天味食品要求经销商禁售竞品?火锅调料战场竞争激烈

新京报记者注意到,为进一步发展,近年来,吉香居的业务逐步扩张至下饭菜、佐餐酱以及各类菜谱式调料领域,产品涵盖鱼调料、川菜调料、火锅调料三大品类的数十款产品。行业人士指出,吉香居部分产品线与天味食品存在重叠,尤其是菜谱式复合调味料。天味食品或担心经销商同时代理吉香居的产品会分散精力,无法全力推广天味食品的产品...

四川调料龙头急了 要求经销商“二选一”

天味食品（603317.SH）、千禾味业（603027.SH）与吉香居均为四川知名调味品企业，三家企业的核心品类分别为火锅底料、酱油与佐餐小菜。近年来，各调味品企业纷纷向复合调味品赛道寻求业务增量，上述企业的经营领域也开始交融。而天味食品要求经销商“二选一”的动作，则是赛道竞争加剧的体现。就上述情况，11月14日，...

天味食品禁止经销商销售“千禾”牌产品,违法吗?

公司产品包括火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等100多个品种(不含餐饮定制产品),主要品牌包括“好人家”、“大红袍”、“天车”、“天味食品餐饮高端定制”、“拾翠坊”五大品牌。从经营数据来看,天味食品的火锅调料项目面临着挑战。公告显示,2023年,公司的火锅调料板块收入12.22亿元,收入占比38.81%,不过...

调味品上半年9大品类销售洞察,仅1个品类出现增长

4、菜谱式复合调味料:巨头纷纷入局,“懒人调料”成调味品企业新增长极菜谱式复合调料是近两年开始走红的复合调料,也被人称为“懒人调料”。经过疫情时期的影响,凭借“一料成菜”的便捷性与专业的调味水准,菜谱式复合调料得到了众多消费者尤其是年轻人的喜爱,各大调味品巨头、后起之秀纷纷以这种“懒人调料”为契...

川系调味品三国杀,天味食品要求经销商“二选一”,巨头们增速都在...

而主营酱油、食醋业务的千禾味业收入体量与天味食品相当,其在火锅调料品类上的产品最新动作,或许也让天味食品感到威胁。早在2021年,千禾味业便已尝试推出火锅调料产品,不过并未作为重点产品运作。今年11月,千禾味业推出了火锅调料新品“香烹烹牛油火锅底料”。香烹烹牛油火锅底料主打牛油含量大于等于60%,不添加起酥...

糖酒会观察丨企业寻求跨界调味品,乳品馆首秀多品类展示

光明乳业旗下多个品牌亮相糖酒会(www.e993.com)2024年11月24日。光明优加作为常温产品的代表,推出了上海博物馆龙年限定包装。光明噜渴新鲜饮拥有酸奶饮品、植物基饮品、果汁饮品、乳酸菌饮品、含乳饮品五大品类,本次参展,噜渴系列带来了全新产品。来自深圳的晨光乳业,带来了旗下高端品牌“供港壹号”与颇具深圳特色的食品——黑凉粉。黑凉粉是在传统...

调味品市场变局,酱油品类的下一个增长点在哪里?

四川天味食品旗下的好人家,已经形成了火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精和香肠腊肉调料等多个系列产品。此外,像联合利华、李锦记、雀巢等都在复合调味料领域有所布局,并取得了不错的成绩。在复合调味料丰富的品类中,菜谱式调料一马当先,表现最为亮眼。像宫保鸡丁调味料、麻婆豆腐料包、鱼香肉丝调味料、回锅肉...

天味食品禁止经销商经营相关竞品!被“针对”的千禾味业和吉香居将...

其中,火锅料、酸菜鱼调料全面对飚天味,而且还有纯酸菜产品;而天味食品没有酱腌菜。”一位经销商对整点消费(ID:ZDXFBA)表示,目前,天味和吉香居的火锅底料产品基本上是“半斤八两”,吉香居唯一的短板是没有不辣底料,也没有蘸料。“单从鱼调料品类来看,吉香居是天味最大的竞争对手,两者都是四川的品牌。并且,...

聚慧餐调联合创始人王斌:“智造”调料,做餐饮味道解决方案的领导者

王斌:聚慧餐调成立于2000年,是一家专注于餐饮行业洞察、菜品风味研究、智能化生产的标准复合调味料服务商,聚慧不仅智造调料,更是餐饮味道解决方案的领导者。聚慧餐调成立的24年间致力于为现代连锁餐饮、中小餐饮门店、食品行业“智造”中国味道。主持人:作为一家复合调味料企业,聚慧餐调是如何赋能餐饮企业的?

民以食为天 食以安为先——天津市利民公司调料有限公司坚守质量...

——天津市利民公司调料有限公司坚守质量护航消费在食品安全日益受到关注的今天,作为一家专业生产调味品的企业,天津市利民调料有限公司深知产品质量对于企业生存和消费者健康的重要性。利民公司始终坚守“质量是企业的生命线”这一理念。面对消费市场的不断变化,企业严格把控产品质量,确保生产的每一款调味品都符合行业标准...