国民美食——饼|刘缵|梁冀|蒸饼_新浪新闻

元代时,还出现了一种新的蒸制食品,名“经卷儿”,相当于今天的花卷,外形类似于方形馒头,层叠状,中间裹有芝麻盐或葱花。宋元时期出现的蒸制面食——卷子、烧卖(兜子)在明清时期有了新的发展。卷子类有“豆沙卷”“椒盐切卷”“油糖切卷”“汤面卷”“鸡油卷儿”等多个品种。明代宋诩《宋氏养生部》记载了3种...

永城市燕子冷冻食品批发部经营不合格食品“冰糖绿豆”(冰棍)

2021年4月9日,我局执法人员当场向永城市燕子冷冻食品批发部送达了永城市质量技术监督检验测试中心出具的检验报告(报告编号:2021-J-2376),并进行现场检查,现场没有发现上述不合格的“冰糖绿豆”(冰棍)。调查认定的事实:通过现场调查和询问本人得知,上述不合格“冰糖绿豆”(冰棍)当事人从永城市东城区轩逸雪糕批发部...

昆明新广丰综合批发市场山寨食品泛滥……

一家名叫锦隆食品商贸的食品店，店内一侧墙壁上挂了一种名叫“玩仔”的QQ糖，和旺仔QQ糖很像。店长介绍，“玩仔”QQ糖按批发价卖，1件135元，一共480包，生意好的时候一天能卖出20多件。“摆摊的、学校门口小卖铺经常来进货。旺仔QQ糖批发价比这个高，我们店里只有‘玩仔’，更便宜，也更有市场。”随后...

食品批发三强争霸落幕!郑州又一市场关闭,曾有2800家商户

以上，是属于百荣领衔、中原第一城和小刘桥三强争霸的时代。不知道失掉了中原第一城后，郑州食品批发业会不会分外寂寞。绕不过的四个名字郑州食品批发30年漫漫长河，失去的不仅仅是中原第一城这一朵浪花。把时间纬度拉长，最早，郑州食品批发业发迹于火车站区域，后来历经上世纪90年代的航海路食品城、华中食品城、...

郑州又一市场关闭,巅峰时曾有2800家商户,从此食品批发三强争霸落幕

把时间纬度拉长,最早,郑州食品批发业发迹于火车站区域,后来历经上世纪90年代的航海路食品城、华中食品城、万客来,最后均归附到百荣、中原第一城等第三代市场。这其中,有四个关键人物,怎么都难以绕过——李金贵、冯长海、侯世安、徐国珠。李金贵1990年,冯庄村村主任李金贵,怀揣1万元南下广西,批发回甘蔗,在...

公安部食药侦局首次亮相|1-5月,日均破30起食品安全犯罪案件

据公安部食药侦局局长吕武钦透露,今年初,公安部按照中央批准的机构改革方案,着眼做优机关、做强警种,进一步加强对打击食品药品等领域犯罪的组织领导和业务指导,整合原多个业务局相关职责,专门新组建了食药侦局(www.e993.com)2024年11月24日。目前,组建工作已基本到位。值得注意的是,虽然名字叫做“食品药品犯罪侦查局”,但其职责不仅针对食品、药品...

五大批发市场清退“五毛食品”

“唐僧肉”“片甲不留”……这匪夷所思的名字是不少学校周边小卖店的“五毛食品”。这些零食价格低廉,名字怪异,而且最重要的是这些零食的添加剂或菌落总数超标。“六一”在即,市食药监部门启动对“五毛食品”市场的全面整治,五大批发市场清退这些不合格的小食品。

山寨食品批发零售已成产业链 熟人牵线才能进厂

“买后才发现是山寨的。”张小姐是顺义人,近日,她在北京站附近想买点零食火车上吃,出了小卖部才发现,自己买的“恰恰”香瓜子成了“恰好”香瓜子,而“士力架”巧克力棒的真面目有个好笑的名字——“给力架”。不仅如此,在一些小超市内,也有山寨食品“潜伏”在其中。家住通州的李阿姨近日在一家小超市内“中招...

黄齐超:“傻B粮油批发部”褒赞诚信别误伤良俗

3月5日,一网友通过微博发布“傻B粮油批发部”图片,引起了网友的热议。原来,店主江连根诚信经营,客户给他起了个“傻B”的绰号,以至于大家都不知道他的真名。搬迁后,为了让老客户知道自己的店铺,他才起了这个店名。目前,瓯海工商分局商标广告科以店名违背良好社会风尚为由,责令其更改。(3月7日新华网)...

北京五大批发市场清退“五毛食品” 两企业停业整改

“唐僧肉”、“片甲不留”……这匪夷所思的名字是不少学校周边小卖店的“五毛食品”。这些零食价格低廉,名字怪异,而且最重要的是这些零食的添加剂或菌落总数超标。“六一”在即,市食药监部门启动对“五毛食品”市场的全面整治,五大批发市场清退这些不合格的小食品。