐儿扒开,看看这个位置比较黄的比较好。中秋节吃螃蟹的习俗由来已久俗...
中秋“蟹”逅
螃蟹能否和柿子、茶同食,关键在于个人体质和食用的量。倘若身强体壮、消化能力强,那么在少量同食的情况下问题不大。但若消化能力差、怕冷易腹泻,则不适合同食,因为茶多酚和柿子中含有的单宁会降低消化酶活性,增加肠胃负担,导致消化不良。同时,无论体质如何,都要控制食用量,一般每次1-2只已经足够,而对于患有高...