“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥
“莲藕一身宝,秋藕最养人”,秋季是吃莲藕的最好时节。新鲜的莲藕嫩,水分多,既能解馋还能缓解秋燥。搭配鸭肉一起炖汤喝,荤素搭配好喝美味,鸭肉是秋初时节最养人的一种肉。肉质细腻,营养高。做好的汤是秋季润肺养生的佳品。食材:鸭肉半只,莲藕2节,盐,胡椒粉,葱,姜,料酒做法:1新鲜的鸭肉清洗,切块,放水...
中医进补有讲究!你知道夏末初秋适合吃什么肉吗?
紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃。??鸭肉还可与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;??鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;??鸭肉同海带炖食,有利于软化血管、降低血压。小贴士1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。2.用鸭肉煲汤时,不...
养生头条丨最宝贵的10天,错过再等一年!指南→
平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的体质较弱人群,可以在熬鸭汤时,加入山药、莲子、黄芪或西洋参,一般为30克~60克;女性在秋季易皮肤干燥,可加入百合、玉竹,养颜护肤。推荐吃法:海带炖鸭汤取净鸭500克剁成小块,净海带150克切成方块,将鸭和海带在开水中焯一下。加水烧开,撇去浮沫,加入大葱末、姜末、料酒、...
炖鸭子需要放什么材料最合适?
生姜:生姜可是炖鸭子的好帮手,它不仅能去腥增香,还能使鸭肉更加香浓。切片或拍碎后放入锅中,随着炖煮的过程,生姜的香气会逐渐渗透到鸭肉和汤汁中,让人回味无穷。大葱:大葱的加入能提升鸭子的鲜味,让整道菜肴更加鲜美可口。切段后和鸭子一起炖煮,大葱的香甜味会与鸭肉的鲜美相互融合,形成一道独特的风味。料酒:...
夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!
紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃。此外,鸭肉还可与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,有利于软化血管、降低血压。小贴士:1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。
夏末秋初,清补吃老鸭
紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃(www.e993.com)2024年9月1日。此外,鸭肉还可与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,有利于软化血管、降低血压。小贴士:1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。2.用鸭肉煲汤时,不建议搭配薏米等...
肌酐高吃鸭炖什么好
1.鸭肉鸭肉富含蛋白质,且属于低脂肪、低嘌呤食物,适量食用不会增加肾脏代谢负担。鸭肉中还含有一定量的维生素B族以及微量元素铁等营养素,有助于补充身体所需的营养物质。但不宜过量食用,以免引起消化不良或血脂升高。2.冬瓜冬瓜具有利尿消肿的作用,可以帮助排出体内多余的水分和废物,减轻肾脏的负担。此外,冬瓜还...
让鸭肉汤鲜美至极的炖煮艺术
鸭肉汤的另一个妙处在于配料的巧妙搭配。药材如党参、枸杞,蔬菜如白萝卜、冬瓜,这些都是炖鸭汤的好搭档。药膳的加入可以提升汤的营养价值,而蔬菜的加入则能使汤汁更加鲜甜。香味点睛:调味中的精妙之处最后,调味料的添加是点睛之笔。在汤快炖好时,加入适量的盐、胡椒粉、香菜等,能使汤的香气四溢,滋味深入...
时令| 明天开始!连续10天!
伏鳎目在天津最常见的吃法是红烧目鱼头、清蒸目鱼段、炸目鱼条、白蹦目鱼丁、油爆目鱼花、侉炖目鱼、煎转目鱼等等。不过讲求实惠的天津人最钟爱的吃法是五花肉片炖伏鳎目,硬磕过瘾,吃着解馋。不爱吃鱼怎么办?没事!还有另一种末伏“神物”:鸭子!
秋天,吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
豆腐是一种常见的大豆制品,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的钙、铁、镁和维生素K。它是素食者的重要蛋白质来源之一,有助于维持骨骼健康、降低心血管病风险,并提供多种必需的营养素。鱼籽不仅味道鲜美,而且富含多种营养素,对身体有着诸多好处。下面与大家分享两道美味的鱼籽炖豆腐和鱼籽炖茄子的食谱,保证让您吃过...