别只知道嘉华了!昆明这5家老字号糕点好吃到流泪

云腿月饼、大菠萝包、麻仁酥等等也都是正宗的昆明味道,绝对值得一试地址昆明市五华区篆塘路102号昆明市盘龙区联盟街道同德广场A4-1-6营业时间08:30~21:00人均17元昆明冠生园昆明的老牌子了,种类无比丰富简直是个糕点的大宝藏飞虎曲奇把咖啡融入其中,入口即化满口的香味,还能...

老昆明柴火月饼,传承百年中秋味道

中秋临近，昆明滇池畔的海晏村内升腾起了阵阵月饼香。走进老昆明柴火月饼手艺人孙跃的店铺内，选料、制皮、包馅、塑形、烘烤……孙师傅和店员们忙得不亦乐乎，古法烤制的老昆明柴火月饼深受市民游客欢迎，供不应求。鲜花馅、苏子馅、板栗馅、紫薯馅、蛋黄肉松馅……刚出炉的月饼由炭火恒温，饼大、皮酥、馅料香，...

云南人的中秋节 哪些月饼最有特点

赢融印象是云南一家拥有十八年历史的清真餐饮品牌,该品牌的大月饼,占据抖音大饼品类销量第一,广受消费者的喜爱。据介绍,此款大饼共有苏麻、三香、豆沙馅三种馅料,能满足不同人的口味。此外,赢融印象的牛干巴月饼也十分有特色,这款月饼选用寻甸小黄牛腌制的干巴作为馅料,结合回族传统工艺手工制作,制作出一个个民族...

口味挑花眼!能征服老昆明的中秋月饼还得是……

嘉华饼屋(红星国际店)店长杨朝媛:“月饼口味还是挺丰富的,有最经典的云腿系列、有创新的鲜花系列、有传统的老云南系列,还有云南人家家户户过节必买的团圆大饼系列,每一款都是人气产品。”市民:“自己组装,自己想吃什么口味就选什么口味,我选了火腿、麻仁、洗沙。我还是比较喜欢吃火腿的,每年我都是在它家买。

中秋临近 “健康”月饼走俏昆明市场

而在中华老字号昆明冠生园白云路店内，除了传统的云腿蛋黄、云腿鸡枞月饼之外，全麦饼皮的云腿月饼也十分受欢迎。销售人员表示，虽然7.9元一个的全麦月饼饼皮的口感与其他月饼相比并不算好，但是这一款月饼主打健康，也同样获得了消费者的青睐。在良品铺子昆明线下店，“真”低糖月饼成为店里的主打产品。店内销售...

昆明开展2024滇式月饼品鉴暨中秋主题集市活动

为了给消费者提供多元化的消费选择、增加云南特色商品曝光量、促进云南月饼消费,中秋节来临之际,在昆明市商务局的指导下,云南帮扶联动抖音生活服务服务商管理部于9月14日下午在昆明新迎新城开展“我在昆明卖‘月亮’”2024滇式月饼线下品鉴会中秋主题集市活动(www.e993.com)2024年11月23日。

昆明:工地做月饼 浓浓中秋味

9月11日,中建七局西南建设有限责任公司云南省肿瘤医院癌症中心建设项目部的工作人员在制作月饼。????新华网昆明9月13日电(梁秦豪起承荣)中秋节临近,中建七局西南建设有限责任公司云南省肿瘤医院癌症中心建设项目部日前举行中秋主题活动,邀请20余名项目工人和管理人员,参与制作手工冰皮月饼、画团扇、叠灯笼、书写...

美好生活在云南|老昆明柴火月饼:传承古法烘焙的中秋味道

中秋临近,昆明滇池畔的海晏村内飘来了阵阵月饼香。走进老昆明柴火月饼手工艺人孙跃的店铺内,选料、制皮、包馅、塑形、烘烤……孙师傅和店员们忙得不亦乐乎,古法烤制的老昆明柴火月饼深受市民游客欢迎。提到老昆明柴火月饼,就仿佛能闻到那股特有的、带着木香的温暖气息。

昆明开展中秋月饼抽检 合格率为99.33%

9月11日,昆明市市场监督管理局发布中秋月饼食品安全专项监督抽检结果,合格率为99.33%。近期,市市场监管局在全市组织抽检节令食品月饼共150批次,抽样包括生产、流通、餐饮环节,覆盖全市食品生产企业、批发市场、商超、餐饮单位等消费量大的场所。150个批次中149个批次合格,1个批次不合格,合格率为99.33%。不合格的1...

月饼PK促消费!这个中秋有滋味

这个中秋有滋味传统老字号VS新晋网红,古早风味Battle创意口味,还可以Pick你最钟意的一款现场PK……9月14日,在昆明市商务局的指导下,云南帮扶联动抖音生活服务商管理部在新迎新城开展“云南人的中秋节我在昆明卖‘月亮’”2024滇式月饼线下品鉴会中秋主题集市活动,为消费者提供多元化的选择,增加云南特色商品曝光量,...