“健脑菜”原来是它,一健脑,二降脂,三利湿,比核桃还补脑

花菜,地瓜粉,巴浪鱼干,瘦肉,花生,食盐,胡椒粉,食用油,葱头,米粉,青菜具体做法:(处理花菜)准备好的花菜放在案板上,然后用刀切成小块,切好的花菜放在盆里面。加入水,食盐浸泡一下,把花菜泡后捞出洗干净放在一旁。巴浪鱼干洗净撕成小段。2.(处理花生跟肉)花生洗干净之后放在空气炸锅中给它炸一下,炸...

十一假期之湄洲岛 | 妈祖故里,海岛秘境Let’s go!

白灼最能体现海鲜的鲜美,新鲜的海螺肉厚鲜香,用牙签挑出螺肉,蘸上酱油醋,入口时咸鲜,细品又带着微甜。湄洲鱼饭做鱼饭必须选择新鲜野生的鱼(一般是黄瓜鱼),才能将鱼的清甜鲜美完美融入米饭,金黄色的色泽十分诱人,这是一道地道的湄洲岛特色美食。海鲜蜜鸭湄洲蜜鸭肉质鲜美,成菜味道干香。“蜜”字不是指蜂蜜...

年夜饭|味解乡愁,福建菜馆为您准备八闽盛宴|蟹肉|汤品|花生汤|...

砂锅焗台湾马友鱼FujianRestaurant2024福建菜馆应季优质鱼类食材年夜饭桌上一定要有鱼,鱼的谐音“余”,象征着新的一年,家有盈余,平安富足。在福建菜馆不只可以品尝到大黄鱼,还能够品尝到新鲜上市的应季鱼类,如马友鱼、巴浪鱼、东星斑等等。更有多种做法,更多惊喜等待着食客们。砂锅中以麻油爆香姜、...

荷兰豆不产于荷兰,用荷兰豆炒巴浪鱼干,风味非常搭,好吃又营养

日经225指数收盘微涨受日本有望出台全面的一揽子经济方案前景提振今天14:56|环球市场播报国际贸易日经225指数2024年10月4号,黄金国内大盘突破600今天11:37|市场资讯职场4美联储降息提振香港楼市,港岛南高品质住宅BlueCoastII加推10月3日09:24|澎湃新闻香港楼市降息这个假期,崇明民宿仍是许多人心之...

巴浪鱼干这样做,麻辣鲜香,好吃停不下来,当下酒菜也可当零食

我们这边最经常的做法就是将巴浪鱼清水煮熟,然后晒成鱼干,晒好的鱼干,可以直接吃,也可以炒着吃,还可用来炒蔬菜,味道都非常的不错,蔬菜在保留原有的味道的同时也增加了一份的鲜甜美味。步骤:准备食材:主料:巴浪鱼干若干,食用油适量。辅料:

夏季吃鱼,专挑6种“野生鱼”,肉嫩刺少营养高,老渔民夸你懂吃

黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉比较嫩,更易于消化吸收,容易操作,鱼骨也比较少,最适合喜欢吃鱼又怕骨的小伙伴(www.e993.com)2024年11月23日。因为夏季人容易燥热,所以夏季黄花鱼的家常做法建议可以多选择清蒸、炖汤等。巴浪鱼巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼,其学名叫蓝圆鲹,一种近海暖水性中上层鱼类,...

从山珍到海味,中国“干货第一大省”有多鲜?

至于扇贝边这个分身,既可以和辣椒、芹菜、香葱等在炒锅里纵情热舞,又能混进飘飘荡荡的虾皮、海米大军,在汤锅和炖盅里再收获一份自由的快乐。干贝蒸鸡汤,鲜上加鲜。摄影/刘艳晖“因为有新鲜的”,海鱼类干货的城池被不起眼的小鱼们攻陷。在鱼类干货里,巴浪鱼通过“鱼多力量大”成功稳坐小鱼干一哥之位。福建...

千万别轻易来潮汕!你来,必定吃的超撑,体重爆表!|肠粉|豆干|牛杂|...

潮汕牛杂不像其他地方(潮州以外的地方),潮州的牛杂有:牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱,就是一个道可口的粿条汤,混杂各种牛杂的汤底,真真是民间最美味了。芥兰牛肉炒粿条牛肉用沙茶酱、酱油、生粉等腌渍入味,再把芥蓝切小一起炒,浓浓的酱汁裹...

12道适合夏天吃的凉菜做法,爽口开胃鲜美下饭,激活全家人的食欲

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法:1、白萝卜、胡萝卜樱桃小萝卜去皮切成指头大小丁2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香;...