黑色经典再获殊荣 长沙臭豆腐品牌知名度持续提升

正如黑色经典CEO卢路成先生所说：“长沙臭豆腐和长沙酱板鸭是湖南美食的代表，但不是全部，不断拓展产品线，不断丰富体验度，不断提升服务感，打造融合湖湘元素的百款文创休闲特产，让食客在品味美食的同时，也能感受到浓郁的文化氛围和地域特色。”这不仅是作为湖南特产品牌全国影响力第一的黑色经典持之以恒的坚持，...

长沙美食特产大揭秘:不容错过的味蕾盛宴!

酱板鸭:色香味俱全的传统名吃长沙酱板鸭是一道色香味俱全的传统名吃,以其独特的制作工艺和风味赢得了广泛的赞誉。这道菜选用本地特有的水鸭作为主料,经过多道工序精心制作而成。成品色泽深红诱人,皮肉酥香可口,酱香浓郁扑鼻。无论是作为休闲小吃还是送礼佳品,酱板鸭都是不可多得的选择。咬上一口,那酥脆的皮肉和...

长沙传统美食佳肴,家家户户都爱吃,快来看看吧~

五、长沙酱板鸭它的成品色泽深红,看起来就让人垂涎欲滴。每一块鸭肉都经过精心挑选,确保其新鲜度和品质。经过腌制、烘烤等多道工序后,鸭肉的口感变得酥香可口,肉质鲜嫩多汁,与浓郁的酱香完美融合,形成了一种独特的口感体验。长沙酱板鸭的制作工艺非常独特,需要经过多道工序才能完成。腌制过程中,选用优质的酱油、...

有味道的历史故事:长沙四大网红特产美食,你说喜欢哪一种?

在长沙的大街小巷中,琳琅满目的美食让人目不暇接,其中最具代表性的莫过于长沙臭豆腐、长沙酱板鸭、长沙糖油粑粑和长沙豆子芝麻姜盐茶这四大美食了。它们不仅味道独特,深受当地人民的喜爱,更是成为了长沙的一张张名片,吸引了无数食客前来品尝。下面,就让我们一起走进这四大美食的世界,探寻它们的来龙去脉和背后的...

黑色经典获艾媒咨询“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认

2024年10月,黑色经典获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch(艾媒咨询)授予的“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认。谈及长沙的代表性特色美食,臭豆腐与酱板鸭无疑占据重要地位。而黑色经典,作为这些地道美食的传承者与发扬者,秉承“传承但不拘于传统,博众而口味独特”的理念,历经14...

从guó么幸福的长沙到là么灵醒的常德??

酱板鸭肉质紧实越嚼越香,余味绵长长沙:浏阳蒸菜依靠水渗热的方式蒸制可以将菜品的形、色、味保持得恰到好处浏阳蒸菜的分量小讲究的是留下余味下次还能接着吃几碗常德:钵子菜土陶制成的钵子是个“慢性子”在小火“咕嘟咕嘟”下...

长沙被占车位走红:有人开车百里来直播,有卖酱板鸭的喊“主持公道”

期间，一名女子坐在涉事车辆前的栏杆上，高举右手，喊道“我来主持公道啦”，然后上传到短视频平台上。评论区内，质疑声一片。账号页面显示，她是一名卖酱板鸭的博主。现场还有一名女子称，自己是驱车200多公里从外地赶过来直播的。9日深夜，记者发现社交媒体上还有人在车位前直播。10日下午，在车位对面的空车位上...

长沙“杨眼镜酱板鸭和老水鸭毛毛豆”越销越走俏

脉动湖南2021年7月28日长沙讯(全媒体记者王益群)“酱板鸭和老水鸭是我们这里的镇店之宝,还有毛毛豆和鸡爪、鸭架子、鸭锁骨等,在这个东京奥运会期间越销越走俏!”日前记者来到长沙火星农贸市场,看见“火星杨眼镜酱菜”档前消费者川流不息,女店主周丛香与她的店员们应接不暇。周丛香说,从业近30年了,每当看到...

长沙一超市被曝酱板鸭长蛆 网友:比福喜还黑

7月24日22:25,新浪微博认证为长沙市甜西瓜家居服务有限公司总经理的网友@韩永胜V在微博上爆料,“新一佳超市销售过期食品,新一佳超市的酱板鸭都长蛆了。”微博还配发了长蛆的酱板鸭图以及标有“新一佳通程店”的购物单。(如图)微博迅速引起网友围观,截至7月25日10:30,微博转发量近50次,网友纷纷吐槽,也有网友出招...

长沙的十大特色美食,如果你不曾吃过,都不好意思说自己来过长沙

酱板鸭是个很出名的小吃,有活血,养胃健脾等功效。是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。7、口味虾口味虾是长沙的传统小吃之一,色泽鲜红,香味独特,口感香辣鲜,既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选...