在东北小县城,麻辣烫决战光明顶

一种是本土限定的“老式大碗麻辣烫”,秉承最传统的按碗收费,一碗8-15元;另一种是连锁门店,以张亮、杨国福打头,顾客称重自选。不过不仅菜价更符合东北水平,总计10-15元之间,绝对能让人吃饱。这两年,顶着“老街秤盘”等名头的连锁麻辣烫店铺也陆续开进了小城里,菜品花样丰富,也通常有翻倍的客单价,但终究只是一...

那些常见美食的热量有多少,是怎么让你发胖的?

1、麻辣烫,作为一种深受人们喜爱的街头小吃,一碗麻辣烫的热量一般在200-300大卡。蔬菜、肉类和豆制品在热汤中煮熟,吸收了丰富的油脂和调料,使得每一口都充满了热量。长期大量摄入,无疑会增加身体负担,导致体重上升。2、螺蛳粉,这款广西特色小吃,因其独特的口感和鲜美的味道深受食客喜爱。然而,螺蛳粉的主要成分是...

麻辣烫,更适合“中国人体质”的减肥餐——

这两种食物的热量都不高,每100g平均也就20-30大卡,可以放心吃。这里要注意区分淀粉含量高的根茎类蔬菜,像南瓜、芋头、土豆、红薯、山药、莲藕、玉米这一类建议当主食,毕竟除了碳水含量高以外,也容易吸收汤或者调料当中的油脂,导致肥胖。除了食物品种,还有两个地方要注意进行挑选的,一是汤底,二是蘸料。汤底可以...

“麻辣烫”三字拆开看,便是天水的前世今生

其实，将“麻辣烫”三字拆开看，便是天水这座小城的前世今生。麻硝烟战火遮盖不住的丝路繁华花椒作为麻辣烫里重要的一种调味料，在天水的种植历史超过了千年。早在1400多年前，《齐民要术》里写道，“蜀椒出武都，秦椒出天水”。这里地处干燥、少雨、高热量的渭河河谷盆地，生长的花椒色红、肉厚、粒大、味浓。

甘肃麻辣烫火爆出圈,到底怎样吃才健康?专家建议:适量食用是关键...

长江航运总医院消化内科医生彭晶晶指出，麻辣烫作为一种小吃，在长期大量摄入的情况下，确实存在一定的健康隐患，这是由于麻辣烫的调味料通常含有较多的盐和油，长期大量摄入可能增加高血压、心血管疾病等风险；麻辣烫中的配料可能含有较多的热量和糖分，过多摄入容易导致体重增加、血糖波动等问题；部分麻辣烫的食材可能...

天水麻辣烫成新晋“顶流”!绿瘦:麻辣烫也可以是瘦身餐的选择

1.控制食量:减少麻辣烫的摄入量是关键(www.e993.com)2024年11月24日。每次吃的时候,尽量控制在一个较小的分量内,避免过量。2.选择健康的食材:在选择麻辣烫的食材时,尽量选择蔬菜、豆腐、瘦肉等低热量、高营养的食材。避免选择油炸食物、肥肉等高热量食材。3.减少调料的使用:麻辣烫的调料通常是高热量的,尤其是油类和酱料。在调味时,尽...

不麻也不辣的甘肃麻辣烫,让连吃5年杨国福的北漂破防了

上海的天水人念起家乡的好,32块钱能吃两大碗,在上海40块钱的麻辣烫根本吃不饱;北京的天水人委屈的像个孩子:你知道连吃四年杨国福是什么滋味吗?“公司楼下那家杨国福的大盆上面一共有17条裂缝,可这每一条缝我都抚摸过无数遍了”。天水麻辣烫的最后一把火,是迅速嗅到商机马上把外卖档口改名“甘肃麻辣...

麻辣烫火爆“出圈”!你以为的“垃圾食品”,其实可以大胆吃!

麻辣烫会不会不健康?其实不然让我们放下偏见一起来看看真相吧!01麻辣烫传言:不新鲜、热量高、不卫生、口味重。真相:麻辣烫其实就是水煮菜。一般主要是烫煮的方式进行烹饪,油脂含量相对于其他快餐会少很多,而且食材也比较多样化,比如含有豆制品、蔬菜、肉类、主食等。

“甘肃天水麻辣烫”火出圈!心动又怕不健康?真相:这些被“垃圾”的...

麻辣烫会不会不健康?其实不然!误区:不新鲜、热量高、不卫生、口味重。真相:麻辣烫其实就是水煮菜。一般主要是烫煮的方式进行烹饪,油脂含量相对于其他快餐会少很多,而且食材也比较多样化,比如含有豆制品、蔬菜、肉类、主食等。食用提示:■建议均衡搭配食材,选择蔬菜、豆制品、菌类等,主食可以选择土豆、红薯...

一张神奇的纸,帮你减少热量摄入!

没时间、没精力做饭,每天除了吃公司,就只能在外卖上转悠。今天麻辣烫,明天小炒菜……但外面那些靠色香味征服你胃的美食啊,用油量必然不小。图片来源:giphy想要实现鱼与熊掌兼得,享受美味又不想摄入过多油脂热量!来,这张神奇的吸油纸,一定要拿下!从此,炒菜、炖汤、涮锅、煎炸食物……油分减少,依旧美味...