男人过了50岁,要常吃这8道“强肾菜”,提高抵抗力,更显年轻
冬瓜炖鸭肉食材:冬瓜,鸭肉,蛤蜊,调味料;做法:1、冬瓜切掉外皮,切成小块。鸭子剁成小块。蛤蜊清洗干净,没有蛤蜊可有花甲代替,主要为了提鲜;2、鸭子先焯水,然后再用少许的油炒制一下,炒出鸭皮里面的多余油脂,把锅内多余的油倒出来,加姜片,倒入沸水小火炖制;3、炖到鸭肉熟后,加上冬瓜和盐,继续炖,炖...
明天白露节气,龙眼、番薯、米酒和鸭肉,这些食物要常吃,防秋燥
白露吃鸭肉,最好是炖老鸭汤喝,可以搭配白萝卜、莲藕等食材,下面教大家炖老鸭汤,简单美味,清爽可口。老鸭汤的做法:第一步,准备食材:老鸭、酸萝卜、泡姜、花椒、白酒、盐和葱姜;第二步,处理好食材,把鸭肉斩成块,冷水下锅,焯水撇去浮沫,然后捞出备用;第三步,把鸭肉和酸萝卜下入锅中,加泡姜、生姜、花...
这三道家常菜太好吃了:爆炒空心菜梗,啤酒老鸭煲,凉拌百合秋葵
(百合要比秋葵煮久点更粉,秋葵切段了,煮一下就可以吃,口感比较脆。)4、起锅热油,锅中倒入蒜米小红椒爆香,加入调好的汤汁,煮沸关火,淋入秋葵百合盘中。新鲜时令蔬菜,白灼百合秋葵,隔三差五就想吃,味道清爽不油腻,多吃还美颜下火呢!简单快手的开胃素食菜就是这么简单,非常适合上班族哦,赶紧收藏有空试试...
夏天这菜使劲吃,一健脾祛湿二补钙补钾三增强免疫,随手一炒真香
一到夏天我家吃得最多的菜就是豆角,炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、焖着吃。。。今天就用它搭配上鸭脯肉一起炒,鸭肉高蛋白、低脂肪,味道鲜美,营养丰富,具有滋阴养胃、抗衰老、滋补好吃不上火,特别适合夏季食用。豆角和鸭肉是天生一对,随手一炒就营养美味,滋补解馋又开胃下饭,还清热健脾,好吃停不下来。下面...
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
鸭肉不但便宜,营养还丰富,也易被人体吸收,最主要的是吃它不会上火,还补身体。这次用鸭肉和粉条土豆一起炖,太下饭了!做法:1,需要准备的食材是半片鸭,红薯粉条,土豆。半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来控净水待用2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至菜汁变得清亮,加葱姜、花椒八角煸炒出香味,炒到鸭皮微...
中国到底哪里的砂锅最好吃?
吃海藻、啄小虾、撬贝壳,使得浙江沿海地区的红面番鸭肉质鲜嫩而不肥腻,砂锅慢炖最好——鸭油能在其中渗出,为鸭肉增上一味绝妙的润香(www.e993.com)2024年8月31日。除了鸭,姜也是这道砂锅美味的主力军。三年以上的老姜,洗净切片,晒干之后才能称为“姜母”。鸭肉块加入麻油与姜母在小火上慢慢炖,直到姜的微辣与咸味与鸭肉融合,慢慢变成可被...
预制菜进校园最大的问题不是食品安全,而是营养缺陷和重油重盐
碎牛肉,不多汁,但也是安全的牛肉,鸡架肉,很便宜,但也是安全的鸡肉,肉丸子,的确掺了比较多肥肉,还可能有鸭肉,但也是安全的肉。有条件的,我当然推荐你吃原切牛肉,吃大块的鸡腿肉,吃自制的牛肉丸鱼丸,但是经济没那么宽裕,时间没那么宽裕的,吃一些现代食品工业的肉类也不用担心会被毒害。那僵尸肉、母...
糖尿病人推荐吃的9类肉,对稳血糖防并发症都有好处!
肯定能吃,但也不能随便吃。有的糖友以为控糖只能吃蔬菜,荤菜一点都不敢吃,其实肉类带来的优质蛋白质,比例恰当接近于人体的蛋白质,而蛋白质是人体必须的营养物质,所以一定要吃。肉类营养丰富,大家都爱吃,肉类食物不仅口感好,营养也非常丰富,因此很多人都爱吃肉。与植物蛋白质相比,动物性蛋白更接近于人体,更容易被...
真正的初秋第一肉!比猪肉补人、比羊肉便宜,一定要吃一次~
土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高,在炖煮过程中,它们相互作用,产生了更鲜美的味道。而且,鸭肉富含优质蛋白质,土豆碳水化合物含量较高,又具有蔬菜的特点。二者搭配食用,营养更佳。
明日冬至,鸡鸭肉都靠边站,冬天最该吃这菜,鲜香开胃又营养
明日冬至,鸡鸭肉都靠边站,冬天最该吃这菜,鲜香开胃又营养!今天路过菜市场看到苦瓜仅卖3元2斤,非常的便宜。刚好媳妇又很爱吃苦瓜,所以我就顺便带了3根回来做吃。苦瓜具有清热解毒、促进食欲、养颜美容和提高抵抗力等功效。宁可不吃肉也要多做些菜给家人吃,家人爱吃身体健康,下面和大家分享一道——苦瓜炒蛋,冬季...