一个食堂能不能做,主要是看这几点

假设每日食材成本为4000元,毛利为7500-4000=3500元。如果再扣除人工成本、租金等运营成本2000元,那么每日纯利为3500-2000=1500元。请点击输入图片描述(最多18字)通过这两个关键点的分析,你可以初步判断一个食堂是否具备盈利潜力。当然,实际运营中还会涉及更多的细节和变量,但只要掌握了这两个核心指标,就能为你的...

中国工厂的继承者们:赚钱那么难 来不及emo

厂二代们大多出生于九十年代，是互联网原住民，有过国外留学经验，为世界500强或国内大厂打过工，当他们接手工厂管理时，试图利用自身优势，带领工厂在产品研发、组织管理、渠道拓展、数字化建设上转型突破。但是显然，这条路并没有那么容易。与其说他们在和陈旧的生产方式竞争，不如说他们在与时代竞争。他们迎头撞...

海宁夫妇辞掉“铁饭碗”创业,从小作坊起家,如今月销上亿

我们毛利在40%左右,成本投入比较高,所以毛利会比同行低。“创始人必须时刻拥抱变化”天下网商:你现在怎么分配自己的时间?张新华:我的工作效率挺高的。我一直坚持只招募那些价值观和我们一致的人。这样,我就能非常信任我的团队,管理起来也就轻松多了。我的管理哲学很简单:如果团队成员还需要我天天盯着,那他们就...

克明食品:5月10日召开业绩说明会,投资者参与

克明食品2024年一季报显示,公司主营收入12.97亿元,同比下降11.18%;归母净利润4881.95万元,同比上升40.42%;扣非净利润4637.65万元,同比上升31.43%;负债率53.33%,投资收益28.95万元,财务费用2103.34万元,毛利率17.19%。该股最近90天内无机构评级。以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成(网信算备3101043457103012400...

承包工厂食堂,工厂1000人左右,每人20元,能挣到钱吗?

①.工厂里1000人就餐,每人20元的餐费,这一天的营业收入就是20000元,按照餐饮里的利润和成本比例,餐馆毛利率在65%左右,食堂至少也要达到40%以上,也就是一天的毛利率在8000元。②.虽然没有表诉是一日三餐还是一餐,但是现在的工厂负责人也知道物价水平,因此一日一餐的话20元的餐费档次很高,如果是二餐和三餐,那...

山东要求高校食堂毛利在22%内

据新华社济南4月3日电(剑平有洪)日前,山东省出台高校食堂管理意见,规定高校食堂毛利率必须在22%以内,并建立学生“伙管会”“膳监会”,学生满意率必须达到85%以上(www.e993.com)2024年11月23日。意见规定,高校主要负责人是学校食堂管理工作的第一责任人,坚决清理“层层转包”,禁止在设高“标的”基础上,通过所谓“竞价、竞标”抬高门槛。

在网红店30元吃碗泡面是什么体验?记者评测:味道一般价格贵

对此,记者以加盟商的身份咨询了“泡面小食堂”的招商代理。对方表示,他们加盟费为8万元,顾客人均消费能达到35元,而泡面和配菜的成本很低,毛利润有65%以上。而“泡面英雄”的项目招商经理告诉记者,他们标准店加盟费为3.98万元,旗舰店为5.98万元,成本主要是加盟费和租金,一碗泡面成本只要3~5元。“主要还是请网红做...

如何帮助食堂控制成本?这几招不妨试试|建议收藏

不管是公益性食堂还是经营性食堂都涉及到成本核算,这是运营食堂的基础工作。在山东省教育厅公布的《通知》的里面还明确提出学生食堂(基本大伙)的毛利率控制在35%以内。那么,我们先来看看什么是毛利?毛利=营业额-成本对于一家食堂而言,营业额的浮动一般不会太大,想要提高毛利,控制成本将是重要出路。一般来说,食...

记者调查称东莞工厂招工难 如何留人成必修课

16岁的小不点每个月在食堂花100元,就可以解决午餐。相比在厂外买5元盒饭,还是要划算一些。新入厂的当天,我拿到了我的饭卡,里面已经有60元钱,这是厂方对新人的照顾。第一个月内,我的饭卡会陆续充进240元。除了吃饭,住宿上也有一定的补贴,工人若选择在宿舍住,不仅不要钱,每天工厂还会补贴2元。这在2008年前...