三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
秋补,少吃牛羊肉多吃它,16一斤,加几样煲汤喝,温润滋补好鲜呀
第五步,加入配菜。做好这些,鸡肉也差不多软烂了,转大火烧开,先把面筋一个个加入进去,盖上盖子,煮至面筋膨胀,然后再加入鹌鹑蛋,大火煮开,即可出锅。第六步,成品图。简单几步,鸡汤就煲好了,鸡肉鲜美,入味好吃,面筋Q弹,一口爆汁,鹌鹑蛋香滑,营养美味。---《温馨小提示》---1,鸡肉在煲汤前腌制一下,...
药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚
当归生姜羊肉汤材料当归20g,生姜30g,羊肉500g。做法1.将羊肉洗净,剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,当归、生姜用清水洗净后顺切大片,纱布松松地包住捆扎好。2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,先用大火煮开,打去浮沫,再用微火煨两小...
这3种汤要少喝,喝多了伤肝又伤肾!医生警告:喝汤牢记“3避免”
如果我们总是只喝同一种汤,比如天天喝鸡汤,虽然鸡汤营养丰富,能给我们提供蛋白质和必要的脂肪,但长期下来,它不能提供身体所需的所有营养素。每种食材的营养成分都有所不同,比如猪肝汤富含铁和维生素A,有助于补血和改善视力;而番茄汤富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和降低心血管疾病风险。因此,我们需要根...
羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...
1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,一起放入砂锅内,倒入足量的开水,大火煮开后转小火,慢炖1个小时,出锅前加入少许盐调味即可;...
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟(www.e993.com)2024年9月1日。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种...
小雪节气到,进补应该怎么“补”?专家为养生调护划重点→
若平素秋冬怕冷明显者,可以用羊肉为基材,加白萝卜、陈皮等助运化之品。此外,山楂、陈皮等健脾和胃的药材,可加入冬季滋补的汤羹中,以助运化。养生茶饮,试试两款01黑豆桑葚山药茶用法:取黑豆5克(压碎)、桑葚干5颗、干淮山药2片,放入养生壶中煮水喝。
营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士
刚煲好的汤别着急喝,先晾几分钟。合适的汤品温度以比温水热一点,但又不烫嘴为好。4.喝汤也要注意频率:每周喝肉汤不应超过3次,食用时可以把汤里的食材一起吃掉,还应该多搭配一些植物性食物。多吃点水果补补身体小心“补”出衰老不少人觉得多吃水果可以补充水分和维生素,热量又低,口感又好,能越吃越...
冬天,滋补养生不能只靠牛羊肉,讲实惠,南方人更爱它
4、把鸭肉放入炖煲之中然后加入药材并拍一小块老姜放入一起炖煲,大家都知道鸭肉性寒为此一块老姜是很有必要的功效双重中和、去味。接着倒入大量的水,一个老火汤程序后食用前加入少许调味料即可。5、我家冬天必不可少的鸭汤做法,推荐大家试试。地主小贴士:...
【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!
煲汤选肉,瘦肉越多越好,一般来说,腱子肉或者羊腿肉都比较适宜。2、焯水羊肉烹制前,适当焯水,能在很大程度上去除其膻味。方法很简单——准备一锅清水(冷水),下入切好的羊肉,再放入姜块和料酒,大火煮开。水沸腾后关火,取出羊肉,用流动的清水洗掉羊肉表面的泡沫,这样可以去除肉里残留的血水。