我家红鲷鱼从不蒸着吃,不清蒸不糖醋,做法很简单,好吃极了
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:红鲷鱼1条,生姜1块,小米椒3个,小葱1根,大蒜5瓣,豆瓣酱1汤匙,食盐2茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许,水淀粉适量,香菜1根第一步:将红鲷鱼清洗干净,然后用料理刀,在红鲷鱼的表面打上刀花,然后淋上料酒,涂抹均匀,再撒上适量的食盐,涂抹均匀备用!第...
脆皮乳鸽,爽滑红鲷鱼…惹味接地气!
乳鸽个个肉质紧实,做法讲究细致,做出的乳鸽光是看着就让人想流口水,香味已经溢出屏幕了!撕开油亮的鸽子皮入口品尝,那叫一个脆美,皮下包裹的鸽子肉细腻顺滑,和鲜香鸽子皮一口吃下,口感层次丰富,让人回味无穷~·堂焗红鲷鱼·使用传统粤菜经典做法!放入锅内焗,一整只红鲷鱼,分量超足,鱼肉爽滑,端上来的一...
肉多刺少,鲜嫩无比的“红鲷鱼”,学会简单家常做法做给孩子吃
肉多刺少,鲜嫩无比的“红鲷鱼”,学会简单家常做法做给孩子吃“红鲷(diao)鱼”是一种肉质非常鲜美,营养丰富的海味佳肴。它一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地。有趣的是,红鲷鱼还是一种雌雄同体的鱼类。准确的说,是在雄性红鲷鱼死后,在它众多的“妻子”当中最为强壮的一条雌鱼会转变成雄鱼,从而取代它...
...分诚意菜单!海鲜刺身甜品畅吃,主菜竟有澳洲牛脸肉/活杀红鲷鱼!
羊排分量很大,用“夯实”一次形容毫不过分。和长度15.8cm的iphonexsmax一样长。主厨没有选择造型美观但肥腻的新西兰羊排,而是用肉质自带特殊香气,正值鲜嫩美味时间的蒙古羊。清蒸红鲷鱼清蒸红鲷鱼款式清新,热量还低,仙女爱吃。红鲷鱼吃肉长大,故而鱼质紧实、鲜口。另外每道红鲷鱼都是厨师现杀活鱼,菜品口感更...
别催了别催了!「陶陶居·海鲜季」回归啦!|生蚝|啤酒|牛油|酥炸|...
这道特色菜可不简单,为了搭配这款联名雪堡啤酒专门选的红鲷鱼。每条的大红鲷鱼都重达1斤2,肉质紧实又细嫩,舌尖一顶就融化~蛋白质加满!“虾兵蟹将,缺一不可!”/海鲜盛宴·三大必点/ONE.·皱皮椒炒扇贝·扇贝统统都是直径超3cm的定制货,精选的湖南皱皮椒,手撕保持辣椒的清新,脆度适中,辣度也合...
瓦努阿图大冒险|斐济|大海|群岛|哈瓦那|萨摩亚_网易订阅
正当时令时,尽情享用椰子蟹,这是一种肉质鲜美的蟹类,在瓦努阿图备受尊崇(www.e993.com)2024年8月31日。一种美味的鱼叫普雷特,就像红鲷鱼,肉质非常好,不油腻,而且骨头很少。在这一点上,我美丽的普雷特菜伴随着令人愉快的南盖坚果。作为主菜,我点了蒜蓉大虾,味道很棒。给甜点和他们神圣的烤阿拉斯加留点空间。从浮潜、水肺潜水和深海捕鱼到皮...
时令水产上新啦!快让美味爬上你家的餐桌~
更受欢迎些。市民王女士表示,“这里的水产性价比高,除了肉质肥美,个头也挺大。今天打算烧一道红烧红鲷鱼,再买点大蒜撒在上面,口感更香。”时令水产给市民的餐桌又增添了一道美味,快去菜市场采购吧,让美味爬上你家的餐桌~(来源:上海杨浦)...
战“疫”助农丨三月正是海鲜肥美时,鲍鱼、真鲷等你来战
清蒸包公鱼包公鱼:肉质细嫩、肉味鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪,还有铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的代谢,加速器官组织恢复正常。孜然烤红鲷鱼真鲷:肉肥而鲜美,无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高。红鼓鱼:鱼肉厚结实肉质细嫩,少刺多汁,味道鲜美,且色泽鲜艳,外观、口感惧佳。
广州万豪“夏日豪飨”餐饮品鉴这些美食别错过
>>>品味本地优质食材:煎红鲷鱼柳+荔彩片皮鸡坐落在天河北繁华商圈、广州中轴线上的广州海航威斯汀酒店行政总厨周河师傅别出心裁创意出品煎红鲷鱼柳,精选鲜活红绸鱼,起鱼柳,将表皮煎至焦香,肉质细糯表皮酥脆,再配以鲜炒茴香、土豆泥等配菜,口感更加饱满丰富,令人欲罢不能。地处琶洲会展区无缝连接广交会...
酸辣香甜的泰式冬阴功烤鱼,成为万州美食界新宠!
万小鱼除了传统的鲤鱼之外,还推出了海鲈鱼、红鲷鱼!海鱼个头稍小,但是肉质更鲜美,这也是和传统烤鱼的区别之一。稳坐头牌位置的自创冬阴功味,鱼肉被冬阴功的甜辣味与柠檬的清香味所浸透,抛弃重麻重辣的口感,是烤鱼界的“小清新”。冬阴功烤鱼味道浓郁鲜美,入口鲜滑,入喉酸辣,根本停不下来!