上新!易县磨盘柿秒变“冰激凌”可以卖四季

“经历清洗、筛选、高温脱涩、冷冻等多道程序，才能把普通的磨盘柿制成冰柿。”王永旺在现场向采购商介绍易县冰柿制作方法。制作冰柿的柿子必须在霜降以后进行采收，完全熟透才能保证甜度。经过多年技术攻关，冰柿在保留磨盘柿原有风味的基础上，达到冰激凌的口感。同时，王永旺和团队还突破了冰柿储存和长途运输的瓶颈...

甜蜜上“柿”!张坊磨盘柿成熟了 该出发了

除了鲜食以外,大峪沟村还研发了蜜柿、柿子酵素、柿茶、柿酒、柿醋等相关产品,积极探索磨盘柿深加工产业,充分发挥“柿”力提高农产品附加值,带动村民增收。柿子有季,惟秋最宜。如今,新技术助力柿子打破季节限制,走向更广阔的天地。镇域内的柿子加工企业——北京琦彩鸿农业发展有限公司拥有“保鲜”的“独门绝技”。

环球农业讲堂|食鲜:磨盘柿

村里百年柿树7000余株,优质柿树7万余株,磨盘柿年产量达300万公斤。近年来,当地积极探索磨盘柿深加工产业,研发了蜜柿、柿子酵素、柿茶、柿酒、柿醋等相关产品,其口感独特,营养丰富,提高了农产品附加值,带动村民增收。如今,已经可以利用新技术打破季节限制,满足消费者不同季节对柿子的需求。当地企业工厂精选品质上乘...

“柿柿”如意——国家地理标识产品房山磨盘柿成熟了

风霜变颜色，雨露如膏油。”柿子是吉祥如意的象征，圆圆的果实，代表团圆美满，橙红的色泽，寓意红红火火，“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”“世代吉祥”。编辑张树婧

保定市满城区:“中国磨盘柿之乡”柿业兴旺

10月16日,在保定市满城区石井乡柿子深加工基地内,工人们正有条不紊地将运送过来的柿子进行分装削皮、挂架晾晒,一枚枚削过皮的柿子,在阳光的照射下闪闪发光。个大饱满的磨盘柿挂满枝头摄影田素然该果品加工基地负责人刘新占介绍,满城区拥有丰富的柿子资源,但柿子常常面临保存时间短、销售渠道有限等问题。近年来...

『蓟州柿子』,该吃了!

而在天津,吃柿子一定要吃蓟州的!蓟州盘山地区有着得天独厚的地理条件和气候环境,因此出产的柿子也是十分有名,早在唐朝时就有种植记录(www.e993.com)2024年11月24日。磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿……品种也十分多样,其中以磨盘柿数量最大,分布最广,占栽培面积的95%以上。

今年10月23日霜降,有空没空,记得吃“1肉、1菜、1果”,进补强身,为...

3,攥去水,倒入玻璃容器里。倒入调好的腌汁:白糖1饭勺+白米醋1饭勺+凉开水3饭勺,泡一夜就可以吃了。如果冰箱冷藏口感更佳!三,吃柿子民间有俗话“霜降吃个柿,冬天不裂唇”,意思是说,在霜降这天要吃柿子,到了冬天的时候嘴唇才会不干裂。霜降时节,也正是少雨干燥的季节,秋燥明显,而吃柿子能够补充维生素,生津...

书记邀你过大年 |夜游云居寺吃火盆锅,带磨盘柿子回家柿柿如意!

#书记邀你过大年#|夜游云居寺吃火盆锅,带磨盘柿子回家柿柿如意!2023年北京市两会期间,市人大代表、房山区委书记邹劲松做客北京日报客户端“一把手访谈”节目,在节目中,他诚邀广大市民朋友到大美房山过一个特别的春节,畅玩云居滑雪场、夜游云居寺,吃火盆锅,还可以带干红葡萄酒和磨盘柿子回家,祝大家的生活甜...

全国哪里的柿子最出名?中国10个优质柿子产地,哪个地方最好吃?

三、盘山磨盘柿:天津的秋日明珠天津蓟县的官庄镇,以其独特的地理环境培育出了优质的盘山磨盘柿。这种柿子果形似磨盘、皮薄汁多、甘甜可口,被誉为“木本粮食”。盘山磨盘柿的种植历史悠久,品质优良,深受消费者喜爱。在盘山地区,柿子树成为了一道独特的风景线。每当金秋时节,满山遍野的柿子树挂满了果实,如同无数颗明...

霜降时节话美食,牛羊鸭肉是滋养主角

“霜降摘柿子,立冬打软枣”,霜降时节,也是柿子成熟采摘的时节。此时的柿子果肉味道最佳,甜而不腻。柿子原产于中国,品种多样,知名的柿子有火晶柿子、磨盘柿等。柿子除了直接作为水果生吃,还可以做成柿饼、柿子酱、柿子饼等美食。柚子:酸甜美味香满园柚子。图/ICphoto...