三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一锅营养美味的羊肚菌羊肉汤,暖胃滋补还寓意好,寓意...
“饿死”肿瘤有道理吗?八问肿瘤营养,肿瘤专家教你“好好吃”
可以选择鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉等富含优质蛋白的肉类,选择蒸、煮,炖,拌,卤等烹调方式较佳。肉类是重要的优质蛋白来源,要保证足够摄入量,也可在可耐受的情况下,选择凉拌、卤、蘸等方式烹调肉类,这能改善患者的食欲。八问:肿瘤患者放化疗期间吃些什么好?首先,高蛋白、高热量饮食。高蛋白饮食可使患者在受...
“立冬”一碗汤,不劳郎中帮,滋养调理身体,最好的还是煲汤
3、配料所需是玉米、胡萝卜和竹蔗,青皮竹蔗,性温和甜度适中且具有下热的作用用于搭配最适合不过了。4、把胡萝卜切滚刀块,玉米切小条段。至于竹蔗去皮后也改刀成小段使用,把材料置于砂煲底。然后铺上羊肉块,接着倒入“香料”及老姜。倒入适量的水,大火煮开之后转小火焖煮两个小时。5、在食用之前加入少许的...
惊蛰要吃梨?科学揭秘古人智慧!航天能量餐带你看看其他节气吃啥
在小暑要吃莲藕,莲藕不但适合小暑节气,还寓意着多子多福,民间还有着“头伏饺子二伏面”的说法,小暑和入伏的时间很近,人们也常常会在进入小暑这一天吃饺子。打开网易新闻查看精彩图片大暑——羊汤,荔枝民间谚语:“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”,古人认为羊肉在大暑天吃营养程度最高,...
广东,古希腊掌管喝汤的神
西洋菜猪骨汤“羊三味”冬天,当然是要喝热乎乎的羊汤了(www.e993.com)2024年9月1日。很多人不知道,广东人养羊也有一手,徐闻山羊,就是广东湛江的特产。广东省湛江市徐闻县南极村徐闻山羊是适应高温多湿气候地方的优良品种之一,肉质鲜美,营养丰富。不过羊肉腥膻味重,广东人口味清淡,为了祛除膻味,广东人可是非常有耐心。先腌制,再爆香,然后...
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种...
猪身上最贵的肉,比牛羊肉滋补,三伏天用来煲汤,鲜美营养又解暑
9、汤汁鲜美,营养又滋补的猪肚汤,非常适合天气炎热的夏天,老少皆宜。小贴士:1、猪肚一定要清洗干净,没有异味吃起来才好吃,所以怎么清洗很重要,一定用面粉(或者淀粉),再来少许的白醋和盐,用手反复揉搓,中途需翻面,直到将它里头的黏液充分洗出来,再用清水彻底冲洗干净。
冷天,这菜要多吃,比牛肉羊肉强,营养滋补不发胖,煲汤喝特鲜美
这道汤不需要调味的调味料,出锅前加入少许盐调味即可,猪骨的鲜甜和蜜枣的甜,再搭配上西洋菜的清香,甘甜去燥,秋天喝它再舒服不过了。冷天,这菜要多吃,比牛肉羊肉强,营养滋补不发胖,煲汤喝特鲜美。接下来一起来看看详细做法吧。西洋菜陈肾汤准备食材:西洋菜适量、猪骨适量、陈肾一个、蜜枣1粒、生姜适量。
五谷搭配营养防病 羊肉煲汤缓解冬季手脚凉
配料有肉苁蓉30g,莲子50克,羊肉250克,生姜5片(3-4人用量)。将羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与药材、生姜同放入汤煲,加水2000ml,大火煲15分钟后改小火煲1小时,加少量食盐调味即可。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。羊肉有温补之效,属于高蛋白质类食物,寒冬吃它既能进补又能御寒,...