伏天,少吃丝瓜南瓜多吃它,全身是宝,营养解馋,随手一焖,大人小孩都...
看是非常普通的冬瓜,但是把它跟鸭肉放在一起焖一焖,营养价值翻倍,口感更是非常的好。不仅有鸭肉的鲜美,而且有冬瓜的清甜,不管是拌饭,直接吃都可以。
春季,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,滋补营养,低脂高蛋白,随手一焖...
再倒入一瓶啤酒,用啤酒焖出来的鸽子肉香,还有淡淡的酒香味,而且味道特别的鲜美,里面的肉也是特别好吃。盖上盖子闷个20分钟,给它焖熟。5.时间到,里面的汁水也收得差不多了,我们就给它打开,加入备好的青蒜苗叶子再给它炒一下,炒个一分钟左右,炒好后我们就可以出锅了。这样做出来的鸽子肉非常的鲜美,咸香入...
入伏前,建议多吃这肉,比猪肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
腐竹焖鸭肉这道菜色泽红亮,味道浓郁,鸭肉鲜嫩入味,腐竹滑嫩可口。鸭肉在红烧过程中充分吸收了调料的香味,搭配软糯的腐竹,使得整道菜品鲜香四溢,特别适合在三伏天享用。鸭肉的清热解暑效果,再加上腐竹的营养丰富,使这道菜既滋补又解馋。烹饪技巧1.鸭肉焯水能去除血水和杂质,减轻腥味,使肉质更鲜美;红烧鸭肉时,...
秋天,吃鸡鸭肉不如多吃它,营养滋补,开胃解馋,吃过后直呼过瘾
青蒜苗,在这一道食材中不仅可以提味,还有增加色彩,它跟小肠融合一起,两种食材看着更加诱人可口。然后用铲子将所有食材炒好后,我们也就可以出锅了。这样子一份简单美味的爆炒小肠就完成,这样做出来的小肠非常的好吃而且入味,用它来下饭也是特别的好吃。小肠的营养很高,肠胃比较不舒服,不爱吃饭的我们可以用小肠炖四物...
冬天千万要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补
腐竹就是豆浆精华的所在,营养丰富,尤其是腐竹很容易入味,而与鸭肉搭配,美味好吃又下饭,喜欢的朋友不当跟着做。推荐食谱二:鸭肉山药煲食材:鸭腿、山药、海鲜菇、红枣、料酒、桂皮、八角、香叶、小葱、香菜、姜、香菇、盐步骤一:鸭腿剁成块,清水中浸泡29分钟;山药去皮切块,海鲜菇洗净备用;把泡好的鸭肉放入锅中...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
桂林传统名菜,鸭斩块,仔姜切片,锅烧热,爆干鸭子水分,加入酱油翻炒,加啤酒一瓶烧焖,调好口味,俟汁浓郁时出锅(www.e993.com)2024年9月1日。鸭糯味爽开胃菜。啤酒鸭,上世纪五、六十年代,因为桂林人喜欢吃用鸭子做的菜,在夏日炎炎中,配了子姜来焖鸭子,开胃又爽口,后来有桂林大厨不放水而改放漓泉啤酒,制作出来的鸭子味道出奇的好,胶汁...
鸭肉焖萝卜条,滋补营养下饭,有它一顿能吃2大碗
鸭肉焖萝卜条原料:鸭肉、白萝卜、油、盐、姜、葱、老抽、生抽、蒜。做法步骤:第1步、白萝卜切条。葱切段。第2步、鸭肉加入盐生抽。腌制十分钟。第3步、然后把鸭肉放入水里煮。第4步、大概煮十分钟左右吧。就熟的差不多。第5步、起锅放油下入葱段姜蒜爆炒。
夏天,这一道菜可常吃,比鸡鸭肉更鲜嫩,好吃不长肉,解馋补营养!
精灵今天的做法,是搭配泡椒,紫苏来焖烧;紫苏,药食两用,味辛,性温,具有解表散寒,行气和胃的作用;像我们天天吹着空调,体内寒气比较重,隔几天吃一点紫苏,也是非常有益处的;再者,紫苏也有除腥提鲜的效用,烧田鸡的时候加一些,味道更胜一筹。烹饪的时候,稍微焖久一点点,田鸡肉不会粗老,吃着更加放心;接下来分享具...
天气冷,吃羊肉不如吃它,高营养低脂肪,焖一焖,鲜香入味超好吃
我觉得在天气冷的时候,吃羊肉都不如吃它,高营养低脂肪,焖一焖,鲜香入味超好吃。焖鸭肉是非常适合冬季的一道菜,想必有很多人都吃过。我今天要给大家分享的这道菜就是用土豆和鸭肉一起焖的土豆焖鸭,这道菜做出来热腾腾的,香飘十里。闻着香味,看着这道菜的成品就非常有食欲,吃的时候那叫一个美味,鸭肉...
立冬后鸭肉可多吃,滋补不上火,营养还美味,焖一锅太馋人
5、倒入啤酒,没过鸭肉即可,大概就是一瓶啤酒或2个易拉罐的量。6、汤沸腾后调小火盖锅盖炖煮。7、大概四十分钟后汤汁只剩三分之一左右,调入盐和适量糖。8、如果喜欢可以加些仔姜提味,依然是根据自家喜好。9、大火翻炒收汁粘稠即可。