卖爆了 | 百来块的多功能锅,蒸煮烤炖焖煎焗……样样行,太实用了

有它,你日常煮泡面、焯蔬菜、炒菜炒饭、炖肉、煮粥煲汤...这些最常用的场景基本都能覆盖。反正用我的话就是:方便!简单!好用!强烈推荐给这几种人:考研大学生、租房年轻人、想省事和厨房小(甚至没厨房)的人、做饭新手等等。不沾涂层,易打理有点厨房经验,买锅经验的姐妹就知道,传统的铁锅如果用完不及时擦...

天气越来越冷,不想炒菜的姐们,饭菜一锅出!想吃什么煮什么!

1、小朋友想要吃毛血旺,查了许多资料,都要加火锅底料,但是小朋友又不吃辣,所以今天我们来分享这个不辣的版本。锅中多加点油,下入大葱、洋葱、香菜、蒜、生姜、花椒八角小火慢慢炒香,直到变成微微焦黄色,把料渣捞出来;2、加入不辣的辣椒酱、甜面酱炒香,再加入1勺甜椒粉;3、加入足够的开水,开始调味:生抽、...

炒菜时的7个“坏”习惯最伤身!为了家人健康,尽快改正!

而且不刷锅接着炒菜,原本在锅里残余的菜很容易烧焦,这也存在一定的致癌隐患。5.长期用一种油炒菜四川省成都市第三人民医院营养科营养师余婉婷指出,吃油多样化,建议单不饱和脂肪酸的橄榄油、亚麻籽油等和富含不饱和脂肪酸的亚麻籽油、花生油等替换食用。不同烹饪方法用油也该不同,如煎炸用棕榈油、黄油等,...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

日常炒菜可以尽量使用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式,这样也可以最大限度保留食物的原味和营养。另外肉类食物最好和低脂、高纤维的食物共同烹饪,可以减少脂肪和胆固醇在体内吸收。5多吃白肉在肉类选择上,尽量选择鸡鸭鹅等白肉,以瘦肉为主,少选肥肉。肥肉脂肪含量较高,过量摄入会增加患心血管疾病的风险,而相比鸡...

三伏天,不管有钱没钱,要多吃此菜,清热解暑营养足,伏天吃正合适!

抗菌消炎:茴香还具有一定的抗菌消炎作用,能够增强身体的免疫力,预防疾病。总结:三伏天多吃茴香不仅有助于清热解暑、促进消化,还能为身体提供丰富的营养。无论是凉拌、炒菜还是做成饺子、煎饼等美食,都能让人在享受美味的同时保持健康。喜欢我的文章,一定要点赞支持一下,帮忙转发给身边更多的朋友知道,非常感谢!

老外不理解:明明预制菜营养又美味,为什么在中国却不受欢迎?

作为生活节奏快，物资匮乏的国家，日本人除了发明了热水一冲即可食用的杯面、冲泡味噌汤、茶泡饭等“初代料理包”，更把炒菜、蒸菜以及炖菜都做成了速热式的料理包，可以用热水冲泡，也可以放在锅中加热几分钟，料理方法简单，但“成品”口感并不亚于现场制作的餐品(www.e993.com)2024年11月24日。因此，日本的料理包迅速在同样生活节奏紧张的台湾省...

只因炒菜省了一步,男子吃后肾衰竭!

西兰花、菜花这类蔬菜清洗起来的难度较大,内里可能有一些农残、虫卵难以清洗干净,在烹饪前焯水可以很大程度减少风险,建议焯水1—2分钟。正确焯水吃出健康1.锅里加多点水焯蔬菜时要尽量多放点水,以没过蔬菜为最低限度,这样做可缩短焯水的时间,尽可能保留蔬菜的质地和营养。

让居民膳食指南“落地”,才能吃得既美味又营养

国家卫健委指出,蔬菜类食物减少营养素损失,除了直接生吃外,可采用蒸或急火快炒,或采用“水油焖”的方式,即用加少量油的半碗水来替代大量炒菜油,菜下锅翻匀后再焖一两分钟。谷物在烹饪时最容易损失维生素B_1,在米饭中加入糙米、小米、杂豆等全谷杂粮食材,并经常吃些蒸煮的山药、红薯等薯类替代部分白米饭,是...

一个不起眼的炒菜习惯,让全家人吃进反式脂肪

首都保健营养美食学会理事王兆宇表示,若油表面无烟、无响声,原材料下锅后只出现少量气泡,此时油温在90℃~120℃。如果油表面有青烟冒出,油从四面向中间滚,筷子插入锅内,周围会出现大量、细密的小气泡,此时油温达150℃~180℃。中国人喜欢吃炒菜,对于叶菜、切成薄片或细丝的蔬菜,可在油不冒烟的前提下,急火快...

我家一周吃3次的饭,每次做半锅,营养又好吃,炒菜都省了

它营养丰富,味道鲜美。这节省了烹饪。一个人的最佳选择是杏鲍菇排骨炖米饭。排骨是放在家里的肉。排骨营养价值高,富含蛋白质、脂肪和维生素。炖排骨或排骨汤经常在家里吃。最近,当我独自一人在家时,我不会煮一锅排骨,但我对排骨很贪婪,所以我学会了这个新方法,并与你们分享。一壶肉和米饭都做好了。它营养丰富...