记者曝光“毒砂锅”!用它煲汤就是煲“毒汤”,许多人家里还在用

第一步是加入水，再加点小苏打，搅拌均匀，然后用干布擦拭一下锅内部，接着，放入米粒，慢火慢炖，搅拌至米粒粘稠，大约一小时后将米汤抹均匀，最后盖上锅焖一会儿，这样可以填补锅体细微的缝隙，可得说这过程鸡贼又实用哎，保养砂锅也是个门道哟！用完后一定要清洗干净，擦干水分，这样才能防止细菌滋生拥有安全厨...

砂锅头次用,记得要开锅,不然价格再贵也开裂,开锅技巧建议了解

砂锅里的水烧热以后,把茶叶用纱布包住,放进砂锅里,盖上锅盖,用小火继续煮十分钟左右。因为砂锅是泥土烧制的,新的砂锅会带有一点土腥味,用茶叶稍微煮一下可以去除土腥味。煮好以后就可以关火,等锅里的水晾凉以后倒掉,一定要等到砂锅完全冷却以后,再用凉水冲洗干净,最后用干净的抹布把砂锅里外还有盖子上的水渍...

砂锅不开锅,再好的砂锅也易开裂!老方法教会你,再也不用担心了

用中火盖上盖子将其烧开。水的量不要加得太多,这样就能防止砂锅溢锅了。水烧开之后,在里面加入半碗的大米。这里的大米就不用清洗了。然后用铲子不停地搅动一下。继续用中火烧20分钟,20分钟之后我们用铲子搅动一下。如果里面的汤汁变得特别粘稠的时候,这时我们需要加入热水防止砂锅粘锅。然后用铲子再次搅动一下,...

300年历史的日本砂锅,用它煲汤煮粥,特别美味

新买的陶土砂锅需要开锅:先用清水把锅洗净,然后煮一次大米粥,平时最好也隔段时间煮一次。这样有利于保护内壁的细微孔,烹饪效果更好。平时最好也隔段时间煮一次,陶土砂锅的使用寿命会更长。使用这款陶土砂锅,千万记得不要拿它干烧、油炸。本文为推广

传承2300余年窑火不断,这“黑砂锅”不一般

“如果不加煤，光用白善泥，窑烧的时候会塌掉。我们荥经正好盛产煤，发现加入一定比例煤灰渣后，就能烧出来了。”彭乔制作黑砂器不过，这样烧制出来的砂锅还需要开锅。“黑砂的优点是透气性好，缺点就是第一次用的时候会有些渗漏，所以需要在使用前‘开锅’，就是先烧一次米汤或面粉，开锅后就不会渗漏了。”...

爆款绝美手绘砂锅!世味要细品,人生宜慢煮

“用砂锅最安心(www.e993.com)2024年11月23日。我从年轻时就经常使用砂锅,不论是煮饭、做味增汤、果酱、还是煮豆子,全部都用砂锅。我总觉得砂锅最能引出食材的美味。《人生果实》里英子奶奶用了40多年的土锅有次女儿送我一个压力锅,说煮饭很便利,但我觉得再快都没用的,砂锅做的饭总会多一点温润的口感。连丈夫修一也说:用砂锅煮的饭...