精酿啤酒的超级单品逻辑或可揭晓购物中心「新消费产业」创领密码

而此时，精酿啤酒成为了新物种新品牌加码的新增量之一。按超级单品逻辑理解，精酿啤酒属于啤酒的一个分支，较于传统品牌需要全面铺开产品线，这样的细分类别降低了新品牌的入市门槛，使他们能够更加集中资源，形成更加完善的品牌生态。中购联在市场观察中发现，近年来成立的带有西餐配酒或小酒馆属性的新物种新品牌，都...

数读“啤酒”:加码零售渠道,“头部玩家”高端化路上求新、求变

特别是在旺季——行业集中度的下降可能与消费者需求的多样化、新兴品牌的崛起、地方特色啤酒的发展以及消费者对精酿啤酒和其他特色啤酒的兴趣增加有关,随着市场竞争的加剧和消费者口味的多样化,小型和中型啤酒企业可能通过创新和差异化竞争策略获得了更多的市场份额。

啤酒企业们,被餐饮行业“拖入沼泽”

一些精酿小酒馆更高调,窄门餐眼数据显示,目前精酿啤酒线下餐饮连锁门店人均价格为63元左右,要知道,今年第二季度,整个餐饮市场的人均客单价仅为39.6元。从连续递增的啤酒吨价上也不难看出,啤酒市场的确是面对不再活跃的消费市场最淡定的一个领域。啤酒圈为什么不想掺合价格战?或许,理由并不难寻。首先就是高端产品...

精酿啤酒,困在“小众”赛道

这一时期,国内啤酒龙头如百威啤酒、青岛啤酒等纷纷布局精酿品类,精酿啤酒厂也快速增加,行业入局者高速增长。2021年,被称为“精酿啤酒元年”。据“趣解商业”不完全统计,这一年,我国精酿啤酒品牌融资超过10亿元,碧山村、泰山原浆、新零啤酒等15家精酿啤酒品牌陆续获得融资,且有16个投资机构对精酿啤酒赛道进行过2...

第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节)在青岛西海岸新区盛大开幕

作为世界上面积最大的啤酒主题广场,金沙滩啤酒城已成为青岛西海岸新区重要的文旅地标。城内“凤凰里”休闲美食街区、啤酒文化博览区、青啤精酿花园、梦幻岛游乐场、文创市集等各类业态丰富多彩。炎炎夏日,到金沙滩啤酒城来一场与啤酒的“约会”,体验盛夏的激情狂欢。(通讯员刘伟)...

9块9的风刮到了精酿啤酒!企查查:精酿啤酒超6千家,青岛最多

企查查:精酿啤酒超6千家,青岛最多近日“9块9的风刮到了精酿啤酒”冲上热搜,媒体称中产捧红的精酿开始以价换量,谁能想到,现在精酿卖得最好的既不是工业啤酒五巨头,也不是独立精酿厂牌,而是商超和加盟店用奶茶的价格暴打酒吧动辄四五十一杯的高级货(www.e993.com)2024年11月24日。

24批次食品不合格 榆树古谷酒业、德百集团齐河店、岛屿青精酿啤酒...

通告显示，榆树市古谷酒业有限公司、赵县钦胜食品厂、山东德百集团超市有限公司齐河店、青岛岛屿青精酿啤酒有限公司、青岛府盛润工贸有限公司、青岛永旺东泰商业有限公司济宁购物中心、济南高新区正亮小笼包子店、滕州市新东谷购物中心有限公司金河湾分公司、乐陵市志浩调味食品有限公司、肥城市阳光食品有限公司、海阳市...

全球2000款精酿啤酒齐聚青岛 走!去青岛实现啤酒自由

在金沙滩的啤酒花园里,有着来自全球的2000款精酿啤酒,一步实现“啤酒自由”!这里的水龙头流淌着新鲜啤酒、脚下是透明的啤酒工厂,往后一躺啤酒SPA安排上!到了晚上,还有水上立体360°沉浸式全景秀《海上有青岛》,刷屏你的朋友圈!去年以来,青岛市全面打造国际滨海旅游目的地。全市规上文化娱乐业、限上住宿业营业收入...

共筑致富路 青岛崂卓精酿原浆啤酒开启招商加盟季

????鲁网9月11日讯??2024年充满机遇与挑战,今日介绍一款极具市场潜力的啤酒——青岛崂卓精酿原浆啤酒。????品牌与产品????崂卓精酿原浆啤酒,自诞生之日起就致力于打造高品质的啤酒体验。好酒源自好料,崂卓啤酒采用优质崂山水和进口原料精心酿造。秉持着对传统酿造工艺的尊重与传承,每一滴啤酒都蕴含...

共度“醉”嗨时光,就在青岛金沙滩啤酒城精酿啤酒嘉年华大篷

大众网记者孙静青岛报道业态丰富、品牌升级、店面升级,经营模式创新……今年,位于青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的精酿啤酒嘉年华大篷“焕然一新”,为广大市民游客奉上一场激情盛宴。作为精酿爱好者的大本营,精酿啤酒嘉年华大篷位于金沙滩啤酒城10号大篷,场地面积1200平方米,篷内打造20米超长酒墙,聚集多个精酿厂牌...