订单量翻番 中秋“DIY月饼体验”走俏
“每到中秋节前后,预约做月饼的客人都挺多。”位于沙坪坝三峡广场附近的另一家DIY烘焙坊,早在2019年就推出了月饼DIY服务。店长华先生介绍,月饼DIY制作体验团购售价在100元左右,包含饼料、馅料、模具和烘焙师的现场指导服务。近些年,不少烘焙店还推出了月饼DIY的团建项目,为10人以上的顾客提供包场或者上门服务。...
手作团圆,品味中秋!常熟市沙家浜镇沙南村开展手工月饼制作活动
9月9日,随着中秋佳节脚步的临近,常熟市沙家浜镇沙南村新时代文明实践站洋溢着浓厚的节日氛围,一场别开生面的“手作团圆品味中秋”手工月饼制作活动在这里温馨举行。此次活动旨在传承和弘扬中华优秀传统文化,增进邻里间的情感交流,让村民们共同体验中秋佳节的独特魅力。活动当天,村民们早早地来到实践站,大家脸上都...
中秋月饼知多少,这4款中秋月饼各有特色,你最喜欢哪一种?
一、椰蓉月饼广式月饼众多中秋月饼中要数广式月饼最受欢迎,广式月饼馅料特别丰富,人们常吃的莲蓉馅、豆沙馅、枣泥馅、栗蓉馅、五仁馅、蛋黄馅、水果馅等都是流传多年的月饼,今天分享这款椰蓉馅月饼,从饼皮到馅料都是自己做的,味道纯正,奶香椰香浓郁,口感不是很甜腻,不用炒馅简单拌拌就可以了,特别简单。
东营市东营区第二实验幼儿园举行“中秋团圆味 萌娃做月饼”活动
爱东营讯中秋佳节将至,为了让孩子们更好地了解中国传统文化,感受传统节日的氛围,9月12日,东营市东营区第二实验幼儿园举行了一场别开生面的中秋节做月饼活动。活动现场,老师们提前准备好了制作月饼的面团、馅料和模具等材料。孩子们一个个身着可爱的厨师服,头戴厨师帽,化身小厨师,兴奋地等待着活动的开始。首先...
月饼DIY、宫灯制作、汉服体验……“家”节情浓,他们这么过→
此次活动通过月饼diy、宫灯制作以及汉服文化体验等特色环节,让参与者不仅亲身体验了中秋的传统习俗,更在欢声笑语中增进了彼此的友谊。活动现场,白领们将香甜的馅料包裹在细腻的饼皮里,再轻轻压入模具中,一只只小巧精致的月饼就此诞生。“小饼如嚼月”,“吃的不只是月饼,更是思念。”西岸白领林女士说道,“...
月饼江湖九大派系比拼,谁是“武林至尊”?
沈榜《宛署杂记·民风》中记录了北京的中秋风俗,“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼(www.e993.com)2024年9月27日。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”可见最迟到明代,中秋节已经以圆饼祭月。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月其祭果饼必圆”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人...
品尝客家老味道 中秋月圆情更浓
用于作月饼馅的咸鸭蛋黄新鲜出炉。面点师傅将各种馅料包进月饼皮内。将月饼压入模具内,使其成型。等待放入烤箱的月饼。新鲜出炉的月饼月圆夜,一糕一茶一柚,市民们购买的不仅仅是食物,更是承载着客家人祈愿团圆美满之情。原标题:《品尝客家老味道中秋月圆情更浓》...
古人吃的月饼长啥样?
在中国传统节日中秋节中,月饼是应时应景且具有文化特征的“食用艺术品”。清代《燕京岁时记》中提到“至供月月饼到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形”。古人将金蟾、玉兔等寓意丰富的各样图案雕刻在模具上,让图案在月饼上“活”起来。另一件清代的木质“振记稻香村”糕点模子更加妙趣横生,它既能制作月饼,又...
古人过中秋节,怎么发“朋友圈”?
据《清宫膳食档案》记载,清宫在八月十五前后几日都要制作月饼,模具大小不同,纹饰图案各异。月饼模子上,还能看见广寒宫↓△清月饼模子(两件)故宫博物院藏清代“桂序昇平”年画中,有一个4层的大月饼。瞧↓月饼的最上层还摆了一个桃!△清杨柳青“桂序昇平”年画中国国家博物馆藏...
...仪式感满满 特色民俗活动丰富多彩 各地民众“花样”过中秋
在辽宁大连的金州博物馆,一场“月满中秋赏古韵”的活动吸引众多市民和游客打卡。人们在观赏馆藏月饼模子的同时,还可以亲手制作月饼。糕点师傅现场指导,从揉面、调馅到使用传统模具制作月饼,每一个环节都充满乐趣。香港:赏花灯买月饼中秋节日气氛浓厚随着中秋佳节来临,香港多地举办绚丽多姿的彩灯展,市民和游客拍...