大雪补得当,一年不受寒,“4红3白2绿”别忘吃,营养充足又滋补
1、羊肉推荐食谱萝卜炖羊肉〖食材清单〗羊肉、白萝卜、葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖、白胡椒粉、生抽、盐、薄荷叶〖制作步骤〗1、羊肉浸泡去血水,然后切块冷水入锅焯水,大火烧开捞出羊肉,洗净沥干备用;2、锅中倒油,放入葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖炒香,3、把羊肉...
羊肉馅饺子配什么菜比较好?切记这3个料缺一不可,照着步骤调馅
香菇具有独特的鲜香味道,能够提升羊肉的鲜美程度。同时,香菇还富含多种氨基酸和矿物质,对身体健康也有益处。将香菇切碎后与羊肉馅混合搅拌,可以使饺子更加美味可口。当然,除了以上几种蔬菜外,还有很多其他的搭配选择。比如,小白菜、芹菜、洋葱等都是不错的选择。在选择搭配蔬菜时,我们可以根据自己的口味偏好和营养需...
最“憋屈”的小城,好吃不输兰州、天水,论盆炫牛肉
他们能用各种本地蔬菜来当内馅儿,像超级粉糯的土豆,地皮木耳,胡萝卜加羊油等,每样都好有特色。很多本地人起早就为了吃清晨刚蒸出来的那一笼,热乎的入口,满嘴留香。被忽略的避暑地登崆峒山,看千年石窟平凉除了好吃,还是一座水灵灵的避暑小城,这里有金庸笔下的“崆峒山”,有国内最大的西王母祖庙,还有龙泉...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。4、锅里倒入宽油,倒入羊肉翻炒...
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好,还容易闹笑话
3.羊肉大葱馅饺子:寓意喜气洋洋羊肉非常适合在冬季食用,它可以驱寒暖身,将羊肉和大葱混合在一起,既有喜气洋洋的寓意,又符合春节的团圆氛围。调馅方法:将羊肉切碎,加入生抽、姜末、老抽、清水、香油,搅拌均匀,腌制十分钟;与切碎的大葱混合,加入适量的食用油,打造出一款美味的羊肉大葱馅料。
放假啦!告诉你为嘛一定到这儿来!
这届早点节都能吃到哪些美食?这份吃货攻略请您收好!南楼煎饼主营:煎饼馃子摄影王晓华出名到无需多做介绍,津城煎饼馃子顶流,本届早点节的排队TOP3(www.e993.com)2024年9月1日。碳水和蛋白质的融合,百年天津早点代表作,以研发精神做美食。现场感受“自己那套煎饼馃子的诞生”也是享受,记得要馃箅儿的啊!
古时候的家宴是什么样的?
凉菜俗称全盘,一般包括菠菜、肉丝、牛羊肉片、羊肝、发菜、鹿角菜等。吃完后才是重头戏——八样热菜。这八道热菜具体到各家各户,可能各有不同,但头道菜,必须得是酸辣里脊,以便讨一个“利吉”的好彩头。这里脊肉,一般选用羊肉或者牛肉,炸制时需用当地人惯用的“青油(菜籽油)”。
它是“菜中灵芝”,这样做新疆小吃,健肾壮阳又治便秘
沙葱曲曲,是维吾尔族的面食,相当于我们汉族的馄饨,区别是羊肉包的,而且用羊肉汤煮,一般都是酸汤曲曲多。沙葱是维吾尔族的大爱,他们用它就包曲曲,而且不加肉,不像我们汉族包馄饨都加纯肉,他们就用沙葱和羊尾巴油、加盐拌拌做馅,一点羊肉都不加,我也感觉很奇怪了,这么爱吃肉的民族,为撒不加肉呢?后来,了解到...
两碗面、两块糕,还有必打卡的当地菜,带你去千年古镇慢悠悠逛吃
默认配干挑面,这是湖州常见的面,看着跟杭州的拌面有点像,配方也简单,就酱油+猪油(也可以是素油),吃的时候将面条高高挑起拌一下。李老大家的干挑面,据目测用的是炖羊肉的那个汤汁,然后面是面、肉是肉,分开装的。几乎所有人在吃面的时候,都会小心翼翼夹起一块羊肉放在面碗里,仿佛这么搅拌了吃会更香。
来呼和浩特,一天怎么吃?早中晚餐和夜宵都给你备好了!(文末有彩蛋)
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富,搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤,搭配起来好吃入味。当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配,而且莜面是一种营养价值极高的保健食品,...