既是“穷人食物”也受总理青睐,酸菜轻松俘获德国人的胃

在欧洲,酸菜的历史可以追溯到古代希腊和罗马时期,许多名人都曾在论著中记录过用盐腌渍保存食物的方法或提到酸菜有益健康。据说,蒙古人在西征时又将中国的酸菜工艺带到欧洲,使日耳曼人的酸菜制作技术得到进一步提升。16至18世纪间,德式酸菜在中东欧地区的饮食中扎下根来。制作德国酸菜的工艺和原理并不复杂:首先将卷心...

食物、住房和交通“吃掉”希腊家庭工资

据希腊媒体报道,食品、住房和交通占据了希腊家庭支出的绝大部分,仅食品一项就占据了家庭月支出的五分之一,而教育和娱乐等其他支出则相应减少。据悉,去年家庭购买商品和服务的年均支出为20223.36欧元,按当前价格计算,与2022年相比增长了5.3%,每两个家庭中就有一个每月支出超过1315欧元。对于租房居住的家庭来说,租金支...

特鲁姆普希腊假期意外故事:食物中毒、马晓晴细心照料,感情升温

然而,特鲁姆普在前往希腊海岸度假时遭遇了食物中毒的困境。在休赛期,特鲁姆普还参加了在中国成都举行的斯诺克邀请赛。他的表现吸引了中国球迷,展现出了他锋利的进攻方式。上个赛季他赢得了五个冠军,排名赛冠军数量也增至28个。休假期间,特鲁姆普和女友马晓晴一同前往香港约会,参加了广州的台球展览和成都的斯诺克比赛...

古天乐近照被指面相变了!自曝每天只吃一顿饭,不吃新鲜宰杀食物

古天乐还透露自己的饮食品类:会吃炸鸡、鱼蛋粉、博饼;不吃牛肉;不吃新鲜宰杀的食物;所以如果去海鲜酒店吃饭,自己可能会饿死。古天乐透露自己的饮食品类古天乐也不止一次提及此事,此前他出席品牌活动时也透露,自己一天只吃一顿的饮食方式,已经坚持了十几年,就算是拍打戏体力跟不上,也只会喝水充饥。看到别人吃饭时...

食品资讯一周热闻(2024.11.10—11.16)

古埃及人用蜂蜜来作为食品和药物,古希腊人则将其视为“众神的食物”。到了今天,蜂蜜仍然因其天然、健康的形象受到消费者的喜爱。然而,随着现代农业的发展和养蜂技术的进步,蜂蜜中的农药和兽药残留问题也逐渐引发了人们的关注。这些残留物的来源,往往与蜜蜂的养殖环境以及养蜂过程中的人为干预有关。(深圳海关12360微信...

感官食物、奇异食物、纯净食物:传统饮食何以塑造古代社会?

哈佛大学(HarvardUniversity)东亚语言与文明系教授李惠仪的《〈红楼梦〉中作为体验和隐喻的味觉》探讨了《红楼梦》中品尝食物的场景有哪些象征含义,以及这些味觉相关的隐喻系统在传统中国文化中的意义(www.e993.com)2024年11月24日。在西方文化中,希腊传统把视觉放在最重要的位置,犹太传统则通过听觉来理解真理。与之不同的是,在中国文化中,味觉的隐...

赫西俄德《工作与时日》:古希腊人如何看待劳动?

古希腊诗人赫西俄德道德观的核心,是人必须辛苦劳动才能获得人生中的宝贵东西。作为一位农民,他所说的辛苦的“劳动”特指农民的劳动。不过,劳动带来的“宝贵东西”不仅仅是粮食这样的财富,还有美德。赫西俄德是一位劝谕者,他写劝谕诗当然不是为了让大家都去向农民学习干农活,而是为了让大家通过劳动,学会做人的道理。

“蓝区”饮食与健康长寿,你知道蓝区是哪些地区吗

“蓝区”指的是全球范围内一些居民寿命特别长且健康的区域。主要的蓝区包括日本的冲绳、意大利的撒丁岛、希腊的伊卡里亚、哥斯达黎加的尼科亚半岛和美国的洛马林达。研究这些地区的饮食习惯可以提供关于健康体重管理和长寿的宝贵见解。1高摄入蔬菜和水果。蓝区居民的饮食中,蔬菜和水果占据重要地位。这些食物富含维生素、...

广东,古希腊掌管喝汤的神

广东,古希腊掌管喝汤的神划重点01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。

生活在拜占廷帝国能吃到哪些美食?揭开东罗马帝国的饮食奥秘

拜占廷的士兵们经常饮用一种叫“phouska”的饮料,它其实就是罗马士兵喝的“posca”的希腊语。拜占廷和包括古罗马在内的所有地中海地区美食一样,使用了大量橄榄油和橄榄,以及奶酪、海鲜、糕点和肉类。拜占廷人吃的肉主要是猪肉、羊肉、家禽以及羚羊和驴。