开学了,给上高中儿子做的午餐,好吃又营养,网友:看完饿了
切娃娃菜,竖着切成条儿,把去皮的咸鸭蛋和皮蛋火腿肠都切成小丁。再烧一壶水至沸腾。接下来冷锅冷油小火炒,咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠,炒出香味儿,冒大泡儿,大概要3分钟,最后倒入开水,开大火,保持沸腾3分钟,不要太多,估计一下能够没过娃娃菜即可,最后加入娃娃菜煮3分钟,里面加入盐、白胡椒、鸡精调味就可以出锅了...
腌制咸鸭蛋有秘诀,这样做的咸鸭蛋个个翻沙流油,咸香美味
1准备好鸭蛋,切记不要清洗,有脏东西的话用小刀把它清理干净,然后放在太阳底下晒一会。这是咸鸭蛋翻沙流油的关键。用小刀清理干净2另准备一个盆,放入红泥,食盐,比例是500克红泥加入400克食盐,(如果口味重的话稍微加点盐)加入清水用出吃奶的劲搅拌成细腻的糊状。红泥加入食盐搅拌成糊状3放入清理干净的鸭蛋...
盛夏常吃这菜,大鱼大肉不如它,营养好吃还不贵,味道鲜美口感好
把它和鸭蛋一起炒一盘,营养好吃还不贵,分享给大家。菜名:丝瓜炒鸭蛋主要食材:丝瓜四条,鸭蛋2个。调味料:食用油1勺,食盐1勺,香葱1把,料酒少许。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步丝瓜去皮。菜园里摘下4条鲜嫩的小丝瓜,清洗干净后,削去外皮,切成滚刀块,再撒上少许食盐拌匀,这样炒制的丝瓜...
普洱茶做菜,创意美食:普洱茶入菜,口感新奇又健!
烘干有两种方法,一种是传统的自然烘干,即将茶叶放置在通风的环境中晾干,另一种是机械烘干,即使用机械设备将茶叶进行烘干。所以,做茶的步骤是一个非常繁琐和细致的过程。每个步骤都需要经验丰富的茶匠进行掌握和操作。只有经过精心制作的茶叶才能保持其独特的香味和口感。冰岛普洱茶做菜怎么做好吃冰岛普洱茶做菜怎么...
上新尝鲜!吃南丰甲鱼蛋正当时,38.9元120枚,美味又营养
好食材当然要有好的烹饪方式蒜蓉炒、水煮、配龙虾…都是好吃又营养的选择!晶莹剔透的甲鱼蛋不似鸡蛋、鸭蛋那样熟了之后蛋白和蛋黄都会凝固甲鱼蛋属于不凝固蛋白,软软的水水的“滋溜”一下就吸进嘴里,尝过的小伙伴直呼:鲜!真正的原生态,绿色安全健康...
几颗新鲜鸭蛋,一点瘦肉,做个锤肉鸡蛋皮汤,好吃又营养
主要食材:瘦肉,鸭蛋,山芋粉具体做法:瘦肉切成片,准备一些山芋粉,用锤子把瘦肉片慢慢地锤上劲,就是锤成薄一点的片片就可以了,记得锤的时候撒上一些山芋粉(www.e993.com)2024年9月1日。鸭蛋打散之后,锅里加适量油,烧热之后倒入蛋液,一次不需要倒太多,尽量把蛋皮摊得薄一些,这样炒汤的时候才更香更好吃。所有蛋皮摊之后,待凉了之后切成细...
咸鸭蛋的4大营养价值,3种好处,如何选购咸鸭蛋,怎么做才好吃?
咸鸭蛋怎么做才好吃?第一步:首先把咸鸭蛋放在水中,用钢丝球把鸭蛋的表皮刮洗干净,可以用水多清洗两遍,清洗干净之后,捞出来沥干水分备用。第二步:准备半瓶高度白酒,度数最好是50度以上,把白酒倒在碗中,另准备一个碗,倒上适量的食盐。第三步:鸭蛋上面没有水分之后,先放在白酒里面,均匀裹上一层白酒,大约浸...
鸭蛋有大补虚劳, 润肺美肤的功效, 这样做美味又营养
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。腌咸鸭蛋食材准备:鸭蛋15个,白酒半碗,盐半碗做法步骤:(1)把鸭蛋清洗干净。(2)放在太阳下晒半天。(3)把鸭蛋均匀地裹上一层高度白酒。
鸭蛋和它是绝配,简单炒一炒,营养可口又好吃,寒冬进补别错过
1:鸭蛋比较腥,加入料酒,可以除腥气增香。2:这一道很清淡,红肠透着淡淡的烟熏味,可以中和口味。好啦,我是精灵a的美食坊,今天的红肠炒鸭蛋,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问...
鸭蛋怎么做好吃?试试这5种简单的家常做法,每种都好吃极了!
准备食材如下:鸭蛋2个,韭菜1小把,青泡椒半个,油适量,盐1茶匙,生抽1汤匙具体做法如下:韭菜洗干净切半寸左右长,青椒切差不多大小,鸭蛋磕碗里,搅打均匀,锅烧热,倒入比一般炒菜稍微多一点的油,烧热后倒入蛋液,然后迅速扒散开,蛋液刚刚凝固,就铲成块,然后盛装碗里。不用再加油,直接倒韭菜和青椒丝下锅翻炒至...