东北农业大学刘骞教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶
2024年6月26日 - 新浪财经
1.2.1酶浓度和底物浓度在酶促反应中,酶浓度和底物的浓度是限制反应速率的最主要因素。研究发现,TGase添加量的增加使MP的G′值显著增大,其原因是当TGase添加量较低时,只有少部分MP分子能够产生交联,当TGase添加量充足时,MP分子之间才会充分交联。同时,杨明柳等研究发现SDS-PAGE图谱中MHC带随TGase添加量的增加...
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连续流氢化系统的通用性和优异性应用案例:用于选择性氰基连续加氢...
2024年4月17日 - 网易
然而在液速0.5ml/min,H2流速80ml/min的条件下底物转化率大于99.9%,几乎完全转化;与此同时的3-EAPA选择性也只是减少至99.34%,但此时的空速却整整提高了一倍(3.0h-1~6.0h-1),再综合实际生产效率来考虑,最佳的液速为0.5ml/min,气液比为160,此时的空速(WLHSV)为6h-1。初始底物浓度的影响为了探究3-...
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高考生物复习知识点:与酶有关的曲线
2019年5月14日 - 高考网
4、底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响:⑴在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。⑵在底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比。思考:在设计“影响酶活性的条件”实验中最关键的一步是什么?
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